會展概論

前言

　　“21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材”正在暨南大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系廣大教師的共同努力下逐步推出。這是作為國家特色專業(yè)、廣東省名牌專業(yè)以及省級重點學(xué)科建設(shè)的重要成果之一，也是暨南大學(xué)旅游管理專業(yè)開辦二十多年來，由本科、碩士到博士點發(fā)展歷程及專業(yè)積淀的展示?！　÷糜位顒邮钱?dāng)今世界參與人數(shù)最多、規(guī)模最大的社會活動之一，旅游業(yè)也是世界最大的產(chǎn)業(yè)之一。自20世紀(jì)70年代末以來，中國旅游業(yè)快速增長，在20多年的時間里，我國實現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越，今后還將由世界旅游大國向世界旅游強國邁進。在旅游業(yè)快速增長的同時，我國旅游教育和旅游科研蓬勃開展。截至2007年年底，全國共有高、中等旅游院校1641所，其中高等院校770所。在校生達70多萬人，其中旅游高等院校里的學(xué)生近40萬人。中國旅游教育方興未艾，源源不斷地為旅游業(yè)輸送著大批專業(yè)人才?！　÷糜谓逃陌l(fā)展壯大需要教材建設(shè)的支持。我國旅游教育界在過去的20年間出版了多套專業(yè)教材，為旅游學(xué)科發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為旅游教育作出了貢獻。但隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游科研不斷有新的突破，旅游教材必須吸收、反映這些成果，把最新的知識奉獻給讀者。面對旅游學(xué)科日新月異的大好局面，特別是最近幾年形勢的重大變化，我們處在高校旅游專業(yè)教學(xué)與科研第一線的教師既感到興奮，同時也有要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，補充新知識的壓力。鑒于教材建設(shè)緊跟形勢發(fā)展，反映旅游最新實踐動態(tài)和最新研究成果的需要，我們組織了一批長期從事旅游專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)和科研的教師編寫了這套“21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材”?！　”咎捉滩倪x題廣泛，涵蓋了旅游管理專業(yè)的各門課程，并且緊密結(jié)合國際、國內(nèi)旅游活動，旅游業(yè)和旅游科研發(fā)展的實際，從較高的理論起點闡述了現(xiàn)代旅游管理和經(jīng)營的一般規(guī)律，總結(jié)學(xué)科、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗教訓(xùn)，以最新的實際材料和旅游研究成果展現(xiàn)旅游學(xué)科體系的理論知識和實踐技巧。在編寫風(fēng)格上，我們參閱和借鑒了國內(nèi)外旅游學(xué)科及其他學(xué)科教材的經(jīng)驗，力圖使本套教材呈現(xiàn)出理論全面、知識豐富、結(jié)構(gòu)合理、形式活潑、內(nèi)容科學(xué)及文字生動的特色。這套教材既可供高校旅游管理專業(yè)教學(xué)使用，亦可作為高等職業(yè)教育、自學(xué)考試以及旅游行業(yè)中、高級管理人員的培訓(xùn)教材。　　旅游學(xué)是一門發(fā)展中的學(xué)科，豐富的理論內(nèi)涵和綜合的知識結(jié)構(gòu)，飛速發(fā)展的社會實踐，均需要進行不斷深入研究和精心歸納。我們希望通過這套教材的出版，能與同仁共同推進與提高旅游教材的編寫水平，為中國旅游教育貢獻綿薄之力。

內(nèi)容概要

本書共有十章內(nèi)容，大致劃分為基礎(chǔ)知識和應(yīng)用知識兩大模塊。基礎(chǔ)知識模塊以會展活動全過程的普遍性規(guī)律作為研究對象，包括會展的概念、類型與性質(zhì)，會展發(fā)展規(guī)律，會展產(chǎn)業(yè)，會展影響等內(nèi)容；應(yīng)用知識模塊以會展的實際工作為研究對象，包括各類會展活動策劃與組織、會展管理、會展?fàn)I銷、會展規(guī)劃等內(nèi)容。     本書可用作高等、高職院校會展管理或旅游管理的專業(yè)教材，也可用作會展職業(yè)培訓(xùn)、學(xué)歷教育和自學(xué)考試的教材，同時對政府會展管理部門和會展企業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的管理和工作人員亦具有參考價值。

書籍目錄

總序  前言  第一章  緒論  　第一節(jié)  相關(guān)概念　第二節(jié)  會展的分類　第三節(jié)  會展的研究內(nèi)容　第四節(jié)  會展學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系第二章  會展的產(chǎn)生與發(fā)展  　第一節(jié)  世界會展的發(fā)展　第二節(jié)  中國會展的發(fā)展第三章  會議策劃與實施  　第一節(jié)  會議的組織構(gòu)成　第二節(jié)  會議策劃　第三節(jié)  會議的組織實施　第四節(jié)  會后的評估第四章  展覽策劃與實施  　第一節(jié)  展覽的構(gòu)成要素　第二節(jié)  展覽程序　第三節(jié)  展覽策劃　第四節(jié)  參展工作　第五節(jié)  展覽評估與總結(jié)第五章  節(jié)事活動策劃與實施  　第一節(jié)  節(jié)事活動策劃　第二節(jié)  節(jié)事活動的籌備　第三節(jié)  節(jié)事活動的組織實施　第四節(jié)  節(jié)事活動的評估第六章  會展管理  　第一節(jié)  會展行業(yè)管理　第二節(jié)  國際會展管理組織與機構(gòu)　第三節(jié)  會展危機管理　第四節(jié)  會展場館管理第七章  會展?fàn)I銷　第一節(jié)  會展市場　第二節(jié)  會展產(chǎn)品　第三節(jié)  會展?fàn)I銷第八章  會展產(chǎn)業(yè)　第一節(jié)  會展產(chǎn)業(yè)鏈　第二節(jié)  會展產(chǎn)業(yè)集群　第三節(jié)  會展業(yè)與相關(guān)行業(yè)的關(guān)系第九章  會展影響　第一節(jié)  會展對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的影響　第二節(jié)  會展對城市發(fā)展的影響　第三節(jié)  會展對社區(qū)的影響　第四節(jié)  會展對企業(yè)的影響第十章  會展規(guī)劃　第一節(jié)  會展規(guī)劃概述　第二節(jié)  會展發(fā)展規(guī)劃　第三節(jié)  會展場館規(guī)劃設(shè)計　第四節(jié)  會展相關(guān)活動策劃參考文獻

章節(jié)摘錄

　　一、會展的分類　　依據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)，可將會展分為不同的類別?！　。ㄒ唬└鶕?jù)會展的性質(zhì)劃分　　根據(jù)會展的性質(zhì)不同，可以將會展劃分為會議、展覽、節(jié)事和獎勵旅游四大類。　?。ǘ└鶕?jù)國家統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)劃分　　根據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB／T4754-2002），“會議及展覽服務(wù)”被劃歸為“其他商業(yè)服務(wù)業(yè)”類，指“為商品流通、促銷、展示、經(jīng)貿(mào)洽談、民間交流、企業(yè)溝通、國際往來等舉辦的展覽和會議，包括展覽館和會議中心的管理服務(wù)”。具體包括：　?。?）各類博覽會及專業(yè)承辦機構(gòu)。　?。?）各類交易會及專業(yè)承辦機構(gòu)?！　。?）各類商業(yè)性、專業(yè)性、技術(shù)性展覽及專業(yè)承辦機構(gòu)。　?。?）各種商務(wù)會議中心及專業(yè)會議承辦機構(gòu)?！　。?）其他以商業(yè)性展覽為主的展覽場館的活動?！　〉话ㄒ詫ν馓峁┳∷薹?wù)（提供給散客、團組的旅游、出差、商務(wù)、休閑等住宿）為主的會議中心，以及文化、藝術(shù)、科學(xué)展覽和藝術(shù)博覽會活動?！　《?、會議的分類　　關(guān)于會議的分類有多種劃分方法，常見的劃分標(biāo)準(zhǔn)有會議的舉辦單位、性質(zhì)和內(nèi)容、會議活動特征、會議功能和任務(wù)、會議程序等。　?。ㄒ唬┌磿h的舉辦單位劃分　　根據(jù)舉辦單位的性質(zhì)不同，可將會議分為三大類，分別是協(xié)會會議、公司會議和非營利性組織會議。　?。?）協(xié)會會議。協(xié)會會議是指一個行業(yè)的專業(yè)協(xié)會組織全體會員召開的會議。協(xié)會因人數(shù)和性質(zhì)的不同，其規(guī)模從小型地區(qū)性組織、省市級協(xié)會到全國性協(xié)會乃至世界性協(xié)會不等。協(xié)會大致可以劃分為貿(mào)易性行業(yè)協(xié)會、專業(yè)和科學(xué)協(xié)會、教育協(xié)會和技術(shù)協(xié)會等類型。協(xié)會會議常與展覽結(jié)合舉行?！　。?）公司會議。公司會議是指公司為了業(yè)務(wù)和工作需要而舉辦的不同規(guī)模和不同層次的會議。公司會議可以分為三類：第一類是公司內(nèi)部會議，即由公司員工參加的會議，如銷售會議、技術(shù)會議、培訓(xùn)會議、經(jīng)理人員會議和獎勵性質(zhì)的會議；第二類是公司外部會議，這是針對公司目標(biāo)市場而舉辦的會議，參加會議的人員來自公司的外部客戶，包括經(jīng)銷商／分銷商會議、座談會／研討會、產(chǎn)品展示會、新聞發(fā)布會等；第三類是兼顧內(nèi)部和外部的會議，參加會議的既有公司職員又有公司客戶，這類會議包括講習(xí)班和培訓(xùn)會議兩種。

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