城市旅游開(kāi)發(fā)與品牌建設(shè)研究

內(nèi)容概要

本書除了導(dǎo)論外共有四章，各章所闡述的主要內(nèi)容如下：    第一章為旅游開(kāi)發(fā)與品牌建設(shè)基本理論，重點(diǎn)根據(jù)本文的寫作內(nèi)容，簡(jiǎn)單論述旅游地品牌建設(shè)理論、旅游地生命周期理論、區(qū)域競(jìng)合理論、產(chǎn)業(yè)集群理論、環(huán)城游憩帶理論、度假區(qū)開(kāi)發(fā)相關(guān)理論、主題公園開(kāi)發(fā)相關(guān)理論、文化和古跡旅游資源開(kāi)發(fā)相關(guān)理論、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)開(kāi)發(fā)相關(guān)理論、旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)理論和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論。本章不僅就旅游開(kāi)發(fā)與品牌建設(shè)的相關(guān)理論進(jìn)行了簡(jiǎn)要闡述，還重點(diǎn)指出了旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中應(yīng)注意對(duì)資源的保護(hù)，做到可持續(xù)利用：既滿足當(dāng)代人的需要，又不對(duì)后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害。    第二章為城市旅游發(fā)展綜合研究。本章主要收錄了筆者對(duì)廣州旅游課題的研究成果。其中“廣州市旅游文化資源開(kāi)發(fā)總體構(gòu)想”是筆者參與廣州市第十一次社科招標(biāo)課題并獲得二等獎(jiǎng)的研究成果，是筆者長(zhǎng)期對(duì)廣州旅游文化資源開(kāi)發(fā)的思考及系統(tǒng)研究的成果?！皬V州市旅游形象調(diào)研報(bào)告”及“廣州市旅游區(qū)（點(diǎn)）調(diào)研報(bào)告”是筆者受廣州市旅游局委托，對(duì)廣州主要旅游景區(qū)（點(diǎn)）及廣州整體旅游形象所作的調(diào)查研究。特別值得一提的是，對(duì)廣州旅游形象的研究，采用對(duì)游客進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的方法，收集了上千份有效問(wèn)卷，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行數(shù)量分析及實(shí)證研究，這是對(duì)以往主要采用定性方法對(duì)廣州旅游形象進(jìn)行研究的突破和補(bǔ)充。對(duì)廣州市旅游區(qū)（點(diǎn)）的研究則是在對(duì)廣州旅游區(qū)（點(diǎn)）的分類基礎(chǔ)上對(duì)其歷史發(fā)展沿革、發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題進(jìn)行研究?！皬V州市旅游品牌構(gòu)建”依據(jù)品牌理論，針對(duì)廣州特色，提出了城市旅游品牌構(gòu)建框架和措施，對(duì)推動(dòng)城市旅游品牌建設(shè)具有積極意義。    第三章為區(qū)（鎮(zhèn)）旅游發(fā)展研究。本章主要概括廣州市各個(gè)區(qū)及城鎮(zhèn)的旅游發(fā)展總體規(guī)劃。筆者曾受廣州市番禺區(qū)、黃埔區(qū)、越秀區(qū)、荔灣區(qū)和從化市政府委托，主持和參與了以上各區(qū)（鎮(zhèn)）的旅游發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展研究。這些區(qū)（鎮(zhèn)）近年來(lái)旅游發(fā)展較快，取得了較大成效，其發(fā)展引人注目，是廣州市旅游發(fā)展較好的區(qū)域。我們?cè)趯?duì)這些區(qū)（鎮(zhèn)）進(jìn)行旅游規(guī)劃時(shí)，除了注重符合國(guó)家旅游規(guī)劃規(guī)范要求外，在《廣州市番禺區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《廣州市黃埔區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》及《廣州市越秀區(qū)沿江地區(qū)商貿(mào)旅游開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃》等規(guī)劃中均通過(guò)游客問(wèn)卷調(diào)查了解市場(chǎng)需求和游客行為特征，后者還結(jié)合觀察法和調(diào)查法對(duì)規(guī)劃區(qū)的商業(yè)業(yè)態(tài)及布局，以及交通流量等進(jìn)行實(shí)地調(diào)查?！稄V州市荔灣區(qū)商貿(mào)旅游資源整合與競(jìng)爭(zhēng)力提升研究》則是以價(jià)值工程的方法，對(duì)荔灣區(qū)如何整合旅游資源，進(jìn)一步提升旅游競(jìng)爭(zhēng)力所進(jìn)行的研究。    第四章為旅游區(qū)（點(diǎn)）策劃/規(guī)劃研究。本章是對(duì)旅游區(qū)（點(diǎn)）的策劃/規(guī)劃研究，包括香江野生動(dòng)物世界、寶墨園、蓮花山、余蔭山房、化龍農(nóng)業(yè)大觀園及從化流溪溫泉度假區(qū)等。這些景區(qū)（點(diǎn)）均是廣州市重點(diǎn)發(fā)展的旅游點(diǎn)和旅游項(xiàng)目，包括了主題公園、園林、風(fēng)景名勝區(qū)、歷史古跡、觀光農(nóng)業(yè)及旅游度假區(qū)，從景區(qū)（點(diǎn)）類型而言較為完備，具有較好的代表性。而廣州市重大市政建設(shè)項(xiàng)目“廣州從化流溪溫泉度假區(qū)旅游開(kāi)發(fā)總體策劃”則是對(duì)旅游度假區(qū)所進(jìn)行的旅游開(kāi)發(fā)策劃，這也是未來(lái)旅游研究的新方向和旅游區(qū)（點(diǎn)）發(fā)展趨勢(shì)的必然。

書籍目錄

導(dǎo)論第一章　旅游開(kāi)發(fā)與品牌建設(shè)基本理論  第一節(jié)　旅游地品牌建設(shè)理論  第二節(jié)　區(qū)域競(jìng)合理論  第三節(jié)　產(chǎn)業(yè)集群理論  第四節(jié)　環(huán)城游憩帶理論  第五節(jié)　旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)理論  第六節(jié)　旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論第二章　城市旅游發(fā)展綜合研究　第一節(jié)　城市旅游文化資源與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)　第二節(jié)　城市旅游形象調(diào)研與塑造　第三節(jié)　城市旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與提升　第四節(jié)　城市旅游品牌構(gòu)建第三章  區(qū)（鎮(zhèn)）旅游發(fā)展研究  第一節(jié)　城市重要旅游區(qū)域研究  第二節(jié)　都市民俗承載地旅游發(fā)展與規(guī)劃研究  第三節(jié)　城市特色旅游街區(qū)與購(gòu)物街區(qū)資源整合研究  第四節(jié)　城郊重點(diǎn)旅游鎮(zhèn)總體規(guī)劃第四章　旅游區(qū)（點(diǎn)）策劃/規(guī)劃研究　第一節(jié)　度假區(qū)開(kāi)發(fā)與旅游策劃　第二節(jié)　旅游集群與主題公園規(guī)劃　第三節(jié)　主題選擇與仿古園林規(guī)劃　第四節(jié)　古跡旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃　第五節(jié)　農(nóng)業(yè)旅游與觀光農(nóng)園旅游規(guī)劃參考文獻(xiàn)結(jié)語(yǔ)

章節(jié)摘錄

　?。?）商都文化資源開(kāi)發(fā)分析?！　V州市特定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景，所處粵港澳大三角、改革開(kāi)放前沿的特殊地域，中西文化交融的歷史沿革，現(xiàn)代化商都的城市定位，都要求在發(fā)展大旅游文化的開(kāi)發(fā)思路下，用新視角、多層面拓展旅游文化資源，尤其是通過(guò)寓旅于商、商旅互動(dòng)發(fā)展，凸顯主導(dǎo)旅游吸引，構(gòu)筑商都特色，求取系統(tǒng)最優(yōu)和整體開(kāi)發(fā)效益。發(fā)掘廣州的商業(yè)文化和都市風(fēng)情，關(guān)鍵是找到商貿(mào)活動(dòng)、旅游需求和文化的結(jié)合點(diǎn)，使文化有一個(gè)物質(zhì)的、可觸摸的載體形式。具體包括：①建設(shè)特色街區(qū)；②大力舉辦會(huì)展，積極推動(dòng)商旅互動(dòng)發(fā)展等。廣州是具有全國(guó)意義的商業(yè)中心和著名的購(gòu)物城市，購(gòu)物是游客在廣州的重要旅游內(nèi)容?，F(xiàn)代普通消費(fèi)者購(gòu)物的特點(diǎn)是隨意性和休閑性，在觀光中購(gòu)物，在購(gòu)物中休閑，因此，倚重古商都的文明、展示嶺南文化的內(nèi)涵、凸顯商業(yè)中心區(qū)的特色、擴(kuò)展步行街的區(qū)域、設(shè)計(jì)特色街區(qū)風(fēng)格，是寓旅于商、實(shí)施商旅互動(dòng)發(fā)展的新思路?！　。?）節(jié)慶文化資源開(kāi)發(fā)分析。　　從融人花城文化來(lái)看，春節(jié)逛花街不僅是為了買花，更多的是賞花、品花，從熙熙攘攘的人流和成片的花海中體會(huì)節(jié)日的樂(lè)趣，共造歡樂(lè)祥和的節(jié)慶氣氛；從融人飲食文化來(lái)看，每年國(guó)慶期間舉行的廣州國(guó)際美食節(jié)，除了組織眾多海內(nèi)外飲食企業(yè)參與，推出招牌菜、創(chuàng)新菜，切磋廚藝外，還吸引大量中外游客前往品嘗、助興，人們從節(jié)慶活動(dòng)中體會(huì)到“食在廣州”的樂(lè)趣，領(lǐng)略了羊城美食的博大精深；從融人音樂(lè)藝術(shù)內(nèi)容來(lái)看，它將高雅藝術(shù)帶給大眾，使南國(guó)音樂(lè)得以發(fā)揚(yáng)光大，還挖掘和拯救了許多瀕臨失傳的民間藝術(shù)。因此，旅游節(jié)慶活動(dòng)已顯示出其極強(qiáng)的生命力和吸引力?！　≌铣鞘芯C合優(yōu)勢(shì)，須從城市規(guī)劃著手，以嶺南文化為靈魂，將市政建設(shè)與旅游開(kāi)發(fā)相結(jié)合，將旅游發(fā)展融人商貿(mào)活動(dòng)之中，從而實(shí)現(xiàn)市政建設(shè)與旅游開(kāi)發(fā)一體化、寓旅于商、商旅互動(dòng)發(fā)展的新格局?！　?.廣州市旅游文化資源開(kāi)發(fā)構(gòu)想的實(shí)施措施　?。?）全面普查旅游文化資源，編制旅游文化資源開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃?！　∪嫫詹楣袍E旅游資源，定出重點(diǎn)開(kāi)發(fā)與保護(hù)點(diǎn)（區(qū)），確保開(kāi)發(fā)有序進(jìn)行；實(shí)現(xiàn)城市建設(shè)與旅游開(kāi)發(fā)一體化；編制全市旅游文化資源開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃，有效實(shí)現(xiàn)總體控制?！　。?）建立政府與企業(yè)、文物部門與旅游部門的聯(lián)動(dòng)機(jī)制?！　〖哟笳_(kāi)發(fā)資金的投入和城市規(guī)劃的配合；引入企業(yè)行為，激活古跡景點(diǎn)的市場(chǎng)適應(yīng)性；加強(qiáng)文物部門與旅游部門的協(xié)調(diào)和溝通，共同推進(jìn)旅游文化建設(shè)。

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