供應(yīng)鏈管理

前言

　　我國社會經(jīng)濟發(fā)展的新階段，亟須具有一定實踐能力和創(chuàng)新精神的高級應(yīng)用型人才。培養(yǎng)滿足社會經(jīng)濟發(fā)展需要的人才，是高等院校的崇高職責(zé)?！　≡趥湔n、授課、練習(xí)、考評幾個教學(xué)環(huán)節(jié)中，教材是基本的依據(jù)，它對教學(xué)方式、教學(xué)質(zhì)量有十分重要的影響。不同的教學(xué)類型和人才培養(yǎng)目標(biāo)，需要不同的教材。我們根據(jù)教學(xué)型院校經(jīng)濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，組織優(yōu)秀作者隊伍，編寫了這套普通高校經(jīng)管類專業(yè)高級應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)劃教材。　　傳統(tǒng)的經(jīng)管類本科教材具有明顯的優(yōu)點，即理論的系統(tǒng)性強、層次結(jié)構(gòu)清晰，但也存在著明顯的缺陷。傳統(tǒng)經(jīng)管類教材編寫的特點是從理論開始，如概念、特征、功能、公式等，再用例子說明、證明，復(fù)習(xí)題往往是書中小標(biāo)題后面加“？”，形成“理論+例證”的編寫模式。這種模式的教材介紹的理論知識缺乏從感性到理性的認(rèn)識過程，而且復(fù)習(xí)題主要是為了讓學(xué)生記住介紹的理論知識，缺乏實際操作的訓(xùn)練。因此，在教學(xué)中使用這樣的教材時，往往會形成“老師講、學(xué)生聽”的“授受型講課、接受型學(xué)習(xí)”的教學(xué)特征，學(xué)生難以真正理解和掌握所學(xué)的理論知識，更難以運用?！　【帉懫胀ǜ叩冉逃呒墤?yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)劃教材，不能重復(fù)傳統(tǒng)的編寫模式，應(yīng)在新的教學(xué)理論、教學(xué)模式的指導(dǎo)下，采用新的編寫方式。我們嘗試采取“實例一理論一實訓(xùn)”的模式來編寫本規(guī)劃教材?！　∽裾掌胀ǜ叩冉逃呒墤?yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，本規(guī)劃教材除了要求框架結(jié)構(gòu)新、匯集相關(guān)研究成果新、資料數(shù)據(jù)新之外，還力求將職業(yè)道德、實踐訓(xùn)練、創(chuàng)新精神貫穿全書。在寫作方式上，每章開頭撰寫一個引例，在介紹有關(guān)理論時，由實例中包含的“知識點”引申出相關(guān)理論，或?qū)⑾嚓P(guān)理論與實例糅合在一起，并在重點、難點、有爭議、理論前沿等地方，插入小案例、討論題等，以便在教學(xué)中讓學(xué)生感受到理論在實際中是如何呈現(xiàn)，又是如何從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的，并通過課程實訓(xùn)（實驗）和專業(yè)實訓(xùn)（實驗）去解決實際問題，從而使實踐能力和創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)和提高。

內(nèi)容概要

　　《供應(yīng)鏈管理》的特點是理論基點高，技術(shù)信息新，論述和闡釋明白，盡量貼近供應(yīng)鏈管理的實際應(yīng)用?！豆?yīng)鏈管理》既可作為大學(xué)本、專科相關(guān)專業(yè)教材之用，亦可作為企業(yè)的培訓(xùn)教材。《供應(yīng)鏈管理》每一章的學(xué)習(xí)目標(biāo)都寫在本章內(nèi)容之前，以便教師確定本章的講授要點和學(xué)生的學(xué)習(xí)重點，也便于教師根據(jù)本校的實際情況決定內(nèi)容的取舍。每一章之后都附有復(fù)習(xí)題，以便學(xué)生復(fù)習(xí)掌握本章的主要內(nèi)容。各章內(nèi)容之后基本上都列有相關(guān)的案例，可以作為本章內(nèi)容的補充，或根據(jù)本章的知識點作案例分析。書后盡可能詳細(xì)地列出參考書目，以便于讀者根據(jù)自己的興趣和需要，擴大閱讀和研究的范圍。

作者簡介

　　徐印州，1946年5月生，河南開封人。廣東商學(xué)院經(jīng)濟學(xué)與管理學(xué)教授，國務(wù)院頒發(fā)政府特殊津貼專家。廣東商學(xué)院華商學(xué)院院長，廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟研究所首席研究員，廣東商學(xué)院原副校長。兼任中國商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會副會長，廣東商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會會長，廣東商業(yè)聯(lián)合會副會長，廣東省政府發(fā)展研究中心特約研究員及商貿(mào)流通組召集人，廣東省經(jīng)貿(mào)委產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問等。主要研究方向：商業(yè)經(jīng)濟與管理，企業(yè)管理，市場營銷，連鎖經(jīng)營管理。出版著作11部，參編著作8部，發(fā)表文章200余篇，著述300萬字。主要著作有：《商業(yè)供應(yīng)鏈管理》、《廣東省與周邊省區(qū)經(jīng)濟合作問題研究》、《特許連鎖經(jīng)營》、《假日經(jīng)濟》、《新編市場營銷學(xué)》等。對廣東零售業(yè)、批發(fā)市場、現(xiàn)代物流業(yè)有比較深入的研究。曾獲得廣東省第六屆優(yōu)秀社科論文三等獎，首屆廣東省優(yōu)秀科論文三等獎，廣東省優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎。主持創(chuàng)建的三項多媒體教學(xué)軟件均獲得廣東省教育廳的嘉獎。

書籍目錄

總序前言第一章 供應(yīng)鏈管理概述第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生與發(fā)展第二節(jié) 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理的區(qū)別第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用第二章 供應(yīng)鏈管理的基本理論第一節(jié) 供應(yīng)鏈的類型第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理的要素第三節(jié) 集成化供應(yīng)鏈管理理論第四節(jié) 擴展企業(yè)理論第三章 供應(yīng)鏈管理中的供需管理第一節(jié) 需求主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理第二節(jié) 需求預(yù)測與控制第三節(jié) 供給管理第四章 供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略及其匹配第二節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建的體系框架第三節(jié) 供應(yīng)鏈體系的設(shè)計第四節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計的策略第五章 供應(yīng)鏈合作伙伴與戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系第一節(jié) 企業(yè)核心競爭力理論第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理中的業(yè)務(wù)外包第三節(jié) 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴選擇與戰(zhàn)略聯(lián)盟第四節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理與客戶關(guān)系管理第六章 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重組第一節(jié) 業(yè)務(wù)流程重組概述第二節(jié) 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程重組的實現(xiàn)第三節(jié) 供應(yīng)鏈一體化第四節(jié) 快速反應(yīng)與有效顧客反應(yīng)第七章 供應(yīng)鏈中的采購管理第一節(jié) 傳統(tǒng)的采購模式第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購第三節(jié) 準(zhǔn)時采購第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理下供應(yīng)商的選擇與評價第八章 供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制第一節(jié) 現(xiàn)行生產(chǎn)計劃與控制和供應(yīng)鏈管理思想的差距第二節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制的特點第三節(jié) 面向供應(yīng)鏈的生產(chǎn)計劃與控制模型第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)控制與協(xié)調(diào)第九章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理第一節(jié) 物流與供應(yīng)鏈管理第二節(jié) 基于供應(yīng)鏈的運輸管理第三節(jié) 基于供應(yīng)鏈的庫存管理與控制第四節(jié) 第三方物流與第四方物流第十章 供應(yīng)鏈中的信息管理第一節(jié) 概述第二節(jié) 供應(yīng)鏈信息管理的技術(shù)支撐體系第三節(jié) 基于Internet／Intranet的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)設(shè)計第十一章 供應(yīng)鏈的組織與運營管理第一節(jié) 傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析第二節(jié) 基于供應(yīng)鏈資源的企業(yè)觀第三節(jié) 基于供應(yīng)鏈的新型企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理過程中的協(xié)調(diào)機制第五節(jié) 供應(yīng)鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)第十二章 供應(yīng)鏈績效評價與激勵機制第一節(jié) 供應(yīng)鏈績效評價概述第二節(jié) 供應(yīng)鏈績效評價的指標(biāo)體系第三節(jié) 供應(yīng)鏈企業(yè)的激勵機制第十三章 供應(yīng)鏈發(fā)展的新趨勢第一節(jié) 電子化供應(yīng)鏈第二節(jié) 全球化供應(yīng)鏈第三節(jié) 綠色供應(yīng)鏈第四節(jié) 柔性供應(yīng)鏈第五節(jié) 虛擬化供應(yīng)鏈第六節(jié) 閉環(huán)供應(yīng)鏈參考文獻

章節(jié)摘錄

　　三、供應(yīng)鏈運輸決策時應(yīng)考慮的問題　　在供應(yīng)鏈中進行運輸決策時，必須考慮以下五個問題：　　1.使運輸戰(zhàn)略與競爭戰(zhàn)略保持一致　　管理人員必須確保運輸戰(zhàn)略有利于競爭戰(zhàn)略的實施。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，管理人員應(yīng)當(dāng)設(shè)計各種運輸激勵機制。過去企業(yè)內(nèi)的運輸職能通常以它能在多大程度上節(jié)約運輸費用來衡量。這種對運輸職能的片面理解，使運輸決策雖能降低運輸成本，但卻降低了企業(yè)為客戶服務(wù)的反應(yīng)能力，甚至可能增加企業(yè)的總成本。如果單純用卡車的裝載量來評價配送中心工作人員的工作效率，那么為了增加每次運輸?shù)倪\量，他就可能會延遲發(fā)貨，從而降低企業(yè)的反應(yīng)能力。在衡量運輸職能時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)綜合考慮以下因素：運輸成本、受運輸決策影響的庫存成本，以及對客戶需求的反應(yīng)能力?！　?.選擇自營運輸和外包運輸　　考慮使用自營運輸、外包運輸或二者兼而有之，應(yīng)基于企業(yè)的運輸管理能力和運輸對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要性。當(dāng)運量較小、運輸不是企業(yè)成功的關(guān)鍵因素時，可以將運輸外包給第三方承擔(dān)，以節(jié)約成本。然而當(dāng)運量大、客戶響應(yīng)程度重要時，運輸對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的成功影響非常大，企業(yè)應(yīng)擁有自己的運輸車隊?！　?.運輸網(wǎng)絡(luò)的柔性　　進行運輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計時應(yīng)考慮需求的不確定性和運輸?shù)目衫眯?。忽視需求不確定性會導(dǎo)致大量采用廉價、非柔性的運輸方式，然而當(dāng)計劃改變時，效果往往就很差。因此，進行運輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計時，管理者必須考慮到需求的不確定性和運輸?shù)目尚行?。在運輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計中采用一些柔性的運輸方式，雖然成本會昂貴一些，但可以讓企業(yè)以較低的成本提供高水平的客戶響應(yīng)。

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