旅游英語(yǔ)

前言

“21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材”正在暨南大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系廣大教師的共同努力下逐步推出。這是作為國(guó)家特色專業(yè)、廣東省名牌專業(yè)以及省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)的重要成果之一，也是暨南大學(xué)旅游管理專業(yè)開(kāi)辦二十多年來(lái)，由本科、碩士到博士點(diǎn)發(fā)展歷程及專業(yè)積淀的展示。旅游活動(dòng)是當(dāng)今世界參與人數(shù)最多、規(guī)模最大的社會(huì)活動(dòng)之一，旅游業(yè)也是世界最大的產(chǎn)業(yè)之一。自20世紀(jì)70年代末以來(lái)，中國(guó)旅游業(yè)快速增長(zhǎng)，在20多年的時(shí)間里，我國(guó)實(shí)現(xiàn)了從旅游資源大國(guó)向世界旅游大國(guó)的歷史性跨越，今后還將由世界旅游大國(guó)向世界旅游強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。在旅游業(yè)快速增長(zhǎng)的同時(shí)，我國(guó)旅游教育和旅游科研蓬勃開(kāi)展。截至2007年年底，全國(guó)共有高、中等旅游院校1641所，其中高等院校770所。在校生達(dá)70多萬(wàn)人，其中旅游高等院校近40萬(wàn)人。中國(guó)旅游教育方興未艾，為旅游業(yè)輸送著大批專業(yè)人才。旅游教育的發(fā)展壯大需要教材建設(shè)的支持。我國(guó)旅游教育界在過(guò)去的20年間出版了多套專業(yè)教材，為旅游學(xué)科發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為旅游教育作出了貢獻(xiàn)。但隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游科研不斷有新的突破，旅游教材必須吸收、反映這些成果，把最新的知識(shí)奉獻(xiàn)給讀者。面對(duì)旅游學(xué)科日新月異的大好局面，特別是最近幾年形勢(shì)的重大變化，我們處在高校旅游專業(yè)教學(xué)與科研第一線的教師既感到興奮，同時(shí)也有要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，補(bǔ)充新知識(shí)的壓力。鑒于教材建設(shè)緊跟形勢(shì)發(fā)展，反映旅游最新實(shí)踐動(dòng)態(tài)和最新研究成果的需要，我們組織了一批長(zhǎng)期從事旅游專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)和科研的教師編寫(xiě)了這套“21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材”。

內(nèi)容概要

　　《旅游英語(yǔ)》在選材上極為注重資料的新穎性和實(shí)用性，旨在讓讀者接觸到在旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)深受關(guān)注的業(yè)界熱點(diǎn)話題、新聞事件報(bào)道與專家評(píng)述分析，適合旅游管理專業(yè)學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)，將英語(yǔ)作為輔助專業(yè)學(xué)習(xí)與應(yīng)用的語(yǔ)言工具來(lái)學(xué)習(xí)。

書(shū)籍目錄

總序前言Unit  1 Introduction to TourismUnit  2 Vacation PlanningUnit  3 Travel AgencyUnit  4 Hotel OperatorUnit  5 Cruise TourUnit  6 TransportationUnit  7 Business TripUnit  8 Winter TourismUnit  9 City TourUnit  10 Tourism AttractionUnit  11 Outdoor ActivityUnit  12 EcotourismUnit  13 Heritage TourismUnit  14 Event TourismUnit  15 Tourism and ChinaUnit  16 Tourism Developing Trends

章節(jié)摘錄

插圖：He said the modernization of tourism demands constant exchanges among various nations.Beijing will host tens of thousands of international athletes and coaches，and embrace an unprecedented tourism wave in the next seven years.Besides.Beijing can learn from Germany in terms of envi ronmental protection and the efforts it contributes to energy saving.Some domestic cities have sent people to Davos，a Swiss city famous for holding international conferences.in order to Jearn advanced management expertise.At the same time，the Chinese people may be trained in the celebrated Swiss hotels to better serve Olympics guests.Xu Shengli，a representative in China for the German National Tourist Office.said that Beijing'S success will generate enormous power to stimulate the tou rism industry just like nuclear fissions.“The bid success will also be conducive to building tourism infrastructure in different places.I estimate that local tourism bureaus will come to Beijing to do promotions before and after the Games.”said a senior official with the China NationaI Tourism Administration.Many scenic spots will take active measures to imp rove their management levels，in the hope that they can be listed as one of the Olympics tour destinations.

編輯推薦

《旅游英語(yǔ)》由暨南大學(xué)出版社出版。

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