倉儲管理

前言

　　近年來，物流業(yè)蓬勃發(fā)展，對物流人才的需求日益增長。倉儲業(yè)作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要組成部分，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有獨(dú)特而重要的地位?，F(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展，對于優(yōu)化物流與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，轉(zhuǎn)變國民經(jīng)濟(jì)的增長方式，提高國民經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行質(zhì)量都有重大的意義?！　榱诉m應(yīng)我國物流業(yè)發(fā)展對大量應(yīng)用型技術(shù)人才的需求，我們編寫了《倉儲管理》這本書，本書主要面向?qū)嵺`型高職高專的物流管理專業(yè)學(xué)生。在整個(gè)教材的編寫中，力爭將倉儲管理理論與倉儲實(shí)踐相結(jié)合，體現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作慣例等內(nèi)容，涵蓋了倉儲作為物流與供應(yīng)鏈管理中的一項(xiàng)重要職能，又是一個(gè)重要的物流行業(yè)的需求。同時(shí)，書中每章均有案例分析，以滿足高職高專實(shí)踐型學(xué)習(xí)的需要?！　”緯珊吓勇殬I(yè)大學(xué)的歐陽振安和湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院的嚴(yán)石林擔(dān)任主編，負(fù)責(zé)對全書框架結(jié)構(gòu)的策劃與最后統(tǒng)稿。參加編寫的人員有：歐陽振安（負(fù)責(zé)第一章的編寫），譚洪芳（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院，負(fù)責(zé)第二章的編寫），馬松波（河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第三章的編寫），嚴(yán)石林（湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第四章、第五章的編寫），石小平（湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第六章的編寫），魏?。ê苯煌殬I(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第七章的編寫），唐軍榮（湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第八章的編寫），金濤（湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第九章的編寫），欽方（湖北咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第十章的編寫）及張利分（湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，負(fù)責(zé)第十一章的編寫）?！　”緯诰帉戇^程中，參考了大量專家學(xué)者的文獻(xiàn)、著作等資料，在此謹(jǐn)向有關(guān)的專家學(xué)者表示深深的感謝，特別是對在參考文獻(xiàn)中疏于列出的，我們表示萬分歉意。由于物流行業(yè)的發(fā)展和理論研究還有一個(gè)不斷探索的過程，再加上作者的水平有限，盡管在整個(gè)教材的編寫過程中，我們盡了最大的努力，但錯(cuò)誤和疏漏之處在所難免，衷心希望讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　為了適應(yīng)我國物流業(yè)發(fā)展對大量應(yīng)用型技術(shù)人才的需求，編者們編寫了《倉儲管理》這本書，本書主要面向?qū)嵺`型高職高專的物流管理專業(yè)學(xué)生。在整個(gè)教材的編寫中，力爭將倉儲管理理論與倉儲實(shí)踐相結(jié)合，體現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作慣例等內(nèi)容，涵蓋了倉儲作為物流與供應(yīng)鏈管理中的一項(xiàng)重要職能，又是一個(gè)重要的物流行業(yè)的需求。同時(shí)，書中每章均有案例分析，以滿足高職高專實(shí)踐型學(xué)習(xí)的需要。

書籍目錄

第一章  倉儲管理概述  第一節(jié) 倉儲的含義及其分類  第二節(jié) 倉儲管理的含義與特點(diǎn)  第三節(jié) 倉儲管理的任務(wù)與原則  第四節(jié) 我國倉儲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢第二章  倉庫與倉庫設(shè)備管理  第一節(jié) 倉庫的功能及分類  第二節(jié) 倉庫的選址與庫場規(guī)劃  第三節(jié) 倉庫的結(jié)構(gòu)與內(nèi)部場所布置  第四節(jié) 倉儲設(shè)備的種類及其管理第三章  倉儲經(jīng)營及成本管理  第一節(jié) 倉儲經(jīng)營組織  第二節(jié) 倉儲經(jīng)營方法  第三節(jié) 倉儲多種經(jīng)營  第四節(jié) 倉儲成本的構(gòu)成  第五節(jié) 倉儲成本管理第四章  倉儲商務(wù)管理  第一節(jié) 倉儲商務(wù)管理概述  第二節(jié) 倉儲合同  第三節(jié) 倉儲合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)  第四節(jié) 倉單第五章  倉儲保管作業(yè)管理  第一節(jié) 入庫業(yè)務(wù)  第二節(jié) 商品在庫管理  第三節(jié) 堆碼管理  第四節(jié) 出庫業(yè)務(wù)  第五節(jié) 盤點(diǎn)管理第六章  商品的養(yǎng)護(hù)  第一節(jié) 商品養(yǎng)護(hù)的內(nèi)涵  第二節(jié) 商品的質(zhì)量變化及其影響因素  第三節(jié) 倉庫溫、濕度管理  第四節(jié) 金屬的銹蝕與防護(hù)  第五節(jié) 倉庫蟲害與霉變的防治第七章  倉儲其他作業(yè)管理  第一節(jié) 商品的包裝  第二節(jié) 流通加工業(yè)務(wù)  第三節(jié) 裝卸與搬運(yùn)業(yè)務(wù)  第四節(jié) 分揀作業(yè)第八章  庫存控制  第一節(jié) 庫存及庫存合理化  第二節(jié) ABC庫存控制法  第三節(jié) 定量訂購法與定期訂貨法  第四節(jié) MRP庫存控制法  第五節(jié) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)(JIT)庫存控制法第九章  倉儲安全管理  第一節(jié) 庫區(qū)的治安與保衛(wèi)  第二節(jié) 倉庫火災(zāi)  第三節(jié) 抗臺風(fēng)、防雨汛  第四節(jié) 倉儲質(zhì)量管理第十章  特殊貨物倉儲管理  第一節(jié) 危險(xiǎn)品倉儲管理  第二節(jié) 冷藏倉庫管理  第三節(jié) 油品倉庫管理  第四節(jié) 糧倉管理第十一章  倉儲作業(yè)組織及人員管理  第一節(jié) 倉庫管理的組織機(jī)構(gòu)  第二節(jié) 倉儲管理人員分類及其職責(zé)  第三節(jié) 倉儲管理績效考核  第四節(jié) 倉儲績效管理過程參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　4.整合功能　　整合是倉儲活動(dòng)的一個(gè)經(jīng)濟(jì)功能。通過這種安排，倉庫可以將來自于多個(gè)制造企業(yè)的產(chǎn)品或原材料整合成一個(gè)單元，進(jìn)行一票裝運(yùn)。其優(yōu)點(diǎn)是有可能實(shí)現(xiàn)最低的運(yùn)輸成本，也可以減少由多個(gè)供應(yīng)商向同一客戶進(jìn)行供貨帶來的擁擠和不便?！　榱四苡行У匕l(fā)揮倉儲的整合功能，每一個(gè)制造企業(yè)都必須把倉庫作為貨運(yùn)儲備地點(diǎn)，或用作產(chǎn)品分類和組裝的設(shè)施。這是因?yàn)?，整合裝運(yùn)的最大好處就是能夠把來自不同制造商的小批量貨物集中起來形成規(guī)模運(yùn)輸，使每一個(gè)客戶都能享受到低于其單獨(dú)運(yùn)輸?shù)某杀镜姆?wù)。5.分類和轉(zhuǎn)運(yùn)功能　　分類就是將來自制造商的組合訂貨分類或分割成個(gè)別訂貨，然后安排適當(dāng)?shù)倪\(yùn)力運(yùn)送到制造商指定的個(gè)別客戶?！　}庫從多個(gè)制造商處運(yùn)來整車的貨物，在收到貨物后，如果貨物有標(biāo)簽，就按客戶要求進(jìn)行分類；如果沒有標(biāo)簽，就按地點(diǎn)分類，然后貨物不在倉庫停留，直接裝到運(yùn)輸車輛上，裝滿后運(yùn)往指定的零售店。同時(shí)，由于貨物不需要在倉庫內(nèi)進(jìn)行儲存，因而降低了倉庫的搬運(yùn)費(fèi)用，最大限度地發(fā)揮了倉庫裝卸設(shè)施的功能?！　?.支持企業(yè)市場形象的功能　　盡管市場形象的功能所帶來的利益不像前面幾個(gè)功能帶來的利益那樣明顯，但對于一個(gè)企業(yè)的營銷主管來說，倉儲活動(dòng)依然值得重視。因?yàn)閺臐M足需求的角度看，從一個(gè)距離較近的倉庫供貨遠(yuǎn)比從生產(chǎn)廠商處供貨方便得多，同時(shí)，倉庫也能提供更為快捷的遞送服務(wù)。這樣會在供貨的方便性、快捷性以及對市場需求的快速反應(yīng)性方面，為企業(yè)樹立一個(gè)良好的市場形象?！　?.市場信息的傳感器　　任何產(chǎn)品的生產(chǎn)都必須滿足社會的需要，生產(chǎn)者都需要把握市場需求的動(dòng)向。社會倉儲產(chǎn)品的變化是了解市場需求極為重要的途徑。倉儲量減少，周轉(zhuǎn)量加大，表明社會需求旺盛；反之則為需求不足。廠家存貨增加，表明其產(chǎn)品需求減少或者競爭力降低，或者生產(chǎn)規(guī)模不合適。倉儲環(huán)節(jié)所獲得的市場信息雖然比銷售信息滯后，但更為準(zhǔn)確和集中，且信息成本較低?，F(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)特別重視倉儲環(huán)節(jié)的信息反饋，將倉儲量的變化作為決定產(chǎn)量的依據(jù)之一?，F(xiàn)代物流管理特別重視倉儲信息的收集和反饋。

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