旅游文化學(xué)概論

內(nèi)容概要

隨著現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展，文化旅游正成為一種備受青睞、生機盎然的旅游形式。文化因素對現(xiàn)代旅游活動的影響，將會更加深刻和深遠。    “文化就是明天的經(jīng)濟”。對于旅游文化的研究和關(guān)注已成為中國旅游經(jīng)濟騰飛和市場開拓的支點。本書從山水文化、建筑文化、聚落文化、園林文化、宗教文化、民俗文化、飲食文化、詩詞文賦文化、書畫雕塑文化、戲曲歌舞文化、工藝美術(shù)文化等方面介紹了旅游活動與諸文化之間的關(guān)系，突出了各種文化的個性特點及其在旅游活動中的作用。本書是旅游從業(yè)人員和旅游愛好者全面了解中國旅游文化的指南，也可用作大專院校旅游專業(yè)教材。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  旅游文化學(xué)概述  第二節(jié)  中國旅游文化的特征  第三節(jié)  旅游文化與中國旅游業(yè)第二章  旅游山水文化  第一節(jié)  山水文化概述  第二節(jié)  山水文化的載體第三章  旅游建筑文化  第一節(jié)  中國古代建筑概述  第二節(jié)  中國古代建筑的文化取向與審美  第三節(jié)  中國古代建筑的主要類型及特色第四章  旅游聚落文化  第一節(jié)  聚落文化概述  第二節(jié)  中國歷史文化名城  第三節(jié)  中國特色古村落第五章  旅游園林文化  第一節(jié)  旅游古典園林文化概述  第二節(jié)  中國古典園林的類型及其特征  第三節(jié)  中國古典園林的文化特性第六章  旅游宗教文化  第一節(jié)  宗教的本質(zhì)與旅游價值  第二節(jié)  宗教的神佛偶像第七章  旅游民俗文化  第一節(jié)  民俗文化概述  第二節(jié)  民俗文化景觀的主要內(nèi)容  第三節(jié)  民俗旅游的文化意蘊第八章  飲食文化與旅游  第一節(jié)  飲食文化概述  第二節(jié)  食文化  第三節(jié)  博大精深的酒文化  第四節(jié)  源遠流長的茶文化第九章  旅游與中國文學(xué)藝術(shù)  第一節(jié)  文學(xué)作品與旅游  第二節(jié)  繪畫與旅游  第三節(jié)  碑刻與旅游  第四節(jié)  戲曲歌舞文化與旅游  第五節(jié)  工藝美術(shù)文化與旅游附錄  耒陽市新市古鎮(zhèn)旅游開發(fā)總體規(guī)劃參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章 緒論　　旅游活動是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。作為人類的行為方式之一，它是一種復(fù)雜的社會現(xiàn)象與文化現(xiàn)象。從某種意義上說，人類活動的歷史就是旅游活動的歷史。但是旅游作為一種產(chǎn)業(yè)得以產(chǎn)生和發(fā)展還是從現(xiàn)代開始的。英國人托馬斯·庫克在1841年組織了一次從萊斯特前往洛赫伯勒的團體旅游，標志著近代旅游及旅游業(yè)的開端?！　「母镩_放之后，我國旅游業(yè)逐步實現(xiàn)了由計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，旅游業(yè)的發(fā)展帶來的巨大經(jīng)濟和社會效應(yīng)引起了人們的廣泛關(guān)注。我國學(xué)者也越來越重視旅游業(yè)的研究，學(xué)術(shù)成果如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。但是，一直到20世紀80年代，對旅游業(yè)研究大多局限于旅游業(yè)對社會帶來的經(jīng)濟影響。學(xué)者們較多地從經(jīng)濟角度研究旅游業(yè)的發(fā)展，旅游文化在發(fā)展旅游業(yè)中的作用并沒有引起學(xué)者們的充分關(guān)注?！　‰S著旅游業(yè)不斷走向經(jīng)濟和社會的縱深領(lǐng)域，旅游文化正逐漸成為整個旅游業(yè)的靈魂和保證旅游業(yè)發(fā)展的支柱，旅游文化決定了旅游業(yè)的未來發(fā)展方向和興衰成敗。近年來，我國學(xué)界對旅游文化的研究也正在向縱深方向發(fā)展，作為一門新興學(xué)科，旅游文化學(xué)的研究取得了豐碩的成果，但也還有許多值得改進的地方?！　　?/pre>








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