馬鈴薯種植與加工進展

內(nèi)容概要

　　《馬鈴薯種植與加工進展（2008）》是配合中國作物學會馬鈴薯專業(yè)委員會2008年馬鈴薯大會的召開出版的行業(yè)專業(yè)書籍，匯集了近年來我國從事馬鈴薯研究人員的最新科研成果和有關馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的最新決策及發(fā)展動態(tài)，是落實中央1號文件及農(nóng)業(yè)部[2006]9號文件，加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體舉措。

書籍目錄

產(chǎn)業(yè)開發(fā)與發(fā)展對策中國馬鈴薯生產(chǎn)與世界先進國家的比較促進東亞、東南亞和太平洋地區(qū)馬鈴薯開發(fā)的科學研究馬鈴薯在中國社會主義新農(nóng)村建設中的作用發(fā)達國家馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其啟示馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及其發(fā)展動態(tài)關于“黑龍江省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”的建議黑龍江省馬鈴薯生產(chǎn)機械化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略駐黑龍江省部隊農(nóng)場馬鈴薯種植業(yè)發(fā)展前景分析走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展克山農(nóng)場馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀分析及發(fā)展思路發(fā)揮國際科技合作基地的作用促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展策略淺析湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展新戰(zhàn)略遼寧省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與措施分析論吉林省馬鈴薯生態(tài)經(jīng)濟及其品種開發(fā)引進國外智力為定西馬鈴薯發(fā)展提供強有力的科技支撐依靠現(xiàn)代科技提升馬鈴薯產(chǎn)業(yè)依托科技發(fā)揮優(yōu)勢做大做強榆林馬鈴薯產(chǎn)業(yè)因地制宜發(fā)展恩施州馬鈴薯特色鮮薯產(chǎn)業(yè)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)加快滕州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展固原市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析對提升西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化水平的思考做強寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的途徑及對策寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展技術與對策富源縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策加快黔江區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐的思考六盤水市脫毒馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的探索甘肅省馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析利川市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展淺析寧武縣馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及今后發(fā)展方向商洛市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高快強發(fā)展的戰(zhàn)略思考會東縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議民和縣馬鈴薯生產(chǎn)基地建設的發(fā)展思路進展綜述與試驗研究馬鈴薯等主要農(nóng)作物淀粉合成酶的研究進展生防木霉菌的抑菌機理及在抗馬鈴薯真菌性病害上的應用養(yǎng)分資源綜合管理理論在馬鈴薯生產(chǎn)中的應用我國馬鈴薯生物技術研究與應用我國馬鈴薯抗晚疫病育種的研究進展及存在的問題馬鈴薯塊莖晚疫病抗性遺傳與鑒定方法馬鈴薯晚疫病流行病學及防治措施研究進展二倍體馬鈴薯重要農(nóng)藝性狀配合力效應分析黑曲霉3．758及3．324的葡萄糖氧化酶基因比較研究利用云南氣候特點提高馬鈴薯早期選擇效率NaCl脅迫下馬鈴薯試管薯生長發(fā)育特性的研究馬鈴薯塊莖干物質(zhì)及還原糖含量與油炸品質(zhì)的相關性評價西北組馬鈴薯新品種的穩(wěn)定性分析噴施四種不同葉面肥對馬鈴薯產(chǎn)量的影響南通地區(qū)鄂馬鈴薯3號、鄂馬鈴薯5號起壟覆膜栽培技術試驗鄂馬鈴薯4號與米拉商品薯生產(chǎn)比較試驗鄂馬鈴薯4號原種生產(chǎn)栽培方式研究馬鈴薯不同熱處理方式脫毒效果比較研究莖尖大小對馬鈴薯脫毒效果的影響不同基質(zhì)配比對馬鈴薯微型薯繁育的影響呼倫貝爾市高寒區(qū)生物有機肥對馬鈴薯產(chǎn)量影響的研究國外馬鈴薯種質(zhì)資源的引進與鑒定福建柘榮縣馬鈴薯種薯夏繁播期和密度試驗秦王川引大灌區(qū)大西洋播期試驗初報不同覆蓋材料對干旱山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量的影響不同植物生長調(diào)節(jié)劑處理對冬種免耕馬鈴薯生長特性與產(chǎn)量的影響北方馬鈴薯鮮薯催芽與二季作生產(chǎn)試驗示范馬鈴薯藥劑拌種最佳配方的篩選2.5 ％適樂時懸浮種衣劑在馬鈴薯上的應用效果馬鈴薯塊莖干腐病產(chǎn)量損失率測定和發(fā)生規(guī)律研究福建省馬鈴薯脫毒技術的研究與應用脫毒馬鈴薯培育條件的改善對馬鈴薯種薯生產(chǎn)的影響種薯生產(chǎn)與栽培技術標準化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化繁育脫毒種薯為中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻馬鈴薯微型脫毒種薯的生產(chǎn)開發(fā)及其在良種繁育體系中的價值大力推進我國馬鈴薯種薯質(zhì)量監(jiān)督檢測認證體系建設國家級馬鈴薯種薯標準化繁育基地建設之我見提高馬鈴薯脫毒種薯質(zhì)量的實踐與設想加強多方合作共建麗江馬鈴薯脫毒種薯標準化示范基地榆林市馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)芻議強勢推動，進一步提升渭源馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)定西馬鈴薯良種繁育體系建設定西市馬鈴薯種薯生產(chǎn)的提升中國馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術分析馬鈴薯高產(chǎn)栽培關鍵點控制技術油炸加工原料薯——夏波蒂、大西洋農(nóng)場機械化栽培技術馬鈴薯種薯農(nóng)場標準化生產(chǎn)栽培技術無公害馬鈴薯機械化壟作覆膜栽培技術福建冬種馬鈴薯稻草包芯高產(chǎn)栽培技術互助縣優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯高產(chǎn)栽培技術要點馬鈴薯新品種“互薯3號”高產(chǎn)栽培技術日光溫室脫毒馬鈴薯組培苗移栽及管理技術浙南高山推廣種植“春馬鈴薯一四季豆一盤菜”的新特點與栽培技術稻草覆蓋秋洋芋免耕高產(chǎn)栽培技術研究沈陽地區(qū)春季大棚馬鈴薯栽培技術雞西地區(qū)馬鈴薯早熟豐產(chǎn)栽培技術寧夏中部干旱帶無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術巴彥淖爾市城郊早熟馬鈴薯復種大白菜高產(chǎn)栽培技術國家重點新產(chǎn)品一新型馬鈴薯高淀粉品種“蒙薯14號”早熟多抗高產(chǎn)鮮食型馬鈴薯新品種克新21號的選育淺談高寒地區(qū)馬鈴薯的貯藏技術馬鈴薯黑脛病的發(fā)生及防治探索高效低成本繁育種薯新途徑建好夏收馬鈴薯涼窖

章節(jié)摘錄

　　促進東亞、東南亞和太平洋地區(qū)馬鈴薯開發(fā)的科學研究　　1東亞、東南亞和太平洋地區(qū)馬鈴薯的研究背景和發(fā)展趨勢　　國際馬鈴薯中心東亞、東南亞和太平洋地區(qū)所在地覆蓋的地理區(qū)域廣闊，人口約為世界的四分之一。對國際馬鈴薯中心而言，中國的影響力和馬鈴薯的重要性是我們優(yōu)先考慮的。作為亞洲主要的經(jīng)濟增長國“四小龍”的所在地，該地區(qū)既有世界上最富有的國家也有世界上最貧困的國家。在一些計劃經(jīng)濟的國家里，由于對人口流動政策的放松，使得城市化加劇，引起了食物和農(nóng)作物供需關系的顯著變化。并且城市化的過程在未來幾年還會加劇。這就給農(nóng)業(yè)部門在應對新興的工業(yè)社會對原料和食物的需求上，帶來了新的需要和機會。青壯年人口從農(nóng)村流入城市，再加上對人口增長的控制，造成了農(nóng)村人口的老齡化。人口老齡化會影響人們對土地的使用和勞動力的構(gòu)成，同時也會影響今后的技術開發(fā)。與這種情況恰恰相反的是，某些國家在向市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型中落后于上面所提到的國家，他們對農(nóng)村的依賴還十分顯著，因此易受到由食物短缺或者饑荒的影響。在東亞、東南亞和太平洋地區(qū)經(jīng)濟最落后的國家大都在東南亞地區(qū)。這些國家人均收入低，并且影響發(fā)展的負面因素較多。太平洋的一些人口較少的島嶼國家，由于其經(jīng)濟發(fā)展機會有限，加之其脆弱的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，使得這些國家的食品保障極易受到影響。　　……

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