屎腸球菌隱蔽性質粒最小復制子的分離和鑒定

內容概要

乳酸菌在發(fā)酵、農(nóng)業(yè)、食品、生物加工以及醫(yī)藥等方面有著重要應用，國外早已開展了對乳酸菌遺傳學的研究。通過基因工程手段改造的乳酸菌可以用于發(fā)酵乳和其他食品，并且工業(yè)中可作為用于生產(chǎn)肽、酶或代謝物的宿主菌。    本書的主要內容就是利用基因工程手段，對乳酸菌質粒的復制子進行分離和鑒定，并得到帶有復制子的最小酶切片段，將來用于構建乳酸菌表達載體進而改造乳酸菌。    本書適合從事乳酸菌遺傳改造方向的研究人員參考閱讀。

作者簡介

李夢洋，2007年7月畢業(yè)于東北農(nóng)業(yè)大學，獲得食品科學專業(yè)工學博士學位，2008年調入黑龍江大學生命科學學院任教。現(xiàn)主要從事食品微生物與生物技術方向的研究，曾在國家一級期刊《中國食品學報》發(fā)表文章一篇，在國家核心期刊發(fā)表文章兩篇?，F(xiàn)擔任一項黑龍江大學博士啟動基金項目負責人。

書籍目錄

1  緒論  1.1  乳酸菌的分類與鑒定  1.2  乳酸菌質粒  1.3  質粒消除  1.4  乳酸菌基因表達載體  小結2  復制檢測載體的構建  2.1  質粒pAT110的制備  2.2  質粒pUC19的制備  2.3  載體的構建  小結3  乳酸菌復制子質粒來源的篩選  3.1  乳酸菌質粒小量提取  3.2  乳酸菌KLDS 6.0718菌種鑒定  小結4  質粒pEV105特性鑒定  4.1  KLDS 6.0718菌株內源性質粒數(shù)量的鑒定  4.2  pEV105酶切位點的鑒定  4.3  質粒消除  4.4  質粒復制機制分析  小結5  pEV105質粒復制子最小片段的研究  5.1  pEV105質粒復制子最小片段的確定  5.2  pEV105質粒最小復制子片段序列分析  小結參考文獻附錄  附錄Ⅰ  菌株和質粒  附錄Ⅱ  培養(yǎng)基配制表  附錄Ⅲ  試劑配制表  附錄Ⅳ  溶液配制表

圖書封面

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