農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)

前言

　　經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善，大大推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化和現(xiàn)代化，探索有效的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。農(nóng)業(yè)的品牌化經(jīng)營(yíng)作為一種新的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式，是提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)占有率的一個(gè)重要手段，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)?！　≈袊?guó)是一個(gè)有著悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國(guó)。長(zhǎng)期以來(lái)，特別是發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái)，各具特色的品牌農(nóng)產(chǎn)品層出不窮。但從我國(guó)品牌發(fā)展的整體情況看，與工業(yè)品品牌相比，農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展依然滯后，表現(xiàn)在：品牌絕對(duì)數(shù)量少，發(fā)展速度緩慢；知名品牌不多，馳名商標(biāo)更少；品牌區(qū)域化經(jīng)營(yíng)發(fā)展不平衡，影響整體實(shí)力的發(fā)揮；現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力較弱；冒牌產(chǎn)品對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)的沖擊較大；加工農(nóng)產(chǎn)品品牌多，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌少。同時(shí)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展還存在著主體品牌意識(shí)淡薄、營(yíng)銷觀念落后、品牌管理滯后、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)能力薄弱、品牌資金投入不足、品牌宣傳匱乏、品牌保護(hù)不夠等一系列障礙性因素。因此，研究農(nóng)業(yè)品牌化經(jīng)營(yíng)，提出品牌化經(jīng)營(yíng)的具體方式、方法，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)作用。

內(nèi)容概要

本書(shū)基于我國(guó)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的現(xiàn)實(shí)。著眼于提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行了研究。全書(shū)系統(tǒng)地研究和論證了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向，突出了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略地位和經(jīng)營(yíng)策略，針對(duì)性強(qiáng)，應(yīng)用性廣。內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)概述、國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)研究、國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)研究、農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)策略和寒地黑土區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)實(shí)證研究五個(gè)方面。    本書(shū)對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理部門和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)具有指導(dǎo)作用，也可作為企業(yè)管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等專業(yè)的教學(xué)參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

趙曉玲，黑龍江省綏化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系副教授。市場(chǎng)營(yíng)銷方向碩士。主要從事市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)本科教學(xué)和應(yīng)用研究工作。先后發(fā)表《質(zhì)量需求論》、《地方院校如何培養(yǎng)應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷人才》、《商科實(shí)驗(yàn)室建設(shè)研究》、《綏化市寒地黑土綠色物產(chǎn)品牌整合問(wèn)題與對(duì)策分析》和《基于就業(yè)導(dǎo)向的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建》等論文多篇，完成省級(jí)課題兩項(xiàng)。

書(shū)籍目錄

第一章　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)概述　第一節(jié)　品牌與農(nóng)產(chǎn)品品牌概述　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略分析　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)的研究背景和意義第二章　國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)研究　第一節(jié)  國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展歷史和現(xiàn)狀　第二節(jié)　發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)第三章　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)研究　第一節(jié)　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的歷史背景和研究現(xiàn)狀　第二節(jié)　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀　第三節(jié)　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化取得的成效　第四節(jié)　我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題及障礙因素分析第四章　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)策略　第一節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)的主要步驟　第二節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌的命名　第三節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣　第四節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的評(píng)估　第五節(jié)　農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)第五章　寒地黑土區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)實(shí)證研究　第一節(jié)　寒地黑土區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品概述　第二節(jié)　寒地黑土區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀　第三節(jié)　寒地黑土區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題　第四節(jié)　寒地黑土區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌整合管理參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)概述　　農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)營(yíng)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、產(chǎn)業(yè)化的延伸和高級(jí)發(fā)展階段，是聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的橋梁，是把產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，從而獲得良好而持久的經(jīng)濟(jì)效益的最直接的途徑?！　〉谝还?jié)　品牌與農(nóng)產(chǎn)品品牌概述　　在《牛津大辭典》里，品牌被解釋為“用來(lái)證明所有權(quán)，作為質(zhì)量的標(biāo)志或其他用途”，即用以區(qū)別和證明品質(zhì)。隨著商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局以及零售業(yè)形態(tài)不斷變遷，品牌一詞涉及的領(lǐng)域越來(lái)越廣泛。為提升產(chǎn)業(yè)層次，西方國(guó)家首先在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)嵤┢放苹?jīng)營(yíng)，用不同的名稱與標(biāo)記來(lái)區(qū)別農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目。　　一、品牌的產(chǎn)生與發(fā)展　　我國(guó)比較完備的品牌最早出現(xiàn)在宋朝。那時(shí)，山東濟(jì)南的“劉家針?shù)仭奔匆浴鞍淄谩泵渖a(chǎn)的產(chǎn)品——細(xì)針。“白兔”為其產(chǎn)品品牌，“劉家針?shù)仭睘槠涔酒放?，二者開(kāi)創(chuàng)我國(guó)品牌之先河。而歐洲較為完備的品牌則出現(xiàn)在中世紀(jì)，品牌的英文單詞Brand，源出古挪威文Brandr，意思是“燒灼”。　　……

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