有機化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)高職高專化學(xué)化工類規(guī)劃教材：有機化學(xué)》是為適應(yīng)21世紀(jì)高等職業(yè)教育的需求而編寫的，可作為高職院?；ぜ跋嚓P(guān)專業(yè)的教學(xué)用書。教材編寫過程中廣泛聽取一線教師的意見和建議，并吸取其他優(yōu)秀教材的特點，注重以下兩點：（1）以“必需、夠用”為度，加強教材的實用性和系統(tǒng)性?！?1世紀(jì)高職高專化學(xué)化工類規(guī)劃教材：有機化學(xué)》在每一章前指出了明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，再導(dǎo)入學(xué)習(xí)內(nèi)容，每章后有突出重點的小結(jié)和習(xí)題，便于學(xué)生復(fù)習(xí)、練習(xí)和掌握。（2）以應(yīng)用、實用為目的，注重內(nèi)容的先進(jìn)性和科學(xué)性。為了讓學(xué)生了解相關(guān)的知識，拓寬視野，在每章后附有相關(guān)知識鏈接，專門介紹工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的典型例子，作為閱讀材料，以提高讀者的學(xué)習(xí)興趣。

書籍目錄

第一章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1-1 有機化合物與有機化學(xué)
1-2 有機化合物的結(jié)構(gòu)
1-3 有機反應(yīng)類型和試劑類型
1-4 質(zhì)子酸堿和路易斯酸堿
1-5 有機化合物的分類
本章小結(jié)
【閱讀材料】碳循環(huán)
第二章 烷烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2-1 烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)
2-2 烷烴的命名
2-3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2-4 烷烴的構(gòu)象
2-5 烷烴的物理性質(zhì)
2-6 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2-7 烷烴的天然來源
本章小結(jié)
【閱讀材料】高效新能源——可燃冰
第三章 烯烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
3-1 烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象和命名
3-2 烯烴的結(jié)構(gòu)
3-3 烯烴的來源和制法
3-4 烯烴的物理性質(zhì)
3-5 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
3-6 C-C雙鍵親電加成反應(yīng)機理
3-7 聚乙烯和聚丙烯
本章小結(jié)
【閱讀材料】聚丙烯腈的應(yīng)用
第四章 炔烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
4-1 炔烴的命名
4-2 炔烴的結(jié)構(gòu)
4-3 乙炔及其他炔烴的制法
4-4 炔烴的物理性質(zhì)
4-5 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
本章小結(jié)
【閱讀材料】綠色農(nóng)藥與傳統(tǒng)農(nóng)藥給人們帶來的利與弊
第五章 二烯烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
5-1 二烯烴的分類和命名
5-2 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)
5-3 1，3－丁二烯的制法
5-4 共軛二烯烴的性質(zhì)
本章小結(jié)
【閱讀材料】齊格勒－納塔聚合
第六章 環(huán)烷烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
6-1 環(huán)烷烴的分類和命名
6-2 環(huán)烷烴的性質(zhì)
6-3 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
本章小結(jié)
【閱讀材料】拜爾張力學(xué)說
第七章 芳香烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
7-1 苯的結(jié)構(gòu)
7-2 單環(huán)芳烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名
7-3 單環(huán)芳烴的來源和制法
7-4 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
7-5 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
7-6 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
7-7 稠環(huán)芳烴
……
第八章 鹵代烴
第九章 醇酚
第十章 醚
第十一章 醛酮
第十二章 羧酸及其衍生物
第十三章 含氮有機化合物
第十四章 雜環(huán)化合物
第十五章 對映異構(gòu)
第十六章 碳水化合物
第十七章 氨基酸 蛋白質(zhì) 核酸
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　本書特色　　內(nèi)容全面，體系完整，基礎(chǔ)性和實用性知識并重　　每章后面附有習(xí)題和相關(guān)知識鏈接　　讀者對象　　高職高專化工、醫(yī)藥類專業(yè)教師和學(xué)生以及相關(guān)專業(yè)人員

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