出版時(shí)間:2011-02-01 出版社:中國(guó)海洋大學(xué)出版社 作者:盧麗蓉,金麗娟 編 頁(yè)數(shù):270
內(nèi)容概要
《高職高專“十二五”規(guī)劃教材·旅游類:全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》共分為十章,主要內(nèi)容包括旅游和旅游業(yè)、中國(guó)歷史文化常識(shí)、中國(guó)旅游地理基礎(chǔ)、中國(guó)的宗教、中國(guó)的民俗風(fēng)情、中國(guó)的古代建筑、中國(guó)的古典園林、中國(guó)的烹飪、中國(guó)的風(fēng)物特產(chǎn)、中國(guó)主要旅游客源國(guó)(地區(qū))概況等?! 陡呗毟邔!笆濉币?guī)劃教材·旅游類:全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》信息量大、知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容豐富、圖文并茂、深淺適度,可作為旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)教材,也可作為旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)教材和參加導(dǎo)游資格考試的復(fù)習(xí)參考書,亦可作廣大旅游愛好者的自學(xué)讀物和旅游參考書。
書籍目錄
第一章 旅游和旅游業(yè)第一節(jié) 旅游概述一、旅游的概念二、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展三、旅游的本質(zhì)屬性及特征四、旅游活動(dòng)的類型第二節(jié) 旅游的基本要素一、旅游活動(dòng)的主體二、旅游活動(dòng)的客體三、旅游活動(dòng)的媒介第三節(jié) 旅游市場(chǎng)一、旅游市場(chǎng)的構(gòu)成要素二、國(guó)際旅游市場(chǎng)三、中國(guó)旅游市場(chǎng)第四節(jié) 旅游組織一、國(guó)際旅游組織二、中國(guó)的旅游行政管理機(jī)構(gòu)三、中國(guó)的旅游行業(yè)組織第五節(jié) 中國(guó)的旅游業(yè)一、中國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展二、中國(guó)旅游業(yè)的圖形標(biāo)志復(fù)習(xí)思考題第二章 中國(guó)歷史文化常識(shí)第一節(jié) 中國(guó)歷史發(fā)展概述一、原始社會(huì)時(shí)期二、夏、商、周時(shí)期三、秦漢時(shí)期四、三國(guó)、兩晉、南北朝時(shí)期五、隋唐時(shí)期六、五代十國(guó)、宋、遼、西夏、金、元時(shí)期七、明、清(至1840年)時(shí)期八、半封建半殖民地社會(huì)時(shí)期第二節(jié) 中國(guó)歷史小常識(shí)一、國(guó)號(hào)名稱的由來(lái)二、帝王、皇族、皇戚稱謂三、帝王的謚號(hào)、廟號(hào)、尊號(hào)、全稱、年號(hào)、陵號(hào)四、陰陽(yáng)、五行、八卦五、天干、地支六、年月日辰、四時(shí)節(jié)氣七、古代科舉制度八、十三經(jīng)、四書五經(jīng)、三綱五常九、姓名民俗十、避諱復(fù)習(xí)思考題第三章 中國(guó)旅游地理基礎(chǔ)第一節(jié) 自然景觀概述一、自然景觀的概念二、自然景觀的特點(diǎn)三、自然景觀的類型第二節(jié) 山地自然景觀一、體育探險(xiǎn)登山旅游地型二、風(fēng)景觀賞山岳旅游地型三、歷史文化名山第三節(jié) 水體景觀一、江河景觀二、湖泊景觀三、泉水景觀四、瀑布景觀五、海洋與海濱景觀第四節(jié) 氣象氣候及天象景觀一、天象氣候及天象景觀概述二、氣象氣候景觀三、天象景觀第五節(jié) 動(dòng)植物景觀一、植物景觀二、動(dòng)物景觀第六節(jié) 中國(guó)的自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝與世界遺產(chǎn)一、自然保護(hù)區(qū)二、風(fēng)景名勝區(qū)三、世界遺產(chǎn)復(fù)習(xí)思考題第四章 中國(guó)的宗教第一節(jié) 宗教概述一、宗教的產(chǎn)生二、中國(guó)的宗教信仰三、中國(guó)的宗教政策第二節(jié) 佛教一、佛教的產(chǎn)生與發(fā)展二、佛教在中國(guó)的傳播三、佛教的基本教義四、佛教的經(jīng)典和標(biāo)志五、佛教供奉的對(duì)象六、佛教寺院的主要殿堂和佛塔七、佛教常用的稱謂、禮儀及佛事活動(dòng)八、中國(guó)的佛教名勝第三節(jié) 道教一、道教的產(chǎn)生與發(fā)展二、道教的基本教義三、道教的經(jīng)典和標(biāo)志四、道教供奉的對(duì)象五、道教的主要殿堂六、道教常用的稱謂七、中國(guó)的道教名勝第四節(jié) 基督教一、基督教的產(chǎn)生與發(fā)展二、基督教在中國(guó)的傳播三、基督教的基本教義四、基督教的經(jīng)典和標(biāo)志五、基督教的信仰對(duì)象六、基督教的稱謂、禮儀和節(jié)日七、基督教教堂第五節(jié) 伊斯蘭教一、伊斯蘭教的產(chǎn)生與發(fā)展二、伊斯蘭教在中國(guó)的傳播三、伊斯蘭教的教義四、伊斯蘭教的經(jīng)典和標(biāo)志五、伊斯蘭教的信仰對(duì)象六、伊斯蘭教的稱謂和主要節(jié)日七、伊斯蘭教的清真寺建筑復(fù)習(xí)思考題第五章 中國(guó)的民俗風(fēng)情第一節(jié) 中國(guó)的民族與民俗概述一、中國(guó)民族概述二、中國(guó)民俗概述第二節(jié) 漢族的民俗一、漢族概述二、漢族的民俗第三節(jié) 中國(guó)北方地區(qū)少數(shù)民族的民俗一、滿族二、蒙古族三、維吾爾族四、回族五、朝鮮族第四節(jié) 中國(guó)西南地區(qū)少數(shù)民族的民俗一、苗族二、藏族三、彝族四、白族五、納西族六、傣族第五節(jié) 中國(guó)中南地區(qū)少數(shù)民族的民俗一、壯族二、土家族三、黎族復(fù)習(xí)思考題第六章 中國(guó)的古代建筑第七章 中國(guó)的古典園林第八章 中國(guó)的烹飪第九章 中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)第十章 中國(guó)主要旅游客源國(guó)(地區(qū))概況附錄1 中國(guó)歷史文化名城名錄附錄2 中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)名錄附錄3 中國(guó)歷史文化名村名錄參考文獻(xiàn)
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