物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)則是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新意識的重要課程。    近年來，隨著教學(xué)改革的深入發(fā)展，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在內(nèi)容、方法和設(shè)備方面都有了很大的改善和變化。為充分反映近年來實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的成果，充分發(fā)揮師生的能動(dòng)性，提高學(xué)生分析問題、解決問題和動(dòng)手操作的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識，迫切需要對物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革。    科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，積累了許多科研成果，如果能將這些成果適當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)化為學(xué)生實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，就可使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中領(lǐng)會科學(xué)探索和研究方法，創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力會得到更好的培養(yǎng)。    鑒于以上認(rèn)識，由張洪林教授等為主編并聯(lián)合八所院校幾十位長期從事物理化學(xué)教學(xué)的教師，經(jīng)過多年辛勤勞動(dòng)，精心選材，精心設(shè)計(jì)，編寫了這本很有特色的《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》。    綜觀全書，該書具有如下特點(diǎn)：采取按實(shí)驗(yàn)測定專題內(nèi)容為線索的編寫方式，有助于學(xué)生全面掌握實(shí)驗(yàn)；在實(shí)驗(yàn)前集中介紹相關(guān)專題的基本概念、基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)方法，以利于解決理論課和實(shí)驗(yàn)課時(shí)間安排不同步的矛盾；在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上注意了內(nèi)容的可選性，以利于教師可根據(jù)不同學(xué)科專業(yè)的要求進(jìn)行選擇；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是該書的創(chuàng)新點(diǎn)和重要組成部分，讓學(xué)生在基本原理的提示下自行設(shè)計(jì)并完成專題實(shí)驗(yàn)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。此外，該書還在儀器選擇與專題內(nèi)容的結(jié)合上，充分考慮常規(guī)儀器和近代大型儀器的結(jié)合，以利于體現(xiàn)教學(xué)促進(jìn)科研、科研提升教學(xué)的理念。    該教材的編寫符合“高等教育需要從以單純的知識傳授為中心轉(zhuǎn)向以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為中心”的教學(xué)改革理念。該書在編寫上還具有思路清晰、方式新穎、內(nèi)容豐富的特點(diǎn)，是一本值得推薦的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。該書的出版將使物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革前進(jìn)一大步，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平不斷提高，并對促進(jìn)物理化學(xué)教學(xué)也會有重要貢獻(xiàn)。

書籍目錄

第一部分　緒論　第一章　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測量和誤差　第二章　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表示法　第三章　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理　第四章　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識　第五章　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求第二部分　實(shí)驗(yàn)部分　　第一章　熱效應(yīng)的測定　　第一節(jié)　概述　　第二節(jié)　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)一　燃燒熱的測定　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)二　溶解熱的測定　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)三　液體飽和蒸氣壓的測定　　第三節(jié)　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一　弱酸或弱堿的解離熱測定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)二　苯分子的共振能測定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)三　化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱測定　第二章　化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的測定　　第一節(jié)　概述　　第二節(jié)　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)四　甲基紅溶液的電離平衡常數(shù)的測定（分光光度法）　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)五　難溶鹽AgCl溶度積的測定　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)六　弱電解質(zhì)溶液的電離常數(shù)的測定　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)七　氨基甲酸銨分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測定　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)八　溶液偏摩爾體積的測定　　第三節(jié)　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)四　BaSO4溶度積的測定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)五　復(fù)相反應(yīng)（氣、固相反應(yīng)）的平衡常數(shù)的測定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)六　液相反應(yīng)平衡常數(shù)的測定（分光光度法）　第三章　電化學(xué)參數(shù)測定及其應(yīng)用　　第一節(jié)　概述　　第二節(jié)　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)九　離子遷移數(shù)的測定　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十　電動(dòng)勢的測定及應(yīng)用　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十一　電勢-pH曲線的測定及其應(yīng)用　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十二　極化曲線的測定　　第三節(jié)　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)七　測定Zn-AgCl電池的電動(dòng)勢及電池反應(yīng)的熱力學(xué)參數(shù)　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)八　電動(dòng)勢法測量離子平均活度因子和標(biāo)準(zhǔn)電極電勢　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)九　濃差電池的設(shè)計(jì)和電動(dòng)勢的測定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)十　電導(dǎo)滴定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)十一　電池基本性能的測定　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)十二　不銹鋼在海水中的鈍化能力評價(jià)　第四章　相圖的繪制　　第一節(jié)　概述　　第二節(jié)　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十三　二組分金屬相圖的繪制（熱分析法）　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十四　完全互溶雙液體系相圖（折射率法）　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十五　三組分等溫相圖的繪制（溶解度法）　　第三節(jié)　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)十三　差熱分析法繪制Pb-Sn二組分相圖　　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)十四　兩固體和一液體的水鹽體系的三組分相圖　第五章　化學(xué)反應(yīng)速率常數(shù)的測定　　第一節(jié)　概述　　第二節(jié)　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)　　　基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)十六　蔗糖的轉(zhuǎn)化（旋光法）　……　第六章　活度因子的測定　第七章　表面與膠體化學(xué)參數(shù)的測定　第八章　摩爾質(zhì)量的測定　第九章　物質(zhì)結(jié)構(gòu)參數(shù)的測定　第十章　熱分析測定第三部分　常用儀器附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測量和誤差　　一、測量誤差　　由于實(shí)驗(yàn)方法的可靠程度、所用儀器的精密度和實(shí)驗(yàn)者感官的限度等方面條件的限制，使得一切測量均帶有誤差～～測量值與真值之差。因此，必須對誤差產(chǎn)生的原因及其規(guī)律進(jìn)行研究，方可在合理的人力物力條件下，獲得可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，再通過列表、作圖、建立數(shù)學(xué)關(guān)系式等處理步驟，使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)變?yōu)橛袇⒖純r(jià)值的資料，這在科學(xué)研究中是必不可少的?！　?.誤差的分類　　誤差按其性質(zhì)可分為如下三種：　　（1）系統(tǒng)誤差（恒定誤差）：系統(tǒng)誤差是指在相同條件下，多次測量同一物理量時(shí)，絕對值和符號保持恒定的誤差，或在條件改變時(shí)，按某一確定規(guī)律變化的誤差。其產(chǎn)生的原因有：實(shí)驗(yàn)方法方面的缺陷，如使用了近似公式；儀器藥品的不良，如電表零點(diǎn)偏差、溫度計(jì)刻度不準(zhǔn)、藥品純度不高等；操作者的不良習(xí)慣，如觀察視線偏高或偏低。通過改變實(shí)驗(yàn)條件可以發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)誤差的存在，針對產(chǎn)生原因可采取措施將其消除?！　。?）過失誤差（或粗差）：這是一種明顯歪曲實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差。它無規(guī)律可循，是由操作者讀錯(cuò)、記錯(cuò)所致，只要加強(qiáng)責(zé)任心，此類誤差可以避免。發(fā)現(xiàn)有此種誤差產(chǎn)生時(shí)，所得數(shù)據(jù)應(yīng)予以剔除。 　　……

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