旅游經(jīng)濟學(xué)

前言

　　旅游經(jīng)濟學(xué)是現(xiàn)代經(jīng)濟學(xué)的一個分支。它是以經(jīng)濟學(xué)的一般理論為指導(dǎo)，研究旅游經(jīng)濟活動的運行及其運行過程中所產(chǎn)生的經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟關(guān)系與經(jīng)濟規(guī)律的一門學(xué)科。本教材旨在使學(xué)生掌握旅游經(jīng)濟學(xué)基本知識，并培養(yǎng)學(xué)生運用這些知識分析實際的旅游經(jīng)濟活動的能力。　　本教材圍繞旅游經(jīng)濟學(xué)這門學(xué)科的研究對象，即“旅游產(chǎn)品的需求與供給的矛盾”，展開論述，共包括旅游經(jīng)濟活動概述與旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游產(chǎn)品、旅游需求等12章內(nèi)容?！　”窘滩脑诰帉戇^程中著重突出以下兩個特點?！　?.實踐性　　作為高職高專旅游專業(yè)的一門必修課程，旅游經(jīng)濟學(xué)相對于其他專業(yè)課程理論性較為突出，而高職院校在教學(xué)中強調(diào)對學(xué)生實踐能力、操作技能的培養(yǎng)，所以在編寫此書時，編者以“理論夠用”為原則，不求對理論知識作深入的研究探討，而是以淺顯的語言介紹了旅游經(jīng)濟學(xué)的一般理論，重點講解了理論與實踐相結(jié)合部分的知識，目的在于讓學(xué)生清楚學(xué)習(xí)這門課程后對其今后的工作學(xué)習(xí)會有哪些指導(dǎo)意義，以調(diào)動學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性?！　?.實用性　　本教材在簡明扼要地講解清楚旅游經(jīng)濟學(xué)理論的前提下，每章節(jié)后配以一定量的復(fù)習(xí)思考題及案例分析，這些習(xí)題均為該章節(jié)學(xué)生應(yīng)重點把握的知識，既可用于課堂討論，又可用于學(xué)生課后思考，有利于學(xué)生在掌握理論知識的基礎(chǔ)上學(xué)以致用?！　∧壳埃覈鴩鴥?nèi)已經(jīng)出版了許多旅游經(jīng)濟學(xué)的專著和教材，這對本教材的框架結(jié)構(gòu)、觀點、材料及編寫方法等方面給予了很大的啟發(fā)。本教材的編寫正是在此基礎(chǔ)之上并結(jié)合編著者多年的旅游教學(xué)、研究經(jīng)驗而形成的，是博采眾家之長的結(jié)果。在此，編者向進(jìn)行旅游研究的前輩及參考書目中所列的學(xué)者表示深深的謝意。

內(nèi)容概要

本教材共分為12章，主要內(nèi)容包括：旅游經(jīng)濟活動概述和旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游產(chǎn)品、旅游需求、旅游供給與旅游供求平衡、旅游市場、旅游價格、旅游消費、旅游成本與收入、旅游經(jīng)濟效益、旅游投資與決策、旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策、旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展模式。本教材緊密結(jié)合旅游經(jīng)濟活動的實際，教學(xué)應(yīng)用性極高。    本教材適用于高職高專院校、成人高等教育院校、高等?？圃盒Ｂ糜晤悓I(yè)學(xué)生的教學(xué)，也可作為五年制高職院校、中等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)用書和旅游企業(yè)管理人員等有關(guān)人員的參考用書。

書籍目錄

第1章　緒論  內(nèi)容摘要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  1.1　旅游經(jīng)濟活動概述    1.1.1　旅游經(jīng)濟活動的概念    1.1.2　旅游經(jīng)濟活動的產(chǎn)生    1.1.3　旅游經(jīng)濟活動的發(fā)展階段    1.1.4　旅游經(jīng)濟活動的作用    1.1.5　現(xiàn)代旅游經(jīng)濟發(fā)展的特點　1.2　旅游經(jīng)濟學(xué)    1.2.1　旅游經(jīng)濟學(xué)的產(chǎn)生及發(fā)展    1.2.2　旅游經(jīng)濟學(xué)的研究對象    1.2.3　旅游經(jīng)濟學(xué)的研究任務(wù)    1.2.4　旅游經(jīng)濟學(xué)研究的主要內(nèi)容    1.2.5　旅游經(jīng)濟學(xué)的研究方法　復(fù)習(xí)思考題　案例分析第2章　旅游產(chǎn)品  內(nèi)容摘要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  2.1　旅游產(chǎn)品概述  　2.1.1　旅游產(chǎn)品的含義　  2.1.2　旅游產(chǎn)品的類型　  2.1.3　旅游產(chǎn)品的構(gòu)成　  2.1.4　旅游產(chǎn)品的內(nèi)外部關(guān)系及其轉(zhuǎn)化　2.2　旅游產(chǎn)品的特點  　2.2.1　綜合性　  2.2.2　無形性　  2.2.3　不可轉(zhuǎn)移性　  2.2.4　不可貯存性　  2.2.5  生產(chǎn)和消費的同一性　  2.2.6  易折性　2.3　旅游產(chǎn)品的開發(fā)  　2.3.1　旅游產(chǎn)品開發(fā)的含義　  2.3.2　旅游產(chǎn)品開發(fā)的原因　  2.3.3　旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容　  2.3.4　旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則　復(fù)習(xí)思考題　案例分析第3章　旅游需求  內(nèi)容摘要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  3.1　旅游需求概述  　3.1.1　旅游需求的概念　  3.1.2　旅游需求產(chǎn)生的條件　  3.1.3　旅游需求的特點　  3.1.4　旅游需求指標(biāo)  3.2　影響旅游需求的因素    3.2.1　客源地因素    3.2.2  目的地因素    3.2.3　雙方相關(guān)因素  3.3　旅游需求規(guī)律與需求彈性    3.3.1　旅游需求規(guī)律    3.3.2　旅游需求彈性  復(fù)習(xí)思考題  案例分析第4章　旅游供給與旅游供求平衡  內(nèi)容摘要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  4.1　旅游供給概述    4.1.1　旅游供給的概念　……第5章　旅游市場第6章　旅游價格第7章　旅游消費第8章　旅游成本與收入第9章　旅游經(jīng)濟效益第10章　旅游投資與決策第11章　旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策第12章　旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展模式參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第2章 旅游產(chǎn)品　　2.1 旅游產(chǎn)品概述　　2.1.1 旅游產(chǎn)品的含義　　旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)濟的基本細(xì)胞，沒有旅游產(chǎn)品，便不能滿足旅游者的需求。所謂旅游產(chǎn)品，是指旅游經(jīng)營者為了滿足旅游者在旅游活動中的各種需求，向旅游市場提供的各種物品和服務(wù)的總稱。　　現(xiàn)代的旅游活動，是以商品交換為特征的旅游經(jīng)濟活動。旅游者在一次旅游過程中的行、住、食、游、購、娛等方面的需要，都要采取商品交換形式才能得到滿足。因此，旅游經(jīng)營者提供的任何能使旅游者滿足需要的產(chǎn)品都屬于旅游產(chǎn)品，包括有形的，也包括無形的；包括實物性的，也包括精神性的?！　穆糜握叩慕嵌瓤矗糜萎a(chǎn)品是旅游者外出旅游活動期間，為實現(xiàn)旅游目的而需要的一切產(chǎn)品。旅游者花費了時間、精力和費用外出旅游，其目的是為了實現(xiàn)旅游活動帶來的體驗和感受，實現(xiàn)一次經(jīng)歷。這種短暫的異地生活所需的一切，如食宿、交通、游覽娛樂、購物等，都是保障旅游者實現(xiàn)旅游目的的必需。因此，旅游產(chǎn)品對于旅游者來說，是一種系列性的產(chǎn)品。

圖書封面

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