旅游心理學(xué)

前言

如今，中國的旅游管理教育已經(jīng)走過了20年的歷程。20年，對于人生而言，可以說已經(jīng)走近成熟了，然而，對于一個學(xué)科的發(fā)展來說，這么短的時間恐怕只能夠孕育學(xué)科的胚芽。萬幸的是，這20年不同于歷史進(jìn)程中的一般20年。由于我們堅持了改革開放的政策，我們的視野由此而得到擴(kuò)展，我們的信心由此而得到強(qiáng)化，我們的步伐也由此而得以加快。所以，雖然只有20年，但在中國的教育園地和學(xué)科家族中，旅游管理經(jīng)過有效的分化與發(fā)展，已經(jīng)形成了學(xué)科體系的基本雛形。如今，旅游管理專業(yè)把中等職業(yè)教育作為起點，并設(shè)有高職高專、普通本科和研究生教育（包括碩士和博士研究生教育）。這樣完整的教育層次系統(tǒng)，一方面展示了旅游管理教育發(fā)展的歷程和成果，同時也提出了學(xué)科建設(shè)中的一些迫切需要解決和面對的問題，其中最重要的一點，就是如何在不同的教育層次和不同的教育類型上對教育目標(biāo)和教學(xué)模式進(jìn)行準(zhǔn)確定位。當(dāng)旅游管理高等教育領(lǐng)域中開始出現(xiàn)職業(yè)教育這種新的教育類型時，這一點就尤其顯得突出了。我國改革開放后得以重建的高等教育體系，向來注重的是學(xué)科教育，一直沒有給高等職業(yè)教育以足夠的重視。困擾教育家們的問題似乎不是學(xué)科教育和職業(yè)教育的關(guān)系問題，而是在學(xué)科教育體系中如何區(qū)別普通?？平逃c本科、研究生教育的層次和定位問題。20多年的教育實踐證明，人們在這三個層次上所做出的定位努力沒有得到應(yīng)有的效果。相反，在幾乎所有的專業(yè)領(lǐng)域，都或多或少地存在著一種傾向.，即?？平逃齼H僅是本科教育的簡單壓縮，而研究生教育僅僅是本科教育的有限延伸。這種狀況導(dǎo)致了人才培養(yǎng)的低效率，也由于人才規(guī)格的錯位而造成了人才使用上的浪費，甚至引起社會用人單位與教育機(jī)構(gòu)之間在這個問題上的矛盾。正是由于存在著這種帶有普遍性的問題以及解決這種問題的動力，我國高等教育近年來的改革在這方面才有了比較大的突破：高等普通?？平逃蚋叩嚷殬I(yè)教育轉(zhuǎn)軌。這種轉(zhuǎn)軌使高等職業(yè)教育在一定程度上提高了層次，引起了社會各方面的重視，從而使高等職業(yè)教育成為高等教育體系中的重要類型。高等職業(yè)教育的登堂人室，創(chuàng)造了一種有效的社會氛圍，也反過來促使普通?？平逃坏貌恢匦聦徱曌约核回瀳猿值慕逃枷牒徒虒W(xué)模式，正視自己所面臨的問題，并抓住歷史的機(jī)遇。換言之，普通專科改弦更張的內(nèi)力和外力都已經(jīng)具備了。

內(nèi)容概要

《旅游心理學(xué)》出第四版了，停留就意味著落伍和淘汰。跟上時代的步伐，試圖擠身其中，這就有了第四版的修訂工作。     本次修訂主要遵循市場需求，當(dāng)然還有編委會的指示，加上作者的積累和領(lǐng)悟。主導(dǎo)思想就是高度契合使用者的要求，而新成果的引入則是必然的過程。     幾版下來，書變得越來越厚，內(nèi)容越來越龐雜。第四版修訂的核心任務(wù)就是要使教材簡明精要。

書籍目錄

第一編  總論  第1章  旅游心理學(xué)概述    學(xué)習(xí)目標(biāo)    1.1  旅游心理學(xué)的研究對象    1.2  旅游心理學(xué)的研究方法    1.3  研究旅游心理學(xué)的意義    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用第二編  旅游者心理  第2章  旅游知覺    學(xué)習(xí)目標(biāo)    2.1  旅游知覺概述    2.2  旅游中的社會知覺    2.3  對旅游條件的知覺    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用  第3章  旅游動機(jī)    學(xué)習(xí)目標(biāo)    3.1  動機(jī)概述    3.2  旅游者的旅游動機(jī)    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用  第4章  旅游者的態(tài)度    學(xué)習(xí)目標(biāo)    4.1  態(tài)度概述    4.2  態(tài)度與旅游行為    4.3  旅游者態(tài)度的改變    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用  第5章  旅游者的人格    學(xué)習(xí)目標(biāo)    5.1  人格概述    5.2  旅游者的人格特征與旅游行為    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用  第6章  旅游者的情緒情感與體驗    學(xué)習(xí)目標(biāo)    6.1  情緒情感與積極情緒體驗    6.2  旅游者的情緒和情感    6.3  旅游體驗    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用  第7章  旅游者的消費決策    學(xué)習(xí)目標(biāo)    7.1  購買決策概述    7.2  旅游者的購買決策過程    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用第三編  旅游服務(wù)心理  第8章  旅游行業(yè)服務(wù)心理    學(xué)習(xí)目標(biāo)    8.1  客人的需求心理    8.2  前廳服務(wù)心理    8.3  客房服務(wù)心理    8.4  餐廳服務(wù)心理    8.5  旅游商品服務(wù)心理    8.6  旅游者投訴心理    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用第四編  旅游企業(yè)員工心理  第9章  旅游企業(yè)中的人際關(guān)系    學(xué)習(xí)目標(biāo)    9.1  人際關(guān)系概述    9.2  影響人際關(guān)系的因素    9.3  人際關(guān)系測量    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用  第10章  旅游企業(yè)員工的心理保健    學(xué)習(xí)目標(biāo)    10.1  員工的心理健康    10.2  員工的挫折與心理防衛(wèi)    10.3  心理障礙    本章小結(jié)    主要概念和觀念    基本訓(xùn)練    觀念應(yīng)用綜合案例綜合實訓(xùn)主要參考書目

章節(jié)摘錄

插圖：從表2-1中我們可以看到，在我國剛剛開始發(fā)展旅游事業(yè)的20世紀(jì)80年代初期，海外游客對中國旅游的知覺印象，除了景觀和少數(shù)商品外，對大多數(shù)設(shè)施和服務(wù)類商品的印象都是消極的。這種知覺印象基本上反映了我國當(dāng)時的客觀事實，即景觀質(zhì)量高，設(shè)施及服務(wù)質(zhì)量差。因此，到我國旅游的人次少，旅游滿意度低。1994年，我國國家旅游局專門針對旅游服務(wù)、旅游設(shè)施和旅游價格調(diào)查了15個國家的來華旅游者。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，占被調(diào)查人數(shù)90％以上的旅游者，對賓館、導(dǎo)游和餐飲的設(shè)施與服務(wù)印象良好，表示滿意。35.7％的旅游者認(rèn)為交通運輸差，49.4％的旅游者批評了景點的廁所。70％以上的旅游者認(rèn)為中國旅游的價格合適或偏低。在對中國住宿、餐飲、交通的費用和旅游價格的綜合印象的評價中，31.6％的旅游者認(rèn)為住宿費用偏高，而認(rèn)為其他費用偏高的旅游者約占20％。與1983年的調(diào)查相比，這一結(jié)果客觀地反映了我國旅游事業(yè)已經(jīng)有了明顯的進(jìn)步，同時，也不應(yīng)忽視我國旅游業(yè)有待改善的問題，特別是交通和旅游價格問題。2.3.2 對旅游距離的知覺在人們選擇旅游點的同時，還要考慮從居住地到旅游區(qū)的距離，因為距離的遠(yuǎn)近也常常影響人們的旅游決策。旅游距離對旅游行為的影響，通常表現(xiàn)為兩個方面。1）阻止作用旅游是需要付出代價的消費行為，距離越遠(yuǎn)，要付出的金錢、時間、體力等代價就越大。這些代價往往使旅游者望而生畏。只有旅游者意識到，能夠從旅游行為中得到的益處大于所要付出的代價時，他們才會做出有關(guān)旅游的決策。這些和距離成正比的代價，抑制人們的旅游動機(jī)，阻止旅游行為的發(fā)生。所以，在一般情況下，如果受到時間、金錢、身體狀況等條件的限制，人們就不會選擇遠(yuǎn)距離的旅游點。從這個意義上說，距離會對人們的旅游產(chǎn)生阻止作用。由此我們也可以理解，為什么出國旅游的人要比在國內(nèi)旅游的人少，近距離的游客比遠(yuǎn)距離的游客多。2）激勵作用從另一個方面來看，人們出去旅游的動機(jī)之一是尋求新奇和刺激，而遠(yuǎn)距離的目的地有一種特殊的吸引力，能使人產(chǎn)生一種神秘感。此外，從心理學(xué)的角度看，人們在感知對象時，拉開的距離增加了信息的不確定性，給人以更廣闊的想象空間，因而產(chǎn)生一種“距離美”。正是由于這種吸引力、神秘感、“距離美”，有的人舍近求遠(yuǎn)，寧愿到陌生、遙遠(yuǎn)的地方去旅游。從這個意義上說，距離對人們的旅游又會產(chǎn)生激勵作用。另外，旅游是在一定的時間和空間中發(fā)生的。人們對旅游距離的知覺，也常常用所用的時間來衡量。比如，從沈陽到大連，人們很少說要經(jīng)過幾百里，而是強(qiáng)調(diào)要坐幾個小時的火車。

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