運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理

內(nèi)容概要

本書是一本經(jīng)典的生命之樹常青的教科書，它的價值在于取材于企業(yè)的實踐，經(jīng)過理論的研究，并且又回到了實踐。本書案例的選取具有很強(qiáng)的代表性，對實際工作具有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。該書在介紹和闡述運(yùn)營管理的體系架構(gòu)、跟蹤和研究不斷出現(xiàn)與發(fā)展的新課題以及結(jié)合企業(yè)實踐的案例研究三個方面，充分體現(xiàn)了作者在運(yùn)營管理教學(xué)與研究上獨具的匠心，非常適合企業(yè)界的經(jīng)理、MBA、商學(xué)院本科生、研究生及在職管理人員學(xué)習(xí)和參考。    如果你想成為一個具備執(zhí)行力素質(zhì)的人，如果你想使你領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊成為一個具備創(chuàng)造執(zhí)行力措施的團(tuán)隊，如果你想使你領(lǐng)導(dǎo)下的公司成為具備執(zhí)行力文化的公司，這本書將是不錯的選擇。

作者簡介

F.羅伯特·雅各布斯（F.Robert Jacobs）印第安納大學(xué)教授。

書籍目錄

第一篇  戰(zhàn)略　第1章  運(yùn)營戰(zhàn)略    1.1  IKEA如何定價？    1.2  運(yùn)營管理：每一個管理者的重要職責(zé)    1.3  什么是運(yùn)營管理？    1.4  什么是運(yùn)營戰(zhàn)略？    1.5  戰(zhàn)略配合——運(yùn)營活動配合戰(zhàn)略    1.6  運(yùn)營戰(zhàn)略框架    1.7  華爾街如何對運(yùn)營績效進(jìn)行評價？    結(jié)論　第2章  項目管理    2.1  Apple公司的IPOD有自己的產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊    2.2  什么是項目管理？    2.3  項目組織結(jié)構(gòu)    2.4  工作分解結(jié)構(gòu)    2.5  項目控制圖    2.6  網(wǎng)絡(luò)計劃模型    2.7  資源管理    結(jié)論第二篇  工藝　第3章  戰(zhàn)略能力管理    3.1  SHOULDICE醫(yī)院：疝氣手術(shù)的發(fā)明    3.2  運(yùn)營中的產(chǎn)能管理    3.3  產(chǎn)能計劃的概念    3.4  經(jīng)驗曲線    3.5  產(chǎn)能計劃    3.6  服務(wù)能力計劃    結(jié)論　第4章  制造流程    4.1  TOSHIBA：　第一個筆記本電腦生產(chǎn)商    4.2  工藝流程結(jié)構(gòu)    4.3  盈虧平衡分析    4.4  生產(chǎn)工藝流程設(shè)計    4.5  裝配線設(shè)計    結(jié)論　第5章  服務(wù)流程    5.1  DHL的供應(yīng)鏈服務(wù)    5.2  服務(wù)的運(yùn)營分類    5.3  服務(wù)組織設(shè)計    5.4  構(gòu)建服務(wù)平臺：服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計矩陣    5.5  排隊論的經(jīng)濟(jì)含義    5.6  排隊系統(tǒng)    5.7  排隊模型    5.8  排隊的計算機(jī)仿真    結(jié)論　第6章  六西格瑪質(zhì)量    6.1  GE六西格瑪供應(yīng)鏈流程    6.2  全面質(zhì)量管理    6.3  質(zhì)量規(guī)范和質(zhì)量成本    6.4  ISO9000    6.5  六西格瑪質(zhì)量    6.6  統(tǒng)計質(zhì)量控制    6.7  工序控制程序    6.8  接受抽樣    結(jié)論第三篇  供應(yīng)鏈設(shè)計　第7章  供應(yīng)鏈戰(zhàn)略    7.1  世界是平的：外包與離岸    7.2  供應(yīng)鏈戰(zhàn)略    7.3  外包    7.4  供應(yīng)鏈績效的評價    7.5  全球采購    7.6  大規(guī)模定制    結(jié)論　第8章  物流    8.1  Fed Ex：全球領(lǐng)先的物流公司    8.2  物流    8.3  與物流相關(guān)的決策    8.4  設(shè)施選址問題    8.5  工廠選址方法    8.6  服務(wù)設(shè)施選址    結(jié)論　第9章  精益制造    9.1  Solectron的精益六西格瑪    9.2  精益哲理    9.3  豐田生產(chǎn)系統(tǒng)    9.4  精益生產(chǎn)應(yīng)用要求    9.5  精益服務(wù)    結(jié)論第四篇  庫存　第10章  需求管理與預(yù)測    10.1  WAL—MART的數(shù)據(jù)庫管理    10.2  需求管理    10.3  預(yù)測的種類    10.4  需求的構(gòu)成    10.5  預(yù)測中的定性方法    10.6  時間序列分析    10.7  基于網(wǎng)絡(luò)的預(yù)測：協(xié)作計劃、預(yù)測及補(bǔ)貨    結(jié)論　第11章  綜合銷售和運(yùn)營計劃    11.1  什么是銷售和運(yùn)營計劃    11.2  銷售和運(yùn)營計劃行為概覽    11.3  綜合運(yùn)營計劃    11.4  綜合生產(chǎn)計劃技術(shù)    11.5  收益管理    結(jié)論　第12章  庫存控制    12.1  醫(yī)院希望通過供應(yīng)管理節(jié)約成本    12.2  庫存控制    12.3  庫存的定義    12.4  庫存的目的    12.5  庫存成本    12.6  獨立需求與非獨立需求    12.7  庫存體系    12.8  定量訂貨模型    12.9  定期訂貨模型    12.10  庫存控制與供應(yīng)鏈管理    12.11  ABC庫存計劃    12.12  庫存精度與周期盤點    結(jié)論　第13章  物料需求計劃    13.1  從推到拉    13.2  MRP能夠被用于什么場合？    13.3  物料需求計劃系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)    13.4  MRP應(yīng)用實例    13.5  MRP系統(tǒng)中批量的確定    結(jié)論附錄圖片來源人名索引名詞索引

章節(jié)摘錄

　　The final step is to tabulate and graph each plan and compare their costs.From Exhibit 1 1.5We can see that using subcontractors resulted in the lowest cost（Plan 3）.Exhibit 11.6 showsthe effects of the four plans.This iS a cumulative graph illustrating the expected results onthe total production requirement.　Note that we have made one other assumption in this example：The plan can start withany number of workers with no hiring or layoff cost.This usually is the case because anaggregate plan draws on existing personnel，and we can start the plan that way.However，in an actual application，the availability of existing personnel transfetable from other areasof the firm may change the assumptions.　Each of these four plans focused on one particular cost，and the first three were simplepure strategies.Obviously，there are many other feasible plans，some of which would use acombination of workforce changes，overtime，and subcontracting.The problems at the endof this chapter include examples of such mixed strategies.In practice，the final plan chosen would come from searching a variety of alternatives and future projections beyond the SlX。month planning horizon we have used.　KeeD in mind that the cut.and-try approach does not guarantee finding the minimum·c0St solution.However，spreadsheet programs，such as Microsoft Excel。，can perform cut-and.trv cost estimates in seconds and have elevated this kind of what-if analysis to a fine art.More sophisticated programs can generate much better solutions without the user hav-ing to intercede，as in the cut-and-try method.

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