旅游企業(yè)會(huì)計(jì)

內(nèi)容概要

　　作為“高職高專教育旅游與飯店管理專業(yè)教材新系”中的教材之一，自1999年出版以來(lái)，本書(shū)承蒙業(yè)內(nèi)人士的厚愛(ài)，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于高職高專的旅游與飯店管理專業(yè)教學(xué)、自學(xué)考試以及飯店企業(yè)管理人員的培訓(xùn)，并受到普遍認(rèn)同和好評(píng)。本著前沿、實(shí)戰(zhàn)和可操作的原則，為更好地反映我國(guó)飯店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以適應(yīng)高職高專旅游與飯店管理專業(yè)的教學(xué)需要，我們?cè)诹⒆愀呗毟邔＝虒W(xué)層次，保持第二版基本結(jié)構(gòu)和框架的前提下，根據(jù)東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社對(duì)本套教材第三版的代型設(shè)計(jì)要求，再次對(duì)本書(shū)進(jìn)行了修訂。

書(shū)籍目錄

第1章 緒論學(xué)習(xí)目標(biāo)1.1 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)概述1.2 會(huì)計(jì)準(zhǔn)則1.3 賬戶與復(fù)式記賬1.4 會(huì)計(jì)憑證與會(huì)計(jì)賬簿典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第2章 貨幣資金核算學(xué)習(xí)目標(biāo)2.1 貨幣資金概述2.2 庫(kù)存現(xiàn)金的核算2.3 銀行存款的核算2.4 其他貨幣資金的核算典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第3章 存貨的核算學(xué)習(xí)目標(biāo)3.1 存貨概述3.2 存貨的核算典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第4章 長(zhǎng)期股權(quán)投資的核算學(xué)習(xí)目標(biāo)4.1 長(zhǎng)期股權(quán)投資的概念與分類(lèi)4.2 長(zhǎng)期股權(quán)投資的核算典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第5章 固定資產(chǎn)和無(wú)形資產(chǎn)的核算學(xué)習(xí)目標(biāo)5.1 固定資產(chǎn)的核算5.2 無(wú)形資產(chǎn)的核算典型案例本章小結(jié)關(guān)鍵概念課堂討論題復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)題自測(cè)題第6章 投資性房地產(chǎn)的核算第7章 金融資產(chǎn)的核算第8章 負(fù)債的核算第9章 所有者權(quán)益的核算第10章 成本費(fèi)用的核算第11章 旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第12章 旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第13章 稅費(fèi)、利潤(rùn)及其分配的核算第14章 財(cái)務(wù)報(bào)告及其分析自測(cè)題參考答案主要參考書(shū)目

章節(jié)摘錄

　　第1章 緒論　　學(xué)習(xí)目標(biāo)　　通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解會(huì)計(jì)的含義、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)的特點(diǎn)、我國(guó)會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求；認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)憑證和會(huì)計(jì)賬簿的基本概念、基本格式、掌握賬戶的概念和復(fù)式記賬的方法。　　旅游業(yè)是以旅游資源和設(shè)施為條件，為人們的旅游瀏覽提供綜合性服務(wù)的行業(yè)，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)積極開(kāi)拓國(guó)際和國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)，接待能力和創(chuàng)收能力逐步提高，在吸納就業(yè)人口、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率等方面都以得了顯著成績(jī)，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用也得到了進(jìn)一步的提高?！　÷糜纹髽I(yè)作為一個(gè)營(yíng)利性的經(jīng)濟(jì)組織，也要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，講求經(jīng)濟(jì)效益，而提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵是加強(qiáng)科學(xué)管理。會(huì)計(jì)作為行業(yè)管理工作的重要組成部分，也越來(lái)越顯示它的重要性?！　÷糜纹髽I(yè)會(huì)計(jì)是專業(yè)研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)的一門(mén)專業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)。它是把會(huì)計(jì)的基本原理同旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)實(shí)踐相結(jié)合，突出行業(yè)特點(diǎn)，系統(tǒng)研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)及其發(fā)展規(guī)律的學(xué)科。旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)核算如何進(jìn)行？旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)核算同其他行業(yè)的會(huì)計(jì)核算有何不同？它本身又有何特點(diǎn)？諸如此類(lèi)的問(wèn)題讀者將在這本書(shū)中得到滿意的答案。

圖書(shū)封面

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