豆?jié){新飲力

出版時(shí)間:2010-7  出版社:汕頭大學(xué)出版社  作者:王筱玲 編  頁(yè)數(shù):71  

前言

早上,一杯豆?jié){,配上剛出鍋的油條,或是熱騰騰的包子,多年來(lái)一直是中國(guó)人早餐桌上的主角。除了醇香的口感,其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也奠定了豆?jié){在中國(guó)人飲食中的重要地位。記憶中,笨重的石磨,在勤勞的主婦手中一圈一圈地轉(zhuǎn)動(dòng),顆顆吸飽水的黃豆,瞬間化作一股股乳白、甘醇的豆?jié){,清新?lián)浔?;慢慢地,有了手?dòng)式的絞碎機(jī)和全自動(dòng)的粉碎機(jī),但還是需要主婦們用紗布一遍一遍地淘洗,再煮沸,不過(guò)相比以前的磨豆?jié){還是輕松了很多。上世紀(jì)90年代,由中國(guó)民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)造的,擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的全自動(dòng)家用豆?jié){機(jī)誕生了。放入泡好的黃豆,加上水,插上電,按鍵一摁,不到半小時(shí),一壺新鮮的豆?jié){就自動(dòng)做好了。家用全自動(dòng)豆?jié){機(jī),成為眾多家庭主婦們的得力助手,也讓更多的家庭愛(ài)上了在家自己做豆?jié){。香噴噴、熱騰騰的自制鮮豆?jié){,更加安全衛(wèi)生,讓全家喝得放心。

內(nèi)容概要

科技的發(fā)展,滿足了人們的需求,也引領(lǐng)起生活的風(fēng)潮?! ∫慌_(tái)小小的豆?jié){機(jī),從原來(lái)單一打豆?jié){,慢慢延伸出米糊、果蔬、濃湯等多種功能,風(fēng)靡的大豆養(yǎng)生與五谷、果蔬等豐富食材碰撞出更新潮的健康滋昧?! ∶髂康蔫坭蕉?jié){、痘身的糙米漿、美自的番茄汁、潤(rùn)肺的雪梨蘿卜汁……這就是現(xiàn)代化多功能豆?jié){機(jī)為你帶來(lái)的時(shí)尚功能表?! ?lái)點(diǎn)你的巧思,味道更是大不同!

書(shū)籍目錄

前言PART 1 來(lái)自大地的天然黃金PART 2 輕松上手豆?jié){DIYPART 3 豆?jié){達(dá)人Q&APART 4 飲力菜單

章節(jié)摘錄

插圖:

編輯推薦

《豆?jié){新飲力》:打破常規(guī),汲取巧思,帶你玩轉(zhuǎn)豆?jié){的新潮滋味。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)3條)

 
 

  •   是全彩圖的,很喜歡,因?yàn)橘I(mǎi)了一臺(tái)豆?jié){機(jī)所以才買(mǎi)本書(shū)學(xué)做豆?jié){。里面有很多種豆?jié){的做法。不過(guò) 這本書(shū)是為九陽(yáng)豆?jié){機(jī)做廣告的,哈哈,其實(shí)應(yīng)該買(mǎi)豆?jié){機(jī)的時(shí)候贈(zèng)送才對(duì)。。。
  •   不一樣的豆?jié){不一樣的選擇
  •   學(xué)習(xí)豆?jié){的各種做法
 

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