快捷便當(dāng)

內(nèi)容概要

當(dāng)你獨享一份與眾不同的親手制作的便當(dāng)，迎著同事羨慕的目光，疲憊的神經(jīng)頓時松弛下來，辛勞也得到些微補(bǔ)償。
本書是一本教你成為制作精美便當(dāng)高手的入門書籍。一份低脂肪、低糖、高纖維、高品質(zhì)的午餐是你的最佳選擇?！犊旖荼惝?dāng)》為上班族著想，遵循精心搭配、方便快捷、營養(yǎng)豐富的三大原則，遴選百余道便當(dāng)食譜，從原料、配料、制作步驟、營養(yǎng)分析、飲食宜忌等各個方面作了詳細(xì)的解說。此外，我們還設(shè)有健康小貼士欄目，讓讀者在提高廚藝的同時學(xué)會更多營養(yǎng)搭配的知識。擁有一冊《快捷便當(dāng)》，學(xué)做便當(dāng)真便當(dāng)。

書籍目錄

便當(dāng)一族：白領(lǐng)的精細(xì)生活
Part 1 肉類便當(dāng)
  雞絲芹菜飯
  黑胡椒豬肉便當(dāng)
  燒肉苦瓜便當(dāng)
  叉燒肉便當(dāng)
  排骨便當(dāng)
  蛋包飯便當(dāng)
  蔬菜肉便當(dāng)
  雞丁便當(dāng)
  燒雞腿便當(dāng)
  蔥油雞便當(dāng)
  泡椒雞丁炒飯
  雞蛋土豆牛肉飯
  三寶飯便當(dāng)
  京醬牛肉絲便當(dāng)
  香菇燜排骨
  甜豆炒鵝片
  冬菇鹵水掌翼飯
  香芋燜鴨
  絲瓜炒鴨片
  西芹炒鴨塊
  荷蘭豆炒鴨心
  香辣酸菜炒鴨絲
  香菇栗子燜雞
  紅燒鴨腿
  鹵水雞飯
  花菜炒腎球
  薯仔燜雞
Part 2 海鮮類便當(dāng)
  烤蝦便當(dāng)
  香菇釀蝦便當(dāng)
  滑蛋蝦仁便當(dāng)
  香菜蟹肉飯
  鰻魚飯便當(dāng)
  蟹肉飯便當(dāng)
  西芹咸魚飯
  豉香蝦仁炒飯
  筍香蝦仁飯
  西芹炒魚松
  燒帶魚
  香煎黃花魚
  椒香鱔片
  荷蘭豆炒魚片
  紅燒魚塊
  炸魚丸
  咸菜燜魚白
  魚香茄子
Part 3 蔬菜類便當(dāng)
  玉蕈月見飯
  苦瓜盅餐盒
  金針花飯
  韭菜花飯
  荷蘭豆臘腸飯
  茄香飯
  蛋黃釀苦瓜
  黃豆芽飯
Part 4 三明治類便當(dāng)
  番茄火腿起司三明治
  火雞三明治
  煎起司三明治
  茄子三明治
  燒肉蘋果三明治
  豬排三明治
  玉米蛋三明治
  美味三明治
Part 5 壽司類便當(dāng)
  奧爾良雞肉壽司
  蝦泥壽司
  美味清爽壽司
  燒三鮮海苔卷壽司
Part 6 面類便當(dāng)
  日式炒面
  菠菜面
  炒烏冬面
  韓式炸醬面
  雞蛋肉絲炒面
Part 7 湯品類便當(dāng)
  白果排骨湯
  山藥豆腐湯
  豆豉蔥白豆腐湯
  海參枸杞蛋花湯
  五紅養(yǎng)生湯
  蓮藕紅棗牛肉湯
  芥菜生姜湯
Part 8 其他便當(dāng)
  青豆桂花飯
  福袋便當(dāng)
  咖喱炒飯
  鹵蛋便當(dāng)
  蘑菇火腿飯
  蒜昧八寶飯
  鮮香菇飯
  什錦炒飯
  雞蛋飯
  茶香炒飯
  芋香芥菜飯
  蘑菇胡蘿卜拌飯
Part 9 組合類便當(dāng)
  蘋果魚香蟹肉飯
  蘭豆蝦仁腰果飯
  南瓜牛肉紫米飯
  土豆木耳炒肉便當(dāng)
  肉干香菇便當(dāng)
  啤酒雞翅炒蛋飯
  山藥雞翅便當(dāng)
  雙冬茄汁牛肉便當(dāng)
  雜果茄子牛柳飯
  草莓海帶栗子雞飯
  西蘭花苦瓜雞翅飯

編輯推薦

　　《快捷便當(dāng)》為上班族著想把握精心搭配、方便快捷、營養(yǎng)豐富的三大原則。遴選百余道便當(dāng)食譜。便當(dāng)?shù)恼嬷B在于自己動手做。擁有一冊《快捷便當(dāng)》，學(xué)做便當(dāng)真便當(dāng)！

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