出版時(shí)間:2009-3 出版社:汕頭大學(xué)出版社 作者:生活品味編輯部 編 頁(yè)數(shù):179
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內(nèi)容概要
本書(shū)共分為六個(gè)單元,依照不同人群分類(lèi),首先是“上班族舒壓活力汁”,以現(xiàn)代上班族常會(huì)遭遇的疾病為例,如受到憂(yōu)郁.失眠,焦慮等癥狀困擾時(shí),如何運(yùn)用蔬果汁來(lái)進(jìn)行改善。除此之外,還有讓銀發(fā)族擁有高品質(zhì)老年生活的健康長(zhǎng)壽汁,愛(ài)美族變美的漂亮窈窕汁以及為病癥族定制的適當(dāng)解除病痛的蔬果配方,告訴你生病時(shí)除了配合醫(yī)生的治療之外,還可運(yùn)用適當(dāng)?shù)娘嬍尺_(dá)到自我調(diào)養(yǎng)的目的。最后還有蔬果的顏色密碼,告訴你大自然創(chuàng)造出五顏六色的蔬菜、水果都有它的含義,教你從顏色來(lái)解讀蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
書(shū)籍目錄
推薦序一 天天五蔬果,疾病遠(yuǎn)離我推薦序二 吃對(duì)蔬果,為健康加分推薦序三 蔬果是最佳的健康食品推薦序四 提升吃的品質(zhì)關(guān)鍵在蔬果第一篇 蔬果對(duì)癥的秘密 天然蔬果才是保健良藥 飲用蔬果汁的六大好處 探究蔬果的“四性”、“五味” 了解體質(zhì),吃對(duì)蔬果 四種體質(zhì)最適合的蔬果汁 莊雅惠中醫(yī)師對(duì)癥蔬果食療 聰明飲用蔬果汁的十大要訣 處理蔬果的四大竅門(mén) 制作蔬果汁的四大要訣 蔬果汁美味的四大技巧 操作方便的輔助工具 增添風(fēng)味的輔助食材第二篇 上班族舒壓活力汁 提升活力十大蔬果排行榜 壓力大 獼猴桃蔬菜汁、橘子蜜汁 疲勞 李子鮮奶乳、葡萄圓白菜汁 焦慮 木瓜菠蘿汁、小白菜蘋(píng)果奶汁 失眠 草莓乳果汁、芹菜汁 易怒 蘋(píng)果西柚汁、菠蘿檸檬汁 憂(yōu)郁癥 檸檬酸奶汁、橘子芒果汁 記性差 草莓菠蘿汁、萵苣蔬果汁 腦力退化 活力蔬果汁、西柚柳橙蘋(píng)果汁 元?dú)獠蛔恪∑咸严憬吨?、酪梨牛奶汁 抵抗力差 菠菜汁、紅黃甜椒汁 感冒 橘子蘋(píng)果胡蘿卜汁、柳橙香蕉酸奶汁 發(fā)燒、咳嗽 雪梨蘋(píng)果汁、楊桃菠蘿汁 中暑 蓮藕柳橙蘋(píng)果汁、蘋(píng)果苦瓜鮮奶汁 眼睛酸澀 胡蘿卜蘋(píng)果汁、胡蘿卜小黃瓜汁 口臭 百香果多多汁、金橘橘子汁 口干舌燥 西瓜菠蘿汁、哈密瓜菠蘿汁 食欲不振 芒果香蕉椰奶汁、菠蘿鮮奶汁 消化不良 哈密瓜酸奶汁、獼猴桃可爾必思 腸胃吸收差 李子酸奶汁、西柚菠蘿汁 腸道老化 木瓜圓白菜鮮奶汁、雪梨酸奶汁 手腳冰冷 葡萄鮮奶汁、蘋(píng)果菠菜汁 泌尿道感染 蔓越莓汁、橘子柳橙汁 便秘 火龍果汁、西柚蘋(píng)果汁 痔瘡 蘋(píng)果泥、西瓜葡萄汁第三篇 銀發(fā)族健康長(zhǎng)壽汁 有助延年益壽十大蔬果排行 細(xì)胞老化 活力番茄蔬菜汁、凈血黑豆汁 更年期 木瓜豆?jié){汁、蘋(píng)果油菜汁 骨質(zhì)疏松 橘子牛奶汁、雙果酸奶汁 蛀牙及牙齦炎 健康橘蒡雪梨汁、草莓西柚汁 心臟病 菠菜荔枝汁、綠蘆筍芹菜汁 血管硬化 綜合四果汁、生菜蘆筍汁 膽固醇過(guò)高 蘋(píng)果番茄汁、青椒西柚汁 肝病 葡萄酸奶汁、綜合蔬果汁 腫瘤 萵苣水果汁、芒果椰奶汁 癌癥 抗癌養(yǎng)生汁、番茄汁第四篇 愛(ài)美族漂亮窈窕汁 變美麗十大蔬果排行榜 肌膚暗沉 蜜桃汁、西柚蔬菜汁 肌膚干燥 獼猴桃蜂蜜汁、獼猴桃西蘭花菠蘿汁 氣色差 柳橙檸檬汁、紅白蔬菜汁 肌膚老化 五蔬果汁、南瓜牛奶果菜汁 皮膚過(guò)敏 蘋(píng)果胡蘿卜牛奶汁、獼猴桃酸奶汁 頭發(fā)干燥 白菜柿子汁、芝麻鮮奶汁 胸部平坦 木瓜牛奶汁、洋蔥果菜汁 水腫 西瓜菠蘿鮮奶汁、小黃瓜蔬果汁 肥胖 低脂水果汁、鮮果鮮菜汁 毒素囤積 蘆筍苦瓜汁、茼蒿圓白菜菠蘿汁 轉(zhuǎn)骨 菠蘿百香果汁、香瓜鮮奶汁 痛經(jīng) 蘋(píng)果菠蘿老姜汁、櫻桃枸杞桂圓汁 貧血 紅葡萄汁、胡蘿卜蔬果汁 產(chǎn)后調(diào)養(yǎng) 葡萄蘋(píng)果汁、草莓牛奶汁第五篇 病癥族調(diào)養(yǎng)元?dú)庵∮兄膊≈委熓笫吖判邪瘛獯【C合蔬果汁、柳橙汁 心血管疾病 杏仁燕麥鮮奶汁、芭樂(lè)梅子汁 高血壓 芭樂(lè)多多飲、芹菜菠蘿鮮奶汁 消化性潰瘍 花菜汁、圓白菜蔬果汁 肝炎 石蓮蘆薈汁、番茄圓白菜甘蔗汁 腎臟病 西瓜汁、西瓜小黃瓜汁 糖尿病 芹菜番茄汁、芭樂(lè)芹菜汁 痛風(fēng) 圓白菜胡蘿卜蘋(píng)果汁、芹菜蔬果汁 癌病變 精力湯、綜合蔬菜果汁 神經(jīng)衰弱 甘蔗汁、香蕉牛奶汁第六篇 七色蔬果的保健密碼 開(kāi)啟七色蔬果的顏色密碼 綠色蔬果密碼 香瓜豆奶汁、香瓜蔬果汁 酪梨香瓜汁、芹菜菠蘿汁 芹菜香瓜汁 菠菜水果汁、菠菜果菜汁 白色蔬果密碼 荔枝檸檬汁、荔枝芭樂(lè)汁 雪梨菠蘿養(yǎng)樂(lè)多汁、清爽蘆薈汁 紫色蔬果密碼 櫻桃芹菜汁 水果酸奶汁、葡萄柳橙汁 火龍果菠蘿汁 紅色蔬果密碼 草莓柳橙菠蘿汁、番茄檸檬汁 番茄酸奶汁 西瓜酸奶汁、西柚番茄汁 黑色蔬果密碼 橘色蔬果密碼 胡蘿卜芭樂(lè)汁、胡蘿卜菠蘿番茄汁 木瓜柳橙鮮奶汁 黃色蔬果密碼 芒果蘋(píng)果香蕉汁、菠蘿圓白菜蘋(píng)果汁 柳橙蘋(píng)果汁
章節(jié)摘錄
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編輯推薦
現(xiàn)在,有了《蔬果汁對(duì)癥自然療法》,只要準(zhǔn)備一些最常見(jiàn)的蔬菜、水果,再加幾件輔助工具,你就可以自己動(dòng)手制作既營(yíng)養(yǎng)又美味的蔬果汁啦!神奇的蔬果汁,天然蔬果才是保健良藥,飲用蔬果汁的六大好處,探究蔬果的“四性”、“五味”,四種體質(zhì)最適合的蔬果汁,蔬果汁巧制作,處理蔬果的四大竅門(mén),制作蔬果汁的四大要訣,蔬果汁美味的四大技巧。每天喝新鮮蔬果汁,維持血液酸堿平衡,補(bǔ)充三餐不足的營(yíng)養(yǎng)素。三十幾類(lèi)最熟悉的水果,二十幾種最常見(jiàn)的蔬菜,蔬菜+水果=100種美味健康蔬果汁。針對(duì)上班族、銀發(fā)族、愛(ài)美族、病癥族等不同族群,提供對(duì)癥治療的營(yíng)養(yǎng)蔬果汁,加上專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的溫馨叮嚀,定會(huì)讓你吃出健康、吃出美麗。現(xiàn)代人習(xí)慣大魚(yú)大肉,每日攝取的蔬菜、水果明顯不足,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái),各種慢性病就會(huì)找上身。含有豐富纖維質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的蔬菜、水果,有助于預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容。
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