出版時(shí)間:2007-10 出版社:汕頭大學(xué) 作者:李鴻奇編著 頁(yè)數(shù):175
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內(nèi)容概要
豆?jié){含有很豐富的藥效成分,諸如:卵磷脂、異黃酮、寡糖的含量都比較高,對(duì)于減肥、美化皮膚、預(yù)防生活習(xí)慣病、防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,以及減輕更年期障礙都有很大的幫助。而且,每天只要喝一杯就可以獲得預(yù)期的效果??梢哉f(shuō)既方便又合乎經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的要求。豆?jié){不僅拿來(lái)“喝”,還可以使用外敷的方式,以及摻雜其他食物的方法,達(dá)到美容以及治病的效果。 關(guān)于豆?jié){的藥效,不僅東方人知道,西方人也逐漸重視。歐美國(guó)家由于生活習(xí)慣病的增加,已經(jīng)有很多人以豆?jié){來(lái)替代牛奶;美國(guó)人甚至把豆?jié){當(dāng)成預(yù)防心臟病的健康飲品呢! 為了健康與美容,從今天起你也不妨多喝一些豆?jié){。
書(shū)籍目錄
前言第一章 豆?jié){的成分與效果大豆蛋白質(zhì)大豆異黃酮皂素大豆卵磷脂亞油酸、亞麻酸寡糖維生素B群、維生素E礦物質(zhì)類(lèi)豆?jié){與其他食品的成分比較第二章 豆?jié){能夠防治的疾病預(yù)防動(dòng)脈硬化緩和更年期癥狀改善月經(jīng)不順、生理痛美化肌膚防癌促進(jìn)腦部的活性化消除緊張與焦躁預(yù)防骨質(zhì)疏松癥防止便秘能夠消除贅毛第三章 如何自己制作豆?jié){豆?jié){的制作方法有關(guān)豆?jié){的疑問(wèn)第四章 飲用豆?jié){克服病痛的案例偏高的膽固醇值恢復(fù)到正常范圍更年期癥狀獲得改善皮膚變好了身體脂肪率降低豆?jié){使我健康長(zhǎng)壽以豆?jié){代替果汁生理痛減輕了腰圍縮小骨服與外敷之后,效果更高淋巴腺的循環(huán)變好第五章 利用豆?jié){做成的美食第六章 妙用無(wú)窮的豆?jié){果汁第七章 能夠增強(qiáng)生命力的“黑豆?jié){”第八章 豆?jié){的外敷美容法
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