出版時間:2010-4 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 作者:郭書普 頁數(shù):795 字?jǐn)?shù):1400000
前言
蔬菜是人們?nèi)粘I畈豢扇鄙俚闹匾称贰S捎诜N植蔬菜比較效益高,國內(nèi)外市場需求旺盛,菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性較高,蔬菜種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,目前我國蔬菜種植面積已達(dá)2.7 9億畝。隨著新品種、新技術(shù)研發(fā)推廣力度加大,蔬菜單產(chǎn)增加,總產(chǎn)大幅度提升?! 榱讼蚴袌鎏峁┌踩?、無污染、無農(nóng)藥殘留的蔬菜產(chǎn)品,各地在蔬菜生產(chǎn)中積極探索建立蔬菜質(zhì)量安全的長效機(jī)制,進(jìn)一步推行無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從蔬菜生產(chǎn)源頭控制因防治病蟲害而產(chǎn)生的農(nóng)藥污染,嚴(yán)把蔬菜產(chǎn)品基地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入關(guān),建立質(zhì)量追溯問責(zé)制度。據(jù)農(nóng)業(yè)部第二次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)
內(nèi)容概要
本書收錄了茄果類、瓜類、豆莢類、白菜類、甘藍(lán)類、綠葉類、蔥蒜類、根菜類、薯芋類、水生菜類十大類蔬菜以及食用菌上常見的病蟲害979種,其中病害794種,蟲害188種。病害介紹的內(nèi)容包括中文名、英文名、為害程度、發(fā)生分布、典型癥狀、致病病原、病害循環(huán)、發(fā)生規(guī)律、防治措施;蟲害介紹的內(nèi)容包括中文名、英文名、拉丁學(xué)名、分類地位、寄主、為害程度、發(fā)生分布、形態(tài)特征、生活習(xí)性、典型癥狀、發(fā)生規(guī)律、防治措施。書后附有農(nóng)藥劑型英文縮寫對照表。有些病蟲害條目后附有重要的參考文獻(xiàn)。
書籍目錄
一、蔬菜病害?。ㄒ唬┣压愂卟瞬『Α。ǘ┕项愂卟瞬『Α。ㄈ┒骨v類蔬菜病害?。ㄋ模┌撞祟愂卟瞬『Α。ㄎ澹└仕{(lán)類蔬菜病害?。┚G葉類蔬菜病害 (七)蔥蒜類蔬菜病害?。ò耍└祟愂卟瞬『Α。ň牛┦碛箢愂卟瞬『Α。ㄊ┧祟惒『Α。ㄊ唬┦秤镁『Χ?、蔬菜蟲害?。ㄒ唬┦橙~性害蟲?。ǘ┐涛胶οx?。ㄈ┿@蛀性害蟲?。ㄋ模┑叵潞οx?。ㄎ澹惡蛙涹w動物 (六)食用菌害蟲附錄 農(nóng)藥劑型英文縮寫對照表
章節(jié)摘錄
【典型癥狀】苗期至成株期均可受害。主要為害葉片,也可侵染莖、葉柄、卷須、果實(shí)等。(1)葉片。先是葉片上出現(xiàn)水浸狀的小病斑,病斑擴(kuò)大后因受葉脈限制而呈多角形,黃褐色,帶油光,葉背面無黑色霉層,后期病斑中央組織干枯脫落形成穿孔(圖4-9,10)。(2)果實(shí)和莖。病斑初期呈水浸狀,濕度大時可見乳白色菌膿。果實(shí)上病斑可向內(nèi)擴(kuò)展,沿維管束的果肉逐漸變色,果實(shí)軟腐有異味。(3)卷須。嚴(yán)重時病部腐爛折斷?! 静『ρh(huán)】(1)越冬與初侵染源。病原在種子內(nèi)或隨病殘體存留在土壤中越冬,成為第2年初侵染源。(2)傳播特
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