日本飼養(yǎng)標準肉用牛

內(nèi)容概要

畜禽飼養(yǎng)標準揭示的是適合畜禽生長過程、滿足其生產(chǎn)性能等方面的營養(yǎng)需要量，是經(jīng)濟有效地利用飼料、提高畜禽生產(chǎn)能力、合理飼養(yǎng)畜禽的基礎(chǔ)。日本自1957年以來，在國立（現(xiàn)在是獨立行政法人）、公立試驗研究機構(gòu)及其他機構(gòu)的協(xié)助下，對各種畜禽的飼養(yǎng)標準分別進行了試驗研究，并基于其成果制定了“日本飼養(yǎng)標準”。

書籍目錄

序言 修訂飼養(yǎng)標準的基本目標和本飼養(yǎng)標準的構(gòu)成第1章 營養(yǎng)成分的單位和需要量　1.1 干物質(zhì)　1.2 能量　　1.2.1 能量需要量的計算　　1.2.2 維持　　1.2.3 育成與育肥　　1.2.4 妊娠　　1.2.5 哺乳　1.3 蛋白質(zhì)　1.4 無機物　　1.4.1 常量元素　　1.4.2 微量元素　1.5 維生素第2章 營養(yǎng)需要量（Ⅰ）　2.1 母?！　?.1.1 育成母牛的營養(yǎng)需要量　　2.1.2 成年母牛的維持營養(yǎng)需要量　　2.1.3 妊娠末期維持之上的營養(yǎng)需要量　　2.1.4 哺乳中維持之上的營養(yǎng)量　2.2 種公?！　?.2.1 育成種公牛的營養(yǎng)需要量　　2.2.2 種公牛的維持營養(yǎng)飼喂量　2.3 育肥?！　?.3.1 肉用?！　　?.3.1.1 去勢肉用育肥牛的營養(yǎng)需要量　　　2.3.1.2 肉用育肥公牛的營養(yǎng)需要量　　2.3.2 乳用牛　　　2.3.2.1 去勢乳用育成、育肥牛的營養(yǎng)需要量　　2.3.3 雜交牛　　　2.3.3.1 去勢雜交育肥牛的營養(yǎng)需要量第3章 營養(yǎng)需要量（Ⅱ）　3.1 水分需要量　3.2 無機物的需要量　　3.2.1 常量元素的需要量　　3.2.2 微量元素的需要量第4章 影響營養(yǎng)需要量的因素和飼養(yǎng)上的注意事項　4.1 體組成對營養(yǎng)需要量的影響　4.2 肉用牛的標準發(fā)育　4.3 哺乳期的飼養(yǎng)　　4.3.1 肉用牛哺乳期的飼養(yǎng)　　4.3.2 肉用犢牛的早期斷奶與飼料飼喂方法　　4.3.3 奶公犢的早期斷奶和飼料飼喂方法　4.4 育成期的飼養(yǎng)　4.5 繁殖母牛的飼養(yǎng)　4.6 種公牛的飼養(yǎng)　4.7 肉用牛的育肥　　4.7.1 肉用牛的育肥方式　　4.7.2 以粗飼料為主的育肥　4.8 乳用牛的育肥　　4.8.1 去勢乳用牛的育肥　　4.8.2 乳用母牛的育肥　4.9 雜交牛的育肥　　4.9.1 去勢雜交牛的育肥　　4.9.2 雜交母牛的育肥　4.10 肉用牛的品種和營養(yǎng)需要量　4.11 放牧營養(yǎng)需要量　　4.11.1 放牧牛的牧草采食量與放牧中營養(yǎng)需要量的增加　　4.11.2 放牧牛的營養(yǎng)需要量　　4.11.3 放牧飼養(yǎng)注意事項　4.12 環(huán)境條件（暑熱和寒冷）對營養(yǎng)需要量的影響　　4.12.1 暑熱期的營養(yǎng)需要量　　4.12.2 寒冷期的營養(yǎng)需要量　4.13 管理方式的差異對營養(yǎng)需要量的影響　　4.13.1 群飼與營養(yǎng)需要量　　4.13.2 飼喂方式與營養(yǎng)需要量第5章 飼料飼喂上的注意事項概述　5.1 飼料的加工與飼料效率　　5.1.1 粗飼料的加工與飼料效率　　5.1.2 谷物類飼料的加工與飼料效率　　5.1.3 飼料的形態(tài)　5.2 飼料中的纖維含量　5.3 飼料中蛋白質(zhì)的利用性與非蛋白態(tài)氮的飼喂　5.4 飼料與肉質(zhì)的關(guān)系　……第6章 飼養(yǎng)標準的使用方法與注意事項第7章 營養(yǎng)需要量的計算公式第8章 參考文獻

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