企業(yè)物流管理

前言

　　企業(yè)物流是企業(yè)生產與經營的重要組成部分，是社會大物流的基礎。企業(yè)物流管理是以企業(yè)生產與管理范圍內物品流動過程的技術與經濟管理的發(fā)展變化規(guī)律為研究對象，以原材料、半成品、成品、服務以及相關信息從供應到消費的流動與儲存過程中進行有效的計劃、實施和控制，滿足客戶需要為研究內容，實現(xiàn)企業(yè)在物流活動中適時、適地地采用先進的物流技術，且與其生產和經營活動達到最優(yōu)的結合，使企業(yè)產生最好的經濟效益?！　”緯罁呗毟邔＝逃呐囵B(yǎng)目標和人才培養(yǎng)模式的基本特征，圍繞適合社會需要和職業(yè)崗位群的要求，堅持以提高學生整體素質為基礎，以培養(yǎng)學生的應用能力，特別是創(chuàng)新能力和實踐能力為主線，依據企業(yè)物流的基本知識體系衍生規(guī)律，遵循物流職業(yè)資格認證培訓的相關標準，從企業(yè)物流系統(tǒng)的角度出發(fā)編寫而成。本書主要介紹了企業(yè)在生產經營過程中的采購與供應物流、倉儲管理、庫存控制、生產物流、銷售物流、回收與廢棄物物流、企業(yè)物流組織控制等內容，使學習者能夠清晰地把握企業(yè)物流管理的各項內容?！　”緯煞鹕铰殬I(yè)技術學院的傅莉萍主編和統(tǒng)稿。本書在編寫過程中參閱了大量的文獻和資料，在此對這些專家、學者們表示深深的謝意！　　由于編者學識水平有限，加之時間較倉促，書中難免有疏漏之處，懇請物流同行和廣大讀者批評指正，以利于今后的修訂和完善工作。

內容概要

本書從企業(yè)物流系統(tǒng)的角度出發(fā)，介紹了企業(yè)在生產經營過程中的采購與供應物流、倉儲管理、庫存控制、生產物流、銷售物流、回收與廢棄物物流、企業(yè)物流管理組織等內容，使學習者能夠清晰地把握企業(yè)物流管理的各項內容。    本書吸收了國內外企業(yè)物流管理理論和技術的最新成果，可作為高職高專物流管理、企業(yè)管理、工商管理、經濟管理專業(yè)的教材，也可作為從事相關物流工作的人員的參考資料。

書籍目錄

第1章　企業(yè)物流管理概述  1.1　企業(yè)物流概述 　 1.1.1　企業(yè)物流的起源與發(fā)展過程　  1.1.2　企業(yè)物流的概念與活動　  1.1.3　企業(yè)物流的分類　  1.1.4　企業(yè)物流的特點  1.2　企業(yè)物流管理  　1.2.1　企業(yè)物流管理的含義與要求　  1.2.2　企業(yè)物流管理的內容  1.3　企業(yè)物流合理化  　1.3.1　企業(yè)物流管理存在的問題　  1.3.2　企業(yè)物流合理化的基本途徑  1.4　企業(yè)物流管理與供應鏈管理  　1.4.1　供應鏈概述　  1.4.2　供應鏈管理　  1.4.3　供應鏈管理的特征　  1.4.4　供應鏈管理與傳統(tǒng)管理的區(qū)別　  1.4.5　企業(yè)物流管理與供應鏈  管理的聯(lián)系與區(qū)別  本章小結  思考與練習第2章　采購與供應物流管理  2.1　企業(yè)供應物流概述  　2.1.1　供應物流的基本任務與作用　  2.1.2　供應物流管理  2.2　采購管理  　2.2.1  采購概述　  2.2.2　企業(yè)采購的基本步驟與流程　  2.2.3  國內外采購作業(yè)程序及要點　  2.2.4　采購質量管理　  2.2.5　采購合同和績效管理  　2.2.6　采購成本控制  2.3　供應商管理　  2.3.1　供應商管理概述　  2.3.2　供應商評估與選擇  2.4  自動化采購  　2.4.1  自動化采購的優(yōu)勢　  2.4.2  自動訂貨系統(tǒng)概述　  2.4_3  自動訂貨系統(tǒng)發(fā)展趨勢  本章小結  思考與練習第3章　企業(yè)生產物流管理  3.1　企業(yè)生產物流概述  　3.1.1　企業(yè)生產物流的概念、特征　  3.1.2　企業(yè)生產物流的類型  3.2　企業(yè)生產物流合理組織  　3.2.1　企業(yè)生產物流的空間組織　  3.2.2　企業(yè)生產物流的時間組織  　3.2.3　企業(yè)生產物流的人員組織  3.3　企業(yè)生產物流計劃與控制　  3.3.1　企業(yè)生產物流計劃　  3.3.2　企業(yè)生產物流控制  　3.3.3　企業(yè)物料需求計劃  3.4　企業(yè)生產物流現(xiàn)代化管理　  3.4.1　準時制生產　  3.4.2　敏捷制造　  3.4.3　約束理論　  3.4.4　企業(yè)生產物流信息管理系統(tǒng)　  3.4.5　企業(yè)生產管理  本章小結  思考與練習第4章　企業(yè)銷售物流管理  4.1　企業(yè)銷售物流概述  　4.1.1　銷售物流概念和環(huán)節(jié)……第5章　企業(yè)回收物流與廢棄物物流管理第6章　企業(yè)庫存控制與管理第7章　企業(yè)物流成本管理第8章　企業(yè)物流信息管理第9章　企業(yè)物流外包管理第10章　企業(yè)物流管理組織　第11章　企業(yè)物流戰(zhàn)略與規(guī)劃　參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第1章　企業(yè)物流管理概述　　1．企業(yè)物流的起源　　企業(yè)物流概念的最早提出，可以追溯到20世紀60年代。1962年4月，美國管理學大師Peter Drucker在Fortune雜志上發(fā)表的文章“經濟領域的黑暗大陸”中首次提出了“物流”的概念。雖然當時Drucker提出的物流（Distribution）僅僅是針對產成品來討論的，但很快就引起了企業(yè)界的巨大關注，真正的企業(yè)物流（Logistics）理念迅速波及原材料領域，進而形成為綜合物流（Inteeraed Logistics），到20世紀90年代，正式出現(xiàn)了供應鏈管理（Supply Chain Management，SCM）理念?！　　拔锪鳌币辉~的來源　　企業(yè)物流理念從提出到發(fā)展得相對較為成熟與完善經歷了近40年的時間。在這近40年的時問里，幾乎每10年企業(yè)物流理念就得到一次極大的更新與充實。從本質上說，企業(yè)物流是企業(yè)的產品或服務的一種存在與表現(xiàn)形式。當初Drucker提出企業(yè)物流概念的時候，僅僅指產品從生產出來后到消費者手中的這一段時間的存在與表現(xiàn)形式，而1992年美國物流管理協(xié)會對物流的定義則認為，物流是為滿足消費者需求而進行的對貨物、服務及相關信息從起始地到消費地的有效率與效益的流動與存儲的計劃、實施與控制的過程。這個時候物流已經作為一個復雜的企業(yè)運行過程而存在。到1998年，美國物流管理協(xié)會又在1992年物流概念的基礎上引入了“供應鏈”的概念。到2001年，美國物流管理協(xié)會則對物流概念進一步充實、完善，演變?yōu)槲锪魇枪溸\作中，以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務和相關信息在產出地和銷售地之間實現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程。

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