規(guī)模化養(yǎng)豬與豬病防治

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、豬舍建筑及設(shè)施配置、豬場(chǎng)糞污的處理、豬的品種、各階段豬群的飼養(yǎng)管理程序與豬的繁殖技術(shù)、豬的營養(yǎng)需要和飼料配合、豬場(chǎng)的經(jīng)營與管理、豬病防治技術(shù)等。全書較系統(tǒng)地闡述了規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)，理論聯(lián)系實(shí)踐，內(nèi)容通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，可供養(yǎng)豬生產(chǎn)者學(xué)習(xí)使用，也可供其他有關(guān)人員參考。

書籍目錄

第一章　規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)　第一節(jié)　規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝概述  　一、規(guī)模化養(yǎng)豬的概念和意義  　二、規(guī)?；B(yǎng)豬規(guī)劃設(shè)計(jì)  　三、規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)主要工藝流程  　四、規(guī)?；B(yǎng)豬特征及必備條件　第二節(jié)　豬場(chǎng)規(guī)劃布局    一、場(chǎng)地規(guī)劃    二、場(chǎng)內(nèi)道路與場(chǎng)內(nèi)的防護(hù)設(shè)施規(guī)劃    三、場(chǎng)區(qū)綠化    四、建筑物布局  第三節(jié)　豬舍建筑及設(shè)施配置    一、不同類型豬舍的建設(shè)    二、豬場(chǎng)主要設(shè)施  第四節(jié)　豬舍環(huán)境控制    一、豬舍內(nèi)溫度控制    二、豬舍內(nèi)有害氣體的控制    三、生物侵害控制  第五節(jié)　豬場(chǎng)糞污的處理  　一、豬糞的處理  　二、豬場(chǎng)廢水及其無害化處理  　三、豬場(chǎng)臭味處理  第六節(jié)　發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)    一、發(fā)酵床養(yǎng)豬的特點(diǎn)  　二、技術(shù)要點(diǎn)　第七節(jié)　優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)    一、放心肉和安全肉的概念    二、綠色食品的等級(jí)    三、遵守用藥規(guī)范，確保豬肉質(zhì)量    四、優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)第二章　豬的品種　第一節(jié)　主要豬品種  　一、主要瘦肉型豬種  　二、主要肉脂型（兼用型）豬種  　三、主要脂肪型豬種  　四、特種野豬  第二節(jié)　品種選擇和雜交生產(chǎn)方式    一、品種選擇    二、種豬的選購    三、豬的經(jīng)濟(jì)雜交  第三節(jié)　豬的生物學(xué)特性和豬群類別的劃分    一、豬的生物學(xué)特性    二、豬群類別的劃分第三章　豬的飼養(yǎng)管理程序  第一節(jié)　種公豬的飼養(yǎng)管理    一、公豬的精液組成和數(shù)量    二、公豬的營養(yǎng)需要和飼糧配合    三、公豬的管理    四、種公豬的飼養(yǎng)管理程序及配種有關(guān)規(guī)定  第二節(jié)　配種前母豬的飼養(yǎng)管理與配種    一、后備母豬的飼養(yǎng)管理    二、空懷母豬的飼養(yǎng)管理　　……第四章　豬的營養(yǎng)需要和飼料第五章　豬場(chǎng)的經(jīng)營與管理第六章　豬病的防治技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)　　我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)，在很長一段時(shí)間一直是農(nóng)民家庭的一項(xiàng)主要副業(yè)，是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源的重要補(bǔ)充?！　?0世紀(jì)70年代中后期以來，我國廣東、北京等省市學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，興建現(xiàn)代化規(guī)模豬場(chǎng)，建成一批具有法人資格的養(yǎng)豬企業(yè)，推動(dòng)了全國養(yǎng)豬現(xiàn)代化進(jìn)程。其中北京市1995年萬頭以上規(guī)模豬場(chǎng)達(dá)到l40個(gè)。20世紀(jì)末，國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)轉(zhuǎn)制，向經(jīng)濟(jì)主體和經(jīng)營方式多元化發(fā)展。如北京在規(guī)模豬場(chǎng)、養(yǎng)豬公司的基礎(chǔ)上，又發(fā)展以農(nóng)民為投資主體的規(guī)?；B(yǎng)豬小區(qū)130多個(gè)。21世紀(jì)養(yǎng)豬企業(yè)將進(jìn)一步向現(xiàn)代化、集約化、集團(tuán)化發(fā)展。　　計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下建立的養(yǎng)豬企業(yè)，其主要目的是：滿足大中城市需要，富裕郊區(qū)農(nóng)民。因此，20世紀(jì)90年代以前的養(yǎng)豬企業(yè)大部分為以完成政治任務(wù)為主，以企業(yè)效益和社會(huì)綜合效益為輔的生產(chǎn)管理型企業(yè)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下養(yǎng)豬企業(yè)的主要目的是：滿足市場(chǎng)需要，擴(kuò)大企業(yè)效益，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！　?0世紀(jì)90年代以后，養(yǎng)豬市場(chǎng)與相關(guān)的飼料等市場(chǎng)開放，養(yǎng)豬企業(yè)逐步進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)軌道，真正成為自主經(jīng)營、自我發(fā)展、自我約束、自負(fù)盈虧的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。養(yǎng)豬功能得到進(jìn)一步發(fā)揮，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。　　進(jìn)入21世紀(jì)，我國的養(yǎng)豬企業(yè)將全面轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營管理型企業(yè)。為保證養(yǎng)豬業(yè)的功能得到最大限度發(fā)揮，必須培養(yǎng)一批養(yǎng)豬生產(chǎn)一線的技能型人才，使他們具有一定的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，把現(xiàn)代化的、先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中?！　　?/pre>








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