動物學(第2版）

前言

　　《動物學》自1999年出版以來，得到了廣大同行以及讀者的厚愛。幾年來，得到了一些院校的鼓勵與肯定，同時對書中存在的問題也提出了批評指正，我們深受鼓舞。此次再版，我們爭取在力所能及的范圍內(nèi)，盡力予以修改和補充，增加了一些小的門類，努力反映動物學方面的最新成果，建立以自然進化為主線，由個體發(fā)育到系統(tǒng)發(fā)育，由低等到高等，由簡單到復雜以及動物各類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能，生存與環(huán)境關(guān)系的知識體系。并在書后附有各章中部分圖的彩色圖片，以供參考?！　”緯?版緒論、第一章、第二章、第四～六章、第七章、第八章、第十章、第十二～十五章、第二十章、第二十四章和第二十六章由王寶青編寫，第十六～十九章和第二十二章由李承齡編寫，第九章、第十一章、第二十一章由王紹卿編寫，第三章、第二十三章由符信賢編寫，第二十五章由周波編寫，第二十七章由王娜編寫。本次修訂還參照了第1版王惠老師的部分章節(jié)，在此表示感謝！　　最后，誠懇地希望各位專家、讀者予以指正，使之更適合于現(xiàn)代動物學的教學。

內(nèi)容概要

　　《動物學（第2版）》自1999年出版以來，得到了廣大同行以及讀者的厚愛。此次再版，我們爭取在力所能及的范圍內(nèi)，盡力予以修改和補充，增加了一些小的門類，努力反映動物學方面的最新成果，建立以自然進化為主線，由個體發(fā)育到系統(tǒng)發(fā)育，由低等到高等，由簡單到復雜以及動物各類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能，生存與環(huán)境關(guān)系的知識體系。并在書后附有各章中部分圖的彩色圖片，以供參考。

書籍目錄

緒論第一章　生命的基本概念第一節(jié)　生命的基本特征第二節(jié)　生命的物質(zhì)基礎第二章　動物有機體的基本結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié)　細胞第二節(jié)　動物的組織、器官和系統(tǒng)第三章　動物的繁殖與發(fā)育第一節(jié)　動物的繁殖第二節(jié)　動物的發(fā)育第四章　原生動物門第一節(jié)　原生動物的主要特征第二節(jié)　原生動物門的分類附：瘤胃纖毛蟲第三節(jié)　原生動物的系統(tǒng)發(fā)展第五章　中生動物門附：扁盤動物門第六章　多孔動物門第一節(jié)　多孔動物的主要特征第二節(jié)　多孔動物門的分類第七章　腔腸動物門第一節(jié)　腔腸動物的主要特征第二節(jié)　腔腸動物門的分類第三節(jié)　腔腸動物的系統(tǒng)發(fā)展附：櫛水母動物門第八章　扁形動物門第一節(jié)　扁形動物的主要特征第二節(jié)　扁形動物門的分類第三節(jié)　扁形動物的系統(tǒng)發(fā)展附1：紐形動物門附2：顎胃動物門第九章　原體腔動物第一節(jié)　原體腔動物的主要特征第二節(jié)　線蟲動物門第三節(jié)　腹毛動物門第四節(jié)　輪蟲動物門第五節(jié)　棘頭動物門第六節(jié)　線形動物門第七節(jié)　內(nèi)肛動物門第八節(jié)　動吻動物門第九節(jié)　鎧甲動物門第十節(jié)　鰓曳動物門第十一節(jié)　原體腔動物的系統(tǒng)發(fā)展第十章　軟體動物門第一節(jié)　軟體動物的主要特征第二節(jié)　軟體動物門的分類第三節(jié)　軟體動物的系統(tǒng)發(fā)展第十一章　環(huán)節(jié)動物門第一節(jié)　環(huán)節(jié)動物的主要特征第二節(jié)　環(huán)節(jié)動物門的分類第三節(jié)　環(huán)節(jié)動物的系統(tǒng)發(fā)展第十二章　節(jié)肢動物門第一節(jié)　節(jié)肢動物的主要特征第二節(jié)　節(jié)肢動物門的分類第十三章　原口動物小門類第一節(jié)　星蟲動物門第二節(jié)　螠蟲動物門第三節(jié)　須腕動物門第四節(jié)　兼具原口動物與后口動物特征的類群一一觸手冠動物第五節(jié)　蛻皮動物第十四章　棘皮動物門第一節(jié)　棘皮動物的主要特征第二節(jié)　棘皮動物門的分類第三節(jié)　棘皮動物的系統(tǒng)發(fā)展第十五章　半索動物門第一節(jié)　半索動物的主要特征第二節(jié)　半索動物門的分類第十六章　脊索動物門第一節(jié)　脊索動物的主要特征第二節(jié)　脊索動物門的分類第十七章　脊椎動物亞門第一節(jié)　脊椎動物的基本結(jié)構(gòu)和功能第二節(jié)　脊椎動物亞門的分類第十八章　圓口綱第一節(jié)　圓口綱動物的主要特征第二節(jié)　圓口綱的分類第十九章　魚類第一節(jié)　魚類的主要特征第二節(jié)　魚類的分類第三節(jié)　魚類的洄游第二十章　兩棲綱第一節(jié)　由水生到陸生的轉(zhuǎn)變第二節(jié)　兩棲綱動物的主要特征第三節(jié)　兩棲綱的分類第二十一章　爬行綱第一節(jié)　爬行綱動物的主要特征第二節(jié)　爬行綱的分類第二十二章　鳥綱第一節(jié)　鳥類的主要特征第二節(jié)　鳥綱的分類第三節(jié)　鳥類的繁殖和遷徙第二十三章　哺乳綱第一節(jié)　哺乳綱動物的主要特征第二節(jié)　哺乳綱的分類第二十四章　生物進化第一節(jié)　生命的起源第二節(jié)　生物進化的證據(jù)第三節(jié)　進化學說第四節(jié)　新種的演化第五節(jié)　動物的進化型式與絕滅第二十五章　動物行為第一節(jié)　經(jīng)典的行為學理論第二節(jié)　行為的控制第三節(jié)　社會行為第二十六章　生物圈與動物區(qū)系第一節(jié)　生物圈第二節(jié)　動物地理區(qū)系劃分第三節(jié)　大陸漂移理論第二十七章　動物生態(tài)第一節(jié)　環(huán)境和生態(tài)位第二節(jié)　種群第三節(jié)　群落生態(tài)學第四節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)參考文獻

章節(jié)摘錄

　　由于氨基酸的R基團不同，各種氨基酸也不一樣，有親水的，有疏水的等，但它們也有共性，即都是兩性化合物，它們既有堿性的氨基（一NH2），又有酸性的羧基（一COOH），因此，對于酸它是堿性物質(zhì)，對于堿它是酸性物質(zhì)，這種特性使許多氨基酸可以相互聚合成巨大的蛋白質(zhì)分子。　　氨基酸相互結(jié)合（成肽反應），一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基在適宜的條件下可以發(fā)生縮合脫水反應，以肽鍵連接起來，這樣2個氨基酸生成的化合物，稱二肽。在二肽上游離的羧基和氨基繼續(xù)同其他氨基酸發(fā)生脫水反應，并通過肽鍵連接，稱三肽、四肽以至多肽?！　〉鞍踪|(zhì)少則含有幾十個氨基酸，多可達數(shù)千個，20種氨基酸的排列組合，組成了千差萬別的蛋白質(zhì)，再加上蛋白質(zhì)的構(gòu)象變化，因而要了解它們的結(jié)構(gòu)是非常困難的。sahger用了10年（1944-1954年）的時間，才確定了第一個蛋白質(zhì)——胰島素分子的排列順序。自那以后已有許多蛋白質(zhì)分子的氨基酸排列順序被確定下來，而且花的時間也逐漸縮短?！　∮辛岁P(guān)于氨基酸在蛋白質(zhì)中排列順序的知識以后，就引起了人工合成蛋白質(zhì)的試驗，我國科學工作者合成了胰島素?！　∫葝u素是哺乳動物的一種激素，分子較小，其分子式為C254H377065S6，是由51個氨基酸（16種）按一定順序排列構(gòu)成2條鏈，再由2個二硫鍵連接起來形成的。　　蛋白質(zhì)的構(gòu)象，就是蛋白質(zhì)的立體結(jié)構(gòu)，這與蛋白質(zhì)的功能密切相關(guān)?！　∫患壗Y(jié)構(gòu)：就是各種氨基酸的排列順序，胰島素就是一級結(jié)構(gòu)。　　二級結(jié)構(gòu)：在一級結(jié)構(gòu)的基礎上、沿著一定方向盤旋成螺旋狀，螺旋之間以氫鍵連接，保持立體結(jié)構(gòu)?！　∪壗Y(jié)構(gòu)：在二級結(jié)構(gòu)上進一步折疊、盤旋，其問以氫鍵、二硫鍵連接。　　四級結(jié)構(gòu)：在三級結(jié)構(gòu)基礎上形成立體空間結(jié)構(gòu)?！　∪绻鞍踪|(zhì)的立體結(jié)構(gòu)遭到破壞，那么，蛋白質(zhì)也就失去了它原有的功能，如煮熟的蛋清?！　〉鞍踪|(zhì)具有復雜性和多樣性，因此，每一個物種都有自己的特異性蛋白質(zhì)，甚至同一品種家畜的不同個體，有些蛋白質(zhì)也不完全相同。但在同卵雙胞胎之間蛋白質(zhì)完全相同的現(xiàn)象，也許是例外的事。　　蛋白質(zhì)也可以作為有機體的能源，如果攝入的蛋白質(zhì)超過有機體的需要，多余的部分可以分解，提供能量，蛋白質(zhì)水解成氨基酸。氨基酸進一步使含氮的氨基被脫去，此過程稱為脫氨作用。哺乳動物此過程在肝內(nèi)進行，不含氨的部分像糖類、脂肪一樣被氧化掉。

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