養(yǎng)分管理與農(nóng)作物品質(zhì)

內(nèi)容概要

　　優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物產(chǎn)品的生產(chǎn)不僅有賴于優(yōu)良農(nóng)作物品種的選育，而且在很大程度上依賴于農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境的改善及栽培技術(shù)的革新。創(chuàng)造可使作物的品種潛力得以充分發(fā)揮的資源環(huán)境條件，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不懈追求的目標(biāo)。養(yǎng)分管理是農(nóng)作物生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要組成部分，不僅在提高作物產(chǎn)量上有著重要的作用，而且還在保障生態(tài)安全、改善作物品質(zhì)和提高人類生活質(zhì)量水平中發(fā)揮著重要作用，在農(nóng)作物生產(chǎn)中處于非常重要的地位。近年來(lái)，片面追求高產(chǎn)和忽視養(yǎng)分管理技術(shù)改進(jìn)，已導(dǎo)致了一系列與養(yǎng)分管理有關(guān)的農(nóng)作物品質(zhì)問(wèn)題，這也進(jìn)一步說(shuō)明開(kāi)展養(yǎng)分管理與農(nóng)作物

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第一章　農(nóng)作物品質(zhì)及其與養(yǎng)分管理的關(guān)系第一節(jié)　農(nóng)作物品質(zhì)的定義、分類、特點(diǎn)及改善品質(zhì)的意義一、農(nóng)作物品質(zhì)的定義二、農(nóng)作物品質(zhì)指標(biāo)的分類三、農(nóng)作物品質(zhì)指標(biāo)的特點(diǎn)四、改善農(nóng)作物品質(zhì)的意義第二節(jié)　養(yǎng)分管理與農(nóng)作物品質(zhì)的關(guān)系一、農(nóng)作物品質(zhì)的形成二、養(yǎng)分管理與農(nóng)作物品質(zhì)的關(guān)系第三節(jié)　與養(yǎng)分管理有關(guān)的農(nóng)作物品質(zhì)問(wèn)題一、主要誘因二、主要特征第四節(jié)　養(yǎng)分管理調(diào)控農(nóng)作物品質(zhì)的基本途徑和技術(shù)一、基本途徑二、基本技術(shù)第二章　養(yǎng)分管理對(duì)農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的調(diào)控第一節(jié)　養(yǎng)分管理對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)品

章節(jié)摘錄

　　第一章　農(nóng)作物品質(zhì)及其與養(yǎng)分管理的關(guān)系　　第一節(jié)　農(nóng)作物品質(zhì)的定義、分類、特點(diǎn)及改善品質(zhì)的意義　　一、農(nóng)作物品質(zhì)的定義　　“品質(zhì)”是一個(gè)人們經(jīng)常提及但卻很難對(duì)其準(zhǔn)確定義的詞(shewfelt，1999)。人們對(duì)某種產(chǎn)品品質(zhì)的理解在很大程度上依賴于個(gè)人的認(rèn)識(shí)，而每個(gè)人認(rèn)識(shí)問(wèn)題的角度又有很大的差異(Bordeleau et al，2002)。盡管如此，一些學(xué)者還是從各自的角度提出了他們對(duì)這個(gè)詞的理解，給出了“品質(zhì)”的概念。有人認(rèn)為，品質(zhì)是使用的適合度(Quality is fitrless fof

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