出版時間:2009-8 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學出版社 作者:郭月英 頁數(shù):149
前言
近年來人們因慢性腎衰竭需定期接受血液透析治療的新增比率持續(xù)增加,一旦患尿毒癥、一旦要洗腎無異是將個人的健康宣判無期徒刑一樣。由此可見,腎臟病已大大威脅到我們的生命安全,這是不容小覷的問題!因為目前并無有效的藥物可醫(yī)治腎臟病,如果到了必須要接受透析治療的程度,無論患者本人或是家人,要面對的將會是一場長期抗戰(zhàn)。都將受到難以避免的身心煎熬。為免受于此痛苦。最好的方法,就是從調(diào)理平日飲食著手,以提升自己的免疫力和自愈能力,并配合適當?shù)捏w操運動和按摩,才是確保腎臟健康的根本之道。這也是撰寫此《補腎補到位》一書的初衷,希望借由此書能提供各位正確的、有效的養(yǎng)腎方法。腎臟屬于泌尿系統(tǒng)的一部分,在傳統(tǒng)中醫(yī)學中,腎臟屬于五臟之一,“腎為先天之本”,是人體生命的先天根本,關(guān)系著人類命脈火的延續(xù):“腎氣”盈虧除了反應(yīng)腎臟及其相關(guān)組織健康與否,也代表著生命力是旺是弱。換言之,疾病表現(xiàn)中所謂的“腎虛”、“腎虧”,涵蓋了腎臟及腎經(jīng)脈之氣血循環(huán),或功能與腎臟產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的器官組織,如相關(guān)泌尿和生殖系統(tǒng)等問題,部分概念與西方醫(yī)學解剖學上所稱的腎臟有所不同,這也是本書要給予各位的重要概念。更重要的是,本書強調(diào)“預(yù)防勝于治療”之契機。提供日常的養(yǎng)生保健及飲食療法,也提供相關(guān)保健記事,給以飲食之外的建議,及日常生活中就能DIY的體操、按摩,可以有效強化身體適應(yīng)性,回升自愈力。以調(diào)理“腎虛”,補養(yǎng)腎氣,促進腎經(jīng)脈循環(huán),搶“治未病”之先機;防范腎臟病于未然。并達強化生命力、提高健康指數(shù)、優(yōu)化生命品質(zhì)的目的。
內(nèi)容概要
本書強調(diào)“預(yù)防勝于治療”之契機,提供日常的養(yǎng)生保健及飲食療法,也提供相關(guān)保健記事,給以飲食之外的建議,及日常生活中就能DIY的體操、按摩,可以有效強化身體適應(yīng)性,回升自愈力,以調(diào)理:“腎虛”,補養(yǎng)腎氣,促進腎經(jīng)脈循環(huán),搶“治未病”之先機,防范腎臟病于未然,并達強化生命力、提高健康指數(shù)、優(yōu)化生命品質(zhì)的目的。
書籍目錄
一般調(diào)理篇·粥飯篇 紅糟飯 栗子飯 桂圓白果飯 烏糖姜飯 紅豆黑芝麻飯 百菇飯 腰果蝦仁炒飯 納豆海苔飯 鮮藕粥 海參鴨肉粥 墨魚松子面 雞絲山藥面一般調(diào)理篇·湯水篇 干貝香菇雞湯 淡菜黑木耳烏雞湯 黑豆紅棗烏雞湯 鮑魚竹蓀雞湯 味噌海帶芽魚湯 蛤仔姜絲湯 海鮮酸辣湯 冬瓜皮鯽魚湯 洋蔥湯 淮杞羊肉湯 四神豬肚湯一般調(diào)理篇·熱菜篇 麻油姜絲炒羊肉片 大蒜栗子燜雞 炸蛤仔卷 香煎干貝 韭菜蝦仁煎餅 海參蹄筋蝦仁煲 麻油炒雞孵 牛蒡炒雞絲 蒜末羊排 糖醋蜇頭腰花 蟹肉炒洋蔥 紅糟炒肉片 枸杞芝麻菠菜卷 鰻魚韭菜卷一般調(diào)理篇·小菜篇 山藥黑豆沙拉 花椒豬腳凍 堅果蔬菜卷 小黃瓜醋姜醋洋蔥醋 涼拌海蜇皮 蝦仁水果沙拉 大蒜泥醬蔬菜棒 芝麻醬雞絲海參一般調(diào)理篇·甜點茶飲篇 洛神蓮子甜湯 紫米核桃粥 核桃松子汁 牛奶黑芝麻汁 榴蓮牛奶汁 葡萄枸杞牛奶汁 蕎麥豆?jié){ 西瓜汁 玉米須汁 雙耳蜂蜜茶 菊花枸杞茶 珍珠枸杞茶 黑豆牛蒡茶 玄米黑豆抹茶藥膳篇·補湯篇 歸芪雞湯 參須枸杞雞湯 冬蟲夏草鴨湯 姜歸羊肉湯 十全大補雞湯 補骨脂肉丸湯 鎖陽芡實骶骨湯 黨參巴戟天黃精雞湯 黨麥五味子魚湯 首烏續(xù)斷棗雞湯 杜仲覆盆子豬尾湯 栗子龜板鱉甲烏雞湯 杜仲寄生鴨湯 黃芪杞棗雞湯 鹿茸酒蝦 參片腰花湯 肉蓯蓉海參蓮子排骨湯藥膳篇·藥飲篇 山茱淫羊藿茶 黃芪甘草金銀花茶 五子茶 桑螵蛸茶 六味地黃汁 養(yǎng)腎汁 龜鹿二仙膠 六神茶藥膳篇·藥酒篇 長春萬壽藥酒 玫瑰美顏藥酒 蛤蚧滋腎酒【附錄篇】 簡易養(yǎng)腎體操 益腎穴道按摩 養(yǎng)腎好藥材
章節(jié)摘錄
插圖:一、腎者為作強之官,伎巧出焉。所謂作強,就是指免疫系統(tǒng)強健,則體力好、體能佳,抗病力強:伎巧者技巧也。抗病力強則智力精巧。換言之,腎臟功能強弱與體能、免疫功能及智力高低皆有關(guān):所以,早衰老化、智力提早退化、早衰型癡呆等,都與腎氣循環(huán)有關(guān)。同時腎開竅于耳,其外在的對應(yīng)孔竅為耳朵,腎氣通耳,直接影響聽覺功能,循環(huán)順和則耳能明辨五音,聽聞八方,否則易生耳鳴、重聽之弊。二、腎者主水。腎是人體的水臟,水液在身體里面的代謝運行,由“腎”來主管,如果水液在體內(nèi)運行失常,造成小便不利、水腫,或小便頻率過多,就會罹患腎病。腎臟既然主持全身津液代謝循環(huán),以調(diào)節(jié)水液平衡,此功能的運作是依靠腎陽對水液的汽化作用來實現(xiàn)的。通過汽化作用,將津液輸布全身,提供各臟腑組織營養(yǎng)成分,并將各臟腑組織代謝應(yīng)用后的濁液排出體外。這種汽化調(diào)節(jié),在腎陽腎陰相對平衡的情況下,使體內(nèi)的水液能代謝正常,包括維持尿液正常的排泄。一但腎陽不足,汽化失常則不能保持水液的正常運行與排泄,腎功能必受影響。三、腎者主蟄封藏之本,精之處也,其華在變,其充在骨。“腎為先天之本”,是人體生命的先天根本,是延續(xù)人類命門之火的所在,有儲藏體能、生命力的作用:同時,精之處,“精”指的是身體賴以生存的精微物質(zhì),腎臟儲藏五臟六腑水谷化生之精氣,此后天之精華,就是滋養(yǎng)臟腑和人體組織、維持生命和生長發(fā)育的基本物質(zhì)。腎精氣通過經(jīng)脈作用而充潤營養(yǎng)毛發(fā),充盈骨質(zhì),強壯骨骼。如果腎的精氣虧損,人必提早衰老,或發(fā)育不良:滋陰補腎,可以強化生命力,延緩早衰老化,并刺激成長發(fā)育。
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