分析化學

內容概要

本書是根據21世紀農、牧、林院校對本科生分析化學知識和技能的要求以及為適應近幾年農、牧、林院校高等教育迅猛的發(fā)展態(tài)勢和辦學特點而編寫的，它體現(xiàn)了規(guī)范、必需、簡練的原則，具有先進性和較好的教學適用性。本書可作為農、牧、林院校分析化學課程的教材，也可作為科研、生產部門有關科技人員的參考用書。    全書共分為13章，介紹了定量分析誤差及分析數(shù)據的統(tǒng)計處理、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度分析法、電位分析法、定量分析的分離方法、現(xiàn)代儀器分析方法等內容。該書反映了分析化學的基本教學規(guī)律和最新研究成果，體現(xiàn)了農牧林高校的特點。    本教材在編寫過程中，查閱了大量的相關資料，吸取了近年來國內外出版的同類教材的優(yōu)點。注重對基本概念的講解，理論知識以實際夠用和必需為度，簡明實用，編排上綱目清晰、條理分明。注重知識間的相互聯(lián)系，在理論講解中提出一些與前面所學知識相關的問題，同時每章配適量的思考題和習題，有針對性，有利于理解和消化本章內容。大多數(shù)章節(jié)都設有與本章相關的閱讀材料，可以提高讀者的學習效率和樂趣。在內容上增加了新的信息，增加了目前常用的現(xiàn)代儀器分析技術，擴大了學生的知識面。在能力培養(yǎng)上，堅持“能力本位”及“素質、知識、能力三統(tǒng)一”的原則，注重務實。

書籍目錄

第1章 緒論  1.1 分析化學的任務和作用  1.2 分析方法的分類  1.3 分析化學的發(fā)展趨勢第2章 誤差與分析數(shù)據的統(tǒng)計處理  2.1 定量分析的誤差  2.2 有效數(shù)字及運算法則  2.3 有限數(shù)據的統(tǒng)計處理  2.4 可疑值的取舍  2.5 顯著性檢驗  2.6 提高測定準確度的方法  閱讀材料  生物統(tǒng)計學在畜禽、水產研究中的作用  思考題與習題第3章 滴定分析法  3.1 滴定分析法概述  3.2 滴定分析的標準溶液  3.3 滴定分析計算  3.4 化學試劑的一般知識  閱讀材料  化學試劑的分類  思考題與習題第4章 酸堿滴定法  4.1 酸堿滴定法概述  4.2 酸度對弱酸(堿)各種型體分布的影響  4.3 質子條件及溶液pH的計算  4.4 酸堿指示劑  4.5 酸堿滴定曲線和指示劑的選擇  4.6 酸堿滴定的應用  閱讀材料  酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)者波義耳  思考題與習題第5章 配位滴定法  5.1 配位滴定法概述  5.2 影響金屬EDTA配合物穩(wěn)定性的主要因素  5.3 配位滴定法的基本原理  5.4 金屬離子指示劑  5.5 提高配位滴定選擇性的方法  5.6 配位滴定分析法的應用  閱讀材料  許伐辰巴赫與配位滴定  思考題與習題第6章 氧化還原滴定法  6.1 條件電極電勢  6.2 氧化還原反應進行的方向、程度和速度  6.3 氧化還原滴定原理  6.4 常用的氧化還原滴定法及應用  6.5 氧化還原滴定的預處理  閱讀材料  氧化還原滴定法的產生  思考題與習題第7章 重量分析法  7.1 重量分析法概述  7.2 沉淀的溶解度及其影響因素  7.3 沉淀的類型和形成過程  7.4 影響沉淀純度的主要因素  7.5 沉淀條件的選擇  7.6 重量分析法的計算和應用示例  7.7 揮發(fā)重量法  閱讀材料  間接重量法測定花生殼中菲丁含量  思考題與習題第8章 沉淀滴定法  8.1 沉淀滴定法概述  ……第9章 電位分析法第10章 吸光光度分析法第11章 定量分析的分離方法第12章 現(xiàn)代儀器分析方法簡介第13章 定量分析的一般步驟附錄參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第2章 誤差與分析數(shù)據的統(tǒng)計處理　　在科學測量與生產實踐的過程中，為了獲取被研究對象的定量信息，必須進行測量。而為了準確地測量某個參數(shù)的大小，首先要選用合適的儀器設備，并借助一定的測量方法，以獲取必要的測量數(shù)據；其次是對這些測量數(shù)據進行誤差分析與數(shù)據處理。但人們往往重視前者而忽視后者?！　∈聦嵶C明，在測量過程中，即使采用最可靠的分析方法、使用最精密的儀器、由技術最熟練的分析人員測定也不可能得到絕對準確的結果。由同一個人，在同樣條件下對同一個試樣進行多次測定，所得結果也不可能完全一致，分析結果在一定范圍內波動。這說明，在分析測定過程中，誤差是客觀存在的?！　∫虼耍私夥治鲞^程中誤差產生的原因及出現(xiàn)的規(guī)律，以便采取相應措施減小誤差，并進行科學的歸納、取舍、處理，使測定結果盡量接近客觀真實值。　　2.1 定量分析的誤差　　2.1.1 誤差的分類　　根據誤差的性質和產生的原因，可分為系統(tǒng)誤差和偶然誤差兩類?！　?．系統(tǒng)誤差　　系統(tǒng)誤差是指測定過程中某些經常性的、重復出現(xiàn)的原因所造成的誤差。根據系統(tǒng)誤差產生的具體原因，又可把系統(tǒng)誤差分為以下幾種?！　　?/pre>








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