觀賞百合實用生產(chǎn)技術(shù)

前言

　　中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，推動花卉生產(chǎn)和消費需求快速增長，為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好前景。盡管我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚，但已經(jīng)成為提升美化城市環(huán)境水平的重要材料和調(diào)劑人民精神生活的重要物質(zhì)物品，也是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要內(nèi)容，在開發(fā)農(nóng)業(yè)新功能、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動農(nóng)民致富中起著重要作用。但是，目前在花卉生產(chǎn)、銷售、流通管理方面還存在著許多不完善的地方，如政策法規(guī)不健全，科技較滯后，限制了我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。特別是我國人世后，隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認(rèn)識當(dāng)前面臨的問題，解決這些問題，以促進(jìn)花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。中國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題是：①規(guī)模小，專業(yè)化程度低。據(jù)調(diào)查，中國從事花卉的大中型企業(yè)不到20％，總體生產(chǎn)規(guī)模偏小，專業(yè)化水平較低，使得國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品，從而導(dǎo)致國內(nèi)花卉生產(chǎn)者對花卉種子、種苗和種球、園林機(jī)械和園藝工具需求主要依賴進(jìn)口。②專業(yè)技術(shù)人員較缺乏?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和專業(yè)化水平的提高，需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。據(jù)調(diào)查，全國花卉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員中技術(shù)人員所占比例較低，技術(shù)創(chuàng)新和科技成果少，產(chǎn)品質(zhì)量不高，產(chǎn)品缺乏市場競爭力。③產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計，全球花卉貿(mào)易中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國鮮切花生產(chǎn)占花卉產(chǎn)業(yè)的60％以上，而我國花卉生產(chǎn)面積是世界花卉生產(chǎn)總面積的13％，而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的3％，這與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差。④產(chǎn)品流通體系不健全。

內(nèi)容概要

本書通俗易懂地詳細(xì)概述了觀賞百合栽培設(shè)施的選擇、種球繁育與貯藏技術(shù)、百合的栽掊設(shè)施的選擇與布局、百合設(shè)施栽培環(huán)境控制、百合栽掊類型與栽掊技術(shù)、百合與蔬菜輪作技術(shù)、百合病蟲害防治、百合切花采后處理與銷售等實用生產(chǎn)技術(shù)，是適合于百合種植者、植保工作者和花卉經(jīng)銷者進(jìn)行百合切花和種球生產(chǎn)、百合植保及環(huán)境污染控制、百合鮮切花銷售的良好讀物。　　本書從環(huán)保的理念出發(fā)，依據(jù)生物阻斷理論，詳細(xì)闡述了百合、蔬菜輪作技術(shù)的作用和經(jīng)濟(jì)效益，總結(jié)出百、蔬菜輪作的8種輪作模式，對減少土壤化學(xué)農(nóng)藥、降底生產(chǎn)成本、提高園藝設(shè)施利用率和增加農(nóng)民收益意義深遠(yuǎn)?！　”緯鴮Π俸锨谢ú珊筇幚砼c銷售的概述，為花農(nóng)增加營銷意識、降低生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險、健全花卉產(chǎn)品的流通體系、擴(kuò)大花卉市場流通量、加強對花卉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理及實現(xiàn)花卉市場的公平競爭起到積極的作用。

作者簡介

楊春起　男，1959年生于北京，畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)（現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)）園藝系，研究生學(xué)歷，高級農(nóng)藝師。曾先后擔(dān)任北京市農(nóng)場局處長、北京花卉服務(wù)公司總經(jīng)理、粵海集團(tuán)東深投資控股有限公司首席花卉顧問等職?，F(xiàn)任北京盛斯通生態(tài)科技有限公司副董事長、總經(jīng)理，還是中國花卉協(xié)會理事、中國花卉協(xié)會產(chǎn)業(yè)促進(jìn)委員會常務(wù)理事和副秘書長。
　　主編和發(fā)表多篇著作和研究文章；主持了國家和北京市等9個成果轉(zhuǎn)化課題和重大科技項目；主持建設(shè)、設(shè)計并成功經(jīng)營了國內(nèi)首家全封閉式花卉市場—北京亮馬河市場以及鄭州京花花卉市場　、山東京林花卉市場；先后獲得國家科技進(jìn)步二等獎、多項北京市農(nóng)業(yè)推廣獎；在中國第五次花卉博覽會上，其生產(chǎn)的百合鮮切花獲得1項金獎、2項銀獎、5項銅獎、1項優(yōu)秀獎。

書籍目錄

緒論第一章　百合的分布與品種　第一節(jié)　中國是百合自然分布中心　第二節(jié)　百合的分類與品種第二章　百合栽培生物學(xué)基礎(chǔ)　第一節(jié)　百合的形態(tài)特征　第二節(jié)　百合的生物學(xué)特征第三章　百合生產(chǎn)技術(shù)　第一節(jié)　百合繁殖方法　第二節(jié)　百合種球的選擇和貯藏　第三節(jié)　百合栽培類型　第四節(jié)　百合的栽培設(shè)施　第五節(jié)　百合栽培技術(shù)第四章　百合、蔬菜輪作技術(shù)　第一節(jié)　輪作理論概述　第二節(jié)　百合、蔬菜輪作模式的建立　第三節(jié)　幾種主要蔬菜的日光溫室栽培技術(shù)第五章　百合病蟲害防治　第一節(jié)　百合病害　第二節(jié)　百合蟲害第六章　百合切花采樣后處理與銷售　第一節(jié)　百合切花采收　第二節(jié)　百合切花保鮮與貯藏　第三節(jié)　百合切花運輸　第四節(jié)　百合切花銷售附錄　附錄1　百合切花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（建議稿）　附錄2　主要病蟲害防治　附錄3　禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥　附錄4　常用農(nóng)藥的使用規(guī)定　附錄5　主要花卉產(chǎn)品等級第1部分：切花　附錄6　主要花卉產(chǎn)品等級第6部分：花卉種球參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　百合集食用、藥用、觀賞為一身而著稱。百合植物資源之豐富，栽培歷史之悠久，花型之優(yōu)美，花色之多樣，品種之豐富，栽培區(qū)域之廣泛，切花裝飾之精美與豐富的藝術(shù)文化內(nèi)涵，已成為花卉園藝領(lǐng)域的佼佼者。無論是作為切花或盆花，百合的銷售量在國際花卉市場上都名列前茅?！　‰S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們文化藝術(shù)素養(yǎng)的提高，國際上百合花卉的銷售量也迅速增長，成為世界主要的商品花卉之一，也是繼五大切花（月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、非洲菊）之后的又一枝新秀。目前，全球百合種球的貿(mào)易額已達(dá)到20多億美元，年貿(mào)易量超過25億粒以上；在歐洲，百合的年銷售額達(dá)到1.45億美元，列切花生產(chǎn)的第四位?！　≡诹己玫氖袌鲂б骝?qū)動下，世界上的主要花卉生產(chǎn)國都在積極發(fā)展百合切花和種球的生產(chǎn)。如最大的球根花卉生產(chǎn)和出口國荷蘭，百合球根的生產(chǎn)數(shù)量僅次于郁金香，位列球根花卉生產(chǎn)的第二位，具有強勁的發(fā)展勢頭。根據(jù)國際球根花卉中心的統(tǒng)計，2002年荷蘭年生產(chǎn)百合商業(yè)種球近20億粒，其中70％的種球用于出口，產(chǎn)值超過12億美元。荷蘭百合業(yè)發(fā)展如此迅速的原因，首先，荷蘭建立了近2000個原種及栽培品種的基因庫，這為百合新品種選育提供了最強有力的支持。荷蘭球根花卉協(xié)會有效地控制了品種專利權(quán)及新優(yōu)品種的銷售節(jié)奏，球根花卉中心每年推出3～5個百合新品種上市，確保了世界品種的領(lǐng)先優(yōu)勢。其次，荷蘭在百合種球繁殖及商業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究方面，一直走在世界的前列。早在20世紀(jì)六七十年代，荷蘭已建立起組培苗一組培母球培育一母球鱗片扦插一子球培養(yǎng)一商品種球栽培繁育一商品種球加工出口一商品種球推廣等成套商品種球生產(chǎn)技術(shù)管理體系。

圖書封面

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