高產(chǎn)蛋雞放養(yǎng)技術(shù)指南

內(nèi)容概要

隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)食品的質(zhì)量和安全性要求越來越高，不僅出現(xiàn)了無公害食品、綠色食品，在發(fā)達(dá)國家還出現(xiàn)了有機(jī)食品，原來片面追求高產(chǎn)的生產(chǎn)形式正在逐漸發(fā)生改變。不同質(zhì)量的食品在價(jià)格和效益方面的差異也越來越顯著。在市場(chǎng)上，既有每公斤不到4元的普通雞蛋，也有每公斤10元的柴雞蛋，以滿足不同層次消費(fèi)者的需要。綠色畜禽產(chǎn)品價(jià)位的不斷提升，要求畜牧業(yè)要突破目前的模式，生產(chǎn)出健康、安全、風(fēng)味的產(chǎn)品來?；貧w自然進(jìn)行蛋雞放養(yǎng)或散養(yǎng)，成為發(fā)展綠色食品的一種新的途徑和新的選擇。    在北京市科委的支持下，北京市科委農(nóng)村科技服務(wù)港和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，承擔(dān)了節(jié)糧小型蛋雞良種推廣項(xiàng)目，通過前兩年的示范，總結(jié)了北京市郊區(qū)的林地放養(yǎng)技術(shù)條件，結(jié)合全種選擇、設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)技術(shù)、雞蛋保存和疫病防治等方面的內(nèi)容。　　綠色畜禽產(chǎn)品價(jià)位的不斷提升，要求畜牧業(yè)要突破目前的模式，生產(chǎn)出健康、安全、風(fēng)味的產(chǎn)品來?；貧w自然進(jìn)行蛋雞放養(yǎng)或散養(yǎng)，成為發(fā)展綠色食品的一種新的途徑和新的選擇。 本指南包括放養(yǎng)蛋雞的品種選擇、設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)技術(shù)、雞蛋保存和疫病防治等方面的內(nèi)容。    　本指南包括放養(yǎng)蛋雞的品種選擇、設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)技術(shù)、雞蛋保存和疫病防治等方面的內(nèi)容。

書籍目錄

前言1. 放養(yǎng)高產(chǎn)蛋雞的現(xiàn)實(shí)意義　1.1 人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要　1.2 放養(yǎng)蛋雞可以確保動(dòng)物福利　1.3 放養(yǎng)可以提高雞產(chǎn)品質(zhì)量　1.4 放養(yǎng)可以節(jié)約投資，節(jié)省飼料，降低生產(chǎn)成本投入　1.5 放養(yǎng)可以減少環(huán)境污染，體現(xiàn)生態(tài)環(huán)保效益　1.6 放養(yǎng)蛋雞可以提高養(yǎng)雞綜合經(jīng)濟(jì)效益2. 放養(yǎng)蛋雞的品種選擇　2.1 土雞生產(chǎn)水平低，不適于規(guī)模放養(yǎng)　2.2 普通高產(chǎn)蛋雞對(duì)生態(tài)破壞嚴(yán)重　2.3 農(nóng)大3號(hào)小型蛋雞目前是最適合放養(yǎng)的高產(chǎn)蛋雞品種3. 放養(yǎng)蛋雞雞舍的建筑標(biāo)準(zhǔn)　3.1 場(chǎng)地選擇　3.2 雞會(huì)建笛4. 飼養(yǎng)管理　4.1 放養(yǎng)季節(jié)　4.2 進(jìn)雛時(shí)間的選擇　4.3 進(jìn)雛雞的數(shù)量和放養(yǎng)密度的確定　4.4 育雛和育成的飼養(yǎng)管理　4.5 放養(yǎng)前的管理　4.6 產(chǎn)蛋期管理　4.7 補(bǔ)光方式　4.8 補(bǔ)飼和補(bǔ)水方式　4.9 輪牧5. 產(chǎn)蛋和儲(chǔ)運(yùn)　5.1 產(chǎn)蛋窩和引蛋　5.2 產(chǎn)蛋　5.3 雞蛋的收集、儲(chǔ)存　5.4 雞蛋的清洗與包裝6. 遮陽與避雨7. 飼料8. 衛(wèi)生防疫與消毒　8.1 環(huán)境衛(wèi)生與消毒　8.2 防病與治病9. 放養(yǎng)雞蛋和籠養(yǎng)雞蛋的區(qū)別

圖書封面

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