出版時間:2007-9 出版社:江樹人、 Kenneth D.Racke 中國農業(yè)大學出版社 (2007-09出版) 作者:江樹人,Kenneth D.Racke 編 頁數:371
內容概要
《第三屆“農藥與環(huán)境安全”國際學術研討會暨第七屆“植物化學保護和全球法規(guī)一體化”國際研討會論文集(贈英文版)》從下列幾方面概述了制定國際法典食品中農藥最大殘留限量近期所采用的原則和方法及其相關的風險評估,確保食品的安全和促使國際貿易的公平發(fā)展:·農藥殘留專家委員會聯席會議(JMPR)基于其制定的每日允許攝入量(ADI),及在評審各國按照其良好農業(yè)規(guī)范(GAP)提交的監(jiān)督殘留試驗數據,評定和推薦法典食品中農藥最大殘留限量(MRLs); 由評定的最大殘留限量(MRLs)計算膳食攝入農藥殘留量,對食品中農藥殘留物進行風險評估; 為按商品類別評定和外推農藥最大殘留限量(MRLs)促使法典食品和動物飼料商品分類的發(fā)展; 最大殘留限量(MRLs)的殘留物(計量)定義; 為制定和實施最大殘留限量(MRLs)的分析方法; 國家與國際農藥最大殘留限量(MRLs)的不同異致貿易摩擦和壁壘問題。
作者簡介
作者:江樹人 編者:(美國)Kenneth D.Racke
書籍目錄
Ⅱ 食品農藥殘留及國際貿易標準SⅡ-001 食品中農藥最大殘留限量標準、法規(guī)的發(fā)展和世界貿易問題SⅡ-002 分子印跡固相萃取凈化中草藥取代脲類除草劑殘留方法研究SⅡ-003 QuEChERS方法一液相色譜一電噴霧質譜法檢測生菜中19種農藥殘留適用性研究SⅡ-004 以乙烯基吡啶和VDAT為功能單體制備環(huán)腺苷酸印跡材料SⅡ-005 2,4-二氧苯氧聚合物上的保留行為乙酸和2-甲基苯氧乙酸在分子印跡聚合物的保留行為SⅡ-006 農藥殘留樣本在不同條件下的儲存穩(wěn)定性研究SⅡ-007 不同貯藏條件對蔬菜中13種農藥殘留穩(wěn)定性的影響SⅡ-008 GC/MS測定果蔬中101種農藥的殘留SⅡ-009 殺蟲劑多殺菌素的環(huán)境行為研究進展SⅡ-010 苦參中生物堿的殺蟲活性與提取分離方法SⅡ-011 濁點萃取-高效液相色譜法分析新型殺菌劑丁吡嗎啉SⅡ-012 氯霉素分子印跡聚合物的制備及其液相色譜行為研究Ⅲ 農藥毒理與環(huán)境安全評估SⅢ-001 八氯二丙醚在液相中的光化學降解研究SⅢ-002 乳糖誘導重組甲基硫磷水解基因在大腸桿菌中的表達SⅢ-003 噻吩磺隆在土壤和腐植酸上的環(huán)境行為研究SⅢ-004 除草劑的主要作用靶標及作用機理SⅢ-005 替代高毒農藥防治花椰菜小菜蛾區(qū)比試驗SⅢ-006 幾種抗煙草花葉病毒藥劑生物活性的比較SⅢ-007 毒死蜱對蚯蚓抗氧酶和纖維素酶活性的影響SⅢ-008 幾種新化合物對棉鈴蟲的作用初探SⅢ-009 唑菌酯對主要作物病害殺菌譜的室內測定SⅢ-010 水體中除草劑的殘留分析研究發(fā)展SⅢ-011 環(huán)境中農藥殘留的生物降解技術研究進展SⅢ-012 中國蚊蟲對擬除蟲菊酯類殺蟲劑的抗性及其研究進展SⅢ-013 歐洲及地中海地區(qū)農藥環(huán)境風險評價程序概述SⅢ-014 微生物對除草劑降解的研究進展SⅢ-015 錳對草甘膦防治空心蓮子草生物活性的影響研究SⅢ-016 三唑磷和氰 菊酯暴露下麥穗魚腦乙酰膽堿酯酶的含量變化Ⅳ 農藥質量、生產及規(guī)范SⅣ-001 BTH誘導黃瓜抗黃瓜炭疽病菌篩選體系的構建SⅣ-002 2-氯煙酸含量的HPLC分析方法SⅣ-003 二氯代苯的氣相色譜分析SⅣ-004 中國農藥企業(yè)技訂創(chuàng)新戰(zhàn)略管理Ⅴ 新農藥創(chuàng)制與合成SⅤ-001 化學信息學技術平臺在農藥創(chuàng)制中的作用SⅤ-002 2-嘧啶氧基-N-芳基芐胺類化合物的ALS抑制活性的QSAR研究SⅤ-003 [2-(4,6-二甲氧基-2-嘧啶氧基)苯基]-苯胺基-乙腈的合成及生物活性SⅤ-004 新除草劑丙酯草醚同位素修飾物的制備及其應用SⅤ-005 一類新型魚尼丁受體殺蟲劑一鄰甲酰受基苯甲酰胺類化合物的比較定量構效關系研究SⅤ-006 N-(4-甲氧基嘧啶-2-基)-2-甲氧羰基-5-三氟乙酰胺基苯磺脲化合物的合成、除草活性及水解性能研究SⅤ-007 一些Hydantoin結構類似物的合成及其生物活性SⅤ-008 N-(3-氰基-1-(2,6二氯-4-(三氟甲基)苯基)-1H-吡唑-5-基菊酰胺類化合物的合成及生物活性SⅤ-009 噻唑啉化合物的合成及抗菌活性研究SⅤ-010 殼聚糖/木質素磺酸鈉復凝聚法制備生物農藥微膠囊SⅤ-011 新農藥簡介創(chuàng)制方法概述SⅤ-012 利用簇合效應發(fā)現和創(chuàng)制高效新農藥SⅤ-013 β-環(huán)糊精與丁吡嗎啉包結作用的紫外光譜研究SⅤ-014 植物誘導抗病激活劑的研究現狀與展望SⅤ-015 生物電子等排原理的應用SⅤ-016 鈉離子通道抑制劑的研究進展SⅤ-017 3(2H)一噠嗪酮類化合物的研究進展SⅤ-018 淺述昆蟲海藻糖作用及代謝Ⅵ 制劑、施藥技術與規(guī)范SⅥ-001 樹干注射施用吡蟲啉、乙酰甲胺磷對國槐尺蠖的防治效果SⅥ-002 基于變量施藥控制系統的精準定位設計SⅥ-003 基于AT89S52單片機的變量施藥控制器設計SⅥ-004 霧滴荷電對噴霧沉積效果的影響SⅥ-005 小麥不同生長期內冠層特征與霧滴沉積分布關系初探SⅥ-006 蝗蟲微孢子蟲水基懸浮劑的研制SⅥ-007 水的硬度對幾種農藥用表面活性劑在不同靶標表面的潤濕性和動態(tài)行為的影響SⅥ-008 濃度對silwet助劑溶液在不同性質靶標表面的潤濕性及動態(tài)行為的影響SⅥ-009 75%三環(huán)唑水分散粒劑的研制SⅥ-010 農藥水乳劑的研究進展SⅥ-011 懸浮劑的流變學行為研究sⅥ-012 pH值對微乳劑制劑熱貯穩(wěn)定性的影響SⅥ-013 2%蛇床子素微乳劑的研究SⅥ-014 噴霧機械綜合試驗臺的研制SⅥ-015 慢濾系統在抑制土傳病原菌方面的研究與應用SⅥ-016 環(huán)境因子對農藥利用率的影響與“精準施藥SⅥ-017 推廣IPM技術控制滇池農業(yè)面源農藥污染SⅥ-018 生物農藥的應用現狀SⅥ-019 水稻農藥減量控害技術開發(fā)應用研究SⅥ-020 基于PWM技術的連續(xù)式變量噴霧的霧化特性研究SⅥ-021 微生物除草劑的研究概況與發(fā)展方向
章節(jié)摘錄
插圖:農藥殘留樣本儲存是農藥殘留分析過程中的一個重要環(huán)節(jié),農藥殘留在各種儲存過程中是否穩(wěn)定直接關系到實驗數據的真實性和可靠性。目前文獻報道中有關農藥殘留在農作物及其提取液中的研究非常少。隨著儲存時間的延長,有些農藥可能由于種種原因發(fā)生降解,導致分析結果出現偏差,影響實驗結果。因此,有必要對農藥的儲存穩(wěn)定性進行研究以確保農藥殘留分析數據的有效性。根據實驗室QA/QC質量控制,儲存時間和溫度對農藥儲存穩(wěn)定性的研究是非常必要的。本文選擇具有不同結構和性質的代表性農藥在不同農作物以及農作物提取液中,對不同溫度條件下農藥殘留的儲存穩(wěn)定性進行系統研究,力求得到各種農藥在不同基質中的最佳儲存條件,并探詢其中的規(guī)律。以30種經常使用的殺蟲劑、殺菌劑和除草劑,5種具有代表性的作物樣本(生菜、橙子、黃瓜、甘藍和糙米)為研究對象,對搗碎樣本中農藥殘留在4℃和-20℃條件下儲存6個月的穩(wěn)定性進行比較研究,結果表明:-20℃條件下大多數農藥在樣本中儲存6個月能夠穩(wěn)定存在,但仍有少數農藥(甲基硫菌靈在5種作物中;敵敵畏在生菜、黃瓜、橙子和甘藍;馬拉硫磷在黃瓜;倍硫磷在黃瓜和生菜;殺撲磷在橙子)在一些作物樣本儲存中發(fā)生降解,而在4℃條件下,每種作物中幾乎1/3的農藥發(fā)生降解。一般來說,水溶性強、極性強的農藥在樣本儲存過程中很可能由于水解而發(fā)生降解,這個規(guī)律還需要進一步確證。含有易被氧化基團(如含s)的化合物,氧化也是農藥在儲存過程中降解的一個重要因素,但是氧化速度比較慢。農作物的pH值同時也影響農藥在儲存過程中的穩(wěn)定性。農藥殘留水平不同,其在儲存過程中的降解速率也有差別。通過兩個濃度(0.5、5mg/kg)農藥分別在生菜和橙子中儲存6個月的穩(wěn)定性研究結果表明,低濃度在儲存過程中降解速率稍快,但差別
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