蛋雞飼養(yǎng)手冊

內容概要

《蛋雞飼養(yǎng)手冊》一書自1999年出版以來得到廣大讀者的厚愛和支持，曾多次進行重印。近10年來，我國蛋雞業(yè)取得了快速發(fā)展，蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)管理水平取得很大進步；無公害雞蛋、綠色雞蛋乃至有機雞蛋產品的生產也越來越受到生產企業(yè)的重視和社會的關注。    應廣大讀者和中國農業(yè)大學出版社的要求，我們組織專家對第l版進行了修訂。第2版刪除了第1版“蛋的形成與胚胎發(fā)育、孵化技術、雌雄鑒別、育種及強制換羽”五章內容，更新了各章節(jié)的有關數據，補充了新的技術，新增了“無公害蛋雞與雞蛋生產技術”一章，附錄部分增加了最新版的《無公害蛋雞與雞蛋生產的行業(yè)標準》，以適應目前蛋雞生產的新要求。

書籍目錄

第一章  蛋雞飼養(yǎng)的基礎知識  第一節(jié)  蛋雞生產的特點  第二節(jié)  雞的生物學特性  第三節(jié)  我國飼養(yǎng)的主要蛋雞種類及其特點第二章  雞場設計與養(yǎng)雞設備  第一節(jié)  雞場設計  第二節(jié)  雞舍建筑設計  第三節(jié)  養(yǎng)雞設備第三章  蛋雞的營養(yǎng)需要  第一節(jié)  能量  第二節(jié)  蛋白質  第三節(jié)  脂肪  第四節(jié)  礦物質  第五節(jié)  維生素  第六節(jié)  水分第四章  常規(guī)飼料  第一節(jié)  能量飼料  第二節(jié)  蛋白質飼料  第三節(jié)  礦物質飼料  第四節(jié)  維生素飼料  第五節(jié)  飼料添加劑第五章  配合飼料  第一節(jié)  配合飼料  第二節(jié)  配合飼料配制方法  第三節(jié)  飼料的形態(tài)及特點第六章  雛雞的飼養(yǎng)與管理  第一節(jié)  育雛舍  第二節(jié)  育雛前的準備  第三節(jié)  幼雛的選擇和運輸  第四節(jié)  雛雞的生理特點和生產標準  第五節(jié)  雛雞的飼養(yǎng)  第六節(jié)  雛雞的管理第七章  育成雞的飼養(yǎng)與管理  第一節(jié)  育成舍  第二節(jié)  育成雞的生理特點和生產標準  第三節(jié)  育成雞的飼養(yǎng)  第四節(jié)  育成雞的管理第八章  平養(yǎng)蛋雞的飼養(yǎng)與管理  第一節(jié)  產蛋雞舍及產蛋前準備  第二節(jié)  蛋雞生產特點與生產標準  第三節(jié)  產蛋雞的飼養(yǎng)  第四節(jié)  平養(yǎng)產蛋雞的管理第九章  籠養(yǎng)蛋雞的飼養(yǎng)與管理  第一節(jié)  籠養(yǎng)雛雞的飼養(yǎng)管理  第二節(jié)  育成期籠養(yǎng)時的飼養(yǎng)管理  第三節(jié)  籠養(yǎng)產蛋雞的飼養(yǎng)管理  第四節(jié)  籠養(yǎng)蛋雞存在的問題第十章  蛋用型種雞的飼養(yǎng)與管理  第一節(jié)  后備種雞的飼養(yǎng)管理  第二節(jié)  產蛋期蛋種雞的飼養(yǎng)管理  第三節(jié)  種公雞的飼養(yǎng)管理  第四節(jié)  種雞場的衛(wèi)生檢疫與疾病凈化第十一章  環(huán)境控制  第一節(jié)  光照  第二節(jié)  溫濕環(huán)境  第三節(jié)  通風換氣  第四節(jié)  噪聲第十二章  衛(wèi)生管理與疫病防治  第一節(jié)  疾病的發(fā)生與傳播  第二節(jié)  主要疫病防治  第三節(jié)  蛋雞場的衛(wèi)生與防疫  附表  常見雞病鑒別診斷第十三章  蛋品加工  第一節(jié)  蛋的質量與分級  第二節(jié)  蛋的貯藏與保鮮第十四章  無公害蛋雞與雞蛋生產技術  第一節(jié)  雞場的產地環(huán)境要求  第二節(jié)  雞場的防疫管理要求  第三節(jié)  雞場投入品的管理要求  第四節(jié)  雞場的生產管理要求  附  無公害蛋雞與雞蛋生產的行業(yè)標準參考文獻

圖書封面

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