蔬菜栽培

內(nèi)容概要

本教材是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，高職高專教育專用教材。按照職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，以基本理論必需夠用為原則，在內(nèi)容選擇上以針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)用性為目的。做到理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。    全書分13章：第一章至第三章講述蔬菜栽培的基本理論和基本技術(shù)；第四章至第十三章講述主要蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，包括瓜類、茄果類、白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、豆類、薯芋類，水生蔬菜，多年生及其他蔬菜。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)包括21個(gè)實(shí)訓(xùn)。本教材吸納了大量的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，教材圖文并茂，內(nèi)容充實(shí)，實(shí)用性強(qiáng)。    本教材可供高職高專園藝、園林、農(nóng)學(xué)、農(nóng)藝、植物保護(hù)等相關(guān)專業(yè)使用，也可作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)推廣部門的參考書籍和培訓(xùn)教材。

書籍目錄

緒論  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題第一章  蔬菜栽培的理論基礎(chǔ)  第一節(jié)  蔬菜的分類  第二節(jié)  蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育  第三節(jié)  蔬菜栽培與環(huán)境  第四節(jié)  提高蔬菜質(zhì)量的原理與技術(shù)　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第二章  蔬菜栽培的基本技術(shù)  第一節(jié)  蔬菜生產(chǎn)的合理安排  第二節(jié)  蔬菜播種技術(shù)  第三節(jié)  蔬菜育苗技術(shù)　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第三章  蔬菜栽培主要設(shè)施的類型、性能及環(huán)境調(diào)控  第一節(jié)  塑料棚  第二節(jié)  溫室  第三節(jié)  其他設(shè)施  第四節(jié)  設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件與調(diào)控　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第四章  瓜類蔬菜栽培  第一節(jié)  黃瓜  第二節(jié)  西葫蘆  第三節(jié)  西瓜  第四節(jié)  甜瓜　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第五章  茄果類蔬菜栽培  第一節(jié)  番茄  第二節(jié)  茄子  第三節(jié)  辣椒　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第六章  白菜類蔬菜栽培  第一節(jié)  結(jié)球白菜  第二節(jié)  結(jié)球甘藍(lán)  第三節(jié)  花椰菜　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第七章  根菜類蔬菜栽培  第一節(jié)  蘿卜    第二節(jié)  胡蘿卜　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第八章  蔥蒜類蔬菜栽培  第一節(jié)  韭菜  第二節(jié)  大蔥  第三節(jié)  大蒜  第四節(jié)  洋蔥　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第九章  綠葉菜類蔬菜栽培  第一節(jié)  概述  第二節(jié)  菠菜  第三節(jié)  芹菜　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第十章  豆類蔬類栽培  第一節(jié)  菜豆  第二節(jié)  豌豆　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第十一章薯芋類蔬菜栽培  第一節(jié)  馬鈴薯  第二節(jié)  生姜　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第十二章  水生蔬菜栽培  第一節(jié)  蓮藕  第二節(jié)  茭白　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題第十三章  多年生及其他蔬菜栽培  第一節(jié)  蘆筍  第二節(jié)  芽苗菜　本章小結(jié)　復(fù)習(xí)思考題實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)  實(shí)訓(xùn)一  蔬菜種子的識(shí)別  實(shí)訓(xùn)二  浸種催芽技術(shù)  實(shí)訓(xùn)三  播種床的準(zhǔn)備和播種技術(shù)  實(shí)訓(xùn)四  瓜類蔬菜嫁接技術(shù)  實(shí)訓(xùn)五  蔬菜整地定植技術(shù)  實(shí)訓(xùn)六  地膜覆蓋技術(shù)  實(shí)訓(xùn)七  電熱溫床安裝制作  實(shí)訓(xùn)八  溫室大棚小氣候條件觀測(cè)  實(shí)訓(xùn)九  黃瓜吊蔓、落蔓技術(shù)  實(shí)訓(xùn)十  西瓜、甜瓜整枝留瓜技術(shù)  實(shí)訓(xùn)十一  番茄整枝打權(quán)技術(shù)  實(shí)訓(xùn)十二  茄果類蔬菜分枝結(jié)果習(xí)性調(diào)查  實(shí)訓(xùn)十三  番茄?；ū９夹g(shù)　實(shí)訓(xùn)十四  大白菜間苗技術(shù)　實(shí)訓(xùn)十五  根菜類畸形根發(fā)生對(duì)比調(diào)查　實(shí)訓(xùn)十六  蔥蒜類蔬菜產(chǎn)品器官構(gòu)成　實(shí)訓(xùn)十七  溫室蒜苗栽植技術(shù)　實(shí)訓(xùn)十八  菠菜株型調(diào)查　實(shí)訓(xùn)十九  豆類蔬菜開花結(jié)果習(xí)性調(diào)查　實(shí)訓(xùn)二十  馬鈴薯播前種薯處理　實(shí)訓(xùn)二十一  芽苗菜栽培技術(shù)參考文獻(xiàn)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    蔬菜栽培 PDF格式下載

---