植物組織培養(yǎng)

前言

　　進入21世紀(jì)，我國大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。作為現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)和重要組成之一的植物組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的日益推廣與應(yīng)用，有力地推動了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，特別在園藝作物的種苗脫毒與快繁和農(nóng)業(yè)工廠化高效生產(chǎn)領(lǐng)域顯現(xiàn)出強大的技術(shù)優(yōu)勢。社會對組織培養(yǎng)人才的需求也越來越大。為適應(yīng)這種農(nóng)業(yè)人才需求形勢的變化，各高校在生物技術(shù)及應(yīng)用、園林、園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)學(xué)等專業(yè)陸續(xù)開設(shè)了植物組織培養(yǎng)這門實用性很強的技術(shù)課程。組織培養(yǎng)方面的教材也出版了很多，但真正適合高職高專院校的教材很少，不是內(nèi)容過多、過深，就是理論研究性太強，沒有很

內(nèi)容概要

本教材是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社“十一五”高職高專規(guī)劃教材。    本教材針對應(yīng)職崗位（群）對知識、能力和素質(zhì)的要求，并結(jié)合高職的生源特點，以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為核心，以組培快繁技術(shù)應(yīng)用為主線，以模塊形式編排教學(xué)內(nèi)容，并著眼于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新精神的養(yǎng)成教育，注重科學(xué)性、先進性、實踐性、應(yīng)用性和可操作性，利于實施教學(xué)。同時明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)和相應(yīng)的技能考核標(biāo)準(zhǔn)，強調(diào)“以考促訓(xùn)，以賽促練”的技能訓(xùn)練方式，從而使教材在內(nèi)容和體例上充分體現(xiàn)高職教育的特色。全書分為概述、實驗室及組培育苗工廠設(shè)計、操作技術(shù)、器官培養(yǎng)、脫毒苗的培育、細胞培養(yǎng)、花粉植株誘導(dǎo)、種質(zhì)資源的離體保存、組培苗木的工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理，以及組培脫毒與快繁技術(shù)的應(yīng)用等幾個模塊，重點介紹了實用技術(shù)與應(yīng)用、技能與訓(xùn)練方法，旨在培養(yǎng)從事植物組織培養(yǎng)崗位所需的實驗室與育苗工廠和培養(yǎng)方案的設(shè)計能力和分析、解決實際問題的能力以及操作技能等。    本教材可供高職高專院校園藝、園林、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)及應(yīng)用、農(nóng)學(xué)等專業(yè)學(xué)生使用，也可作為從事組織培養(yǎng)苗木生產(chǎn)的企業(yè)員工培訓(xùn)用書，并可供從事植物組織培養(yǎng)的技術(shù)人員、研究人員和經(jīng)營管理者參考使用。

書籍目錄

第一章  概述    理論閱讀    第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)的含義、類型與特點  第二節(jié) 植物組織培養(yǎng)的基本理論  第三節(jié) 植物組織培養(yǎng)的發(fā)展與應(yīng)用    本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第二章  實驗室與育苗工廠的設(shè)計    理論閱讀  第一節(jié) 實驗室的設(shè)計  第二節(jié) 家庭組培室的設(shè)計  第三節(jié) 組培育苗工廠的設(shè)計  技能集錦    技能2—1 組培實驗室的識別  技能2—2 組培常用儀器設(shè)備的使用  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第三章  操作技術(shù)  理論閱讀    第一節(jié) 組培的一般工作程序  第二節(jié) 培養(yǎng)基及其配制  第三節(jié) 外植體的選擇與處理  第四節(jié) 滅菌技術(shù)  第五節(jié) 接種與培養(yǎng)  第六節(jié) 試管苗的馴化移栽  技能集錦    技能3—1 玻璃器皿及用具的洗滌  技能3—2 MS培養(yǎng)基母液的配制  技能3—3 固體培養(yǎng)基的配制  技能3—4 外植體的選擇與處理  技能3—5 滅菌操作  技能3—6 無菌操作  技能3—7 組培方案設(shè)計  技能3—8 試管苗的馴化移栽  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第四章  器官培養(yǎng)  理論閱讀    第一節(jié) 根的培養(yǎng)  第二節(jié) 莖尖和莖段培養(yǎng)  第三節(jié) 葉的培養(yǎng)  第四節(jié) 花器和種子培養(yǎng)  第五節(jié) 胚胎培養(yǎng)  第六節(jié) 組培的常見問題及預(yù)防措施  技能集錦    技能4—1 離體根的培養(yǎng)  技能4—2 莖段培養(yǎng)  技能4—3 離體葉的培養(yǎng)  技能4—4 花器培養(yǎng)  技能4—5 種子培養(yǎng)  技能4—6 胚培養(yǎng)  技能4—7 組培苗觀察  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題第五章  脫毒苗的培育  理論閱讀    第一節(jié) 脫毒方法  第二節(jié) 脫毒苗的鑒定  第三節(jié) 脫毒苗的保存與繁育    技能集錦    技能5—1 微莖尖的剝離  技能5—2 熱處理與莖尖培養(yǎng)脫毒  技能5—3 脫毒效果的指示植物鑒定法  技能5—4 脫毒效果的酶聯(lián)免疫吸附測定法  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第六章  細胞培養(yǎng)  理論閱讀  第一節(jié) 單細胞分離的方法  第二節(jié) 單細胞培養(yǎng)方法  第三節(jié) 單細胞培養(yǎng)流程及影響因素    技能集錦    技能6—1 單細胞分離  技能6—2 細胞懸浮培養(yǎng)  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第七章  花粉植株誘導(dǎo)  理論閱讀    第一節(jié) 花藥培養(yǎng)  第二節(jié) 花粉培養(yǎng)  第三節(jié) 花粉植株的鑒定與染色體加倍  技能集錦    技能7—1 花粉分離與發(fā)育時期的檢測  技能7—2 花藥與花粉培養(yǎng)  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題第八章  種質(zhì)資源的離體保存  理論閱讀    第一節(jié) 種質(zhì)資源離體保存的意義    第二節(jié) 種質(zhì)資源離體保存的方法    技能集錦    技能8—1 種質(zhì)資源的超低溫保存  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第九章  組培苗木的工廠化生產(chǎn)與經(jīng)營管理    理論閱讀  第一節(jié) 生產(chǎn)計劃的制定與實施  第二節(jié) 生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)  第三節(jié) 成本核算與效益分析  第四節(jié) 經(jīng)營管理思想與措施  技能集錦    技能9—1 組培育苗工廠的規(guī)劃設(shè)計  技能9—2 培訓(xùn)計劃的制定  技能9—3 組培新技術(shù)推廣方案的制定  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題第十章  組培脫毒與快繁技術(shù)的應(yīng)用    綜合技能集錦  第一節(jié) 蔬菜與農(nóng)作物的組織培養(yǎng)  第二節(jié) 果樹的組織培養(yǎng)  第三節(jié) 花卉的組織培養(yǎng)    第四節(jié) 藥用植物的組織培養(yǎng)  第五節(jié) 樹木的組織培養(yǎng)  本章小結(jié)    復(fù)習(xí)思考題附錄  常見英文縮寫與中文名稱  參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第二章　實驗室與育苗工廠的設(shè)計　　第一節(jié)　實驗室的設(shè)計　　一、實驗室的設(shè)計原則與總體要求　?。ㄒ唬┰O(shè)計原則　?、俜乐刮廴??？刂谱∥廴?，就等于組織培養(yǎng)成功了一半?！　、诎凑展に嚵鞒炭茖W(xué)設(shè)計，經(jīng)濟、實用和高效?！　、劢Y(jié)構(gòu)和布局合理，工作方便，節(jié)能、安全?！　、芤?guī)劃設(shè)計與工作目的、規(guī)模及當(dāng)?shù)貤l件等相適應(yīng)?！　。ǘ┛傮w要求　?、賹嶒炇疫x址要求避開污染源，水電供應(yīng)充足，交通運輸便利?！　、诒ＷC實驗室環(huán)境清潔。實驗室潔凈，可從根本上有效控制污染。這是組織培養(yǎng)成敗的最基本要求。否則會使植物組

圖書封面

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