甘藍類蔬菜栽培技術問答

內(nèi)容概要

　　甘藍類蔬菜在世界各地廣為種植，我國各省市均有栽培，是各地作為大面積種植的一種主要蔬菜。同時甘藍類蔬菜也是我國出口的重要蔬菜種類之一。為促進甘藍高效優(yōu)質(zhì)栽培技術的推廣，本書以問答的形式，分別介紹了結球甘藍、花椰菜、青花菜、羽衣甘藍、抱子甘藍、芥藍和苤藍等的概述、生物學特性、優(yōu)良品種及其栽培要點、各種保護設施的結構性能、育苗技術、露地和棚室各茬口的栽培技術、病蟲害防治、采收等?！　”緯貙嵱眯?、科學性和可操作性．適合廣大菜農(nóng)、農(nóng)業(yè)技術人員、農(nóng)業(yè)院校師生和部隊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員閱讀參考。

書籍目錄

甘藍一、甘藍概述1.結球甘藍起源于哪里？其栽培歷史和栽培概況如何？2.結球甘藍的食用器官有哪些營養(yǎng)價值？3.結球甘藍有哪些食療作用？4.結球甘藍有哪些食用方法？二、結球甘藍的生物學特性5.結球甘藍的根有什么特點？6.結球甘藍的莖有什么特點？7.結球甘藍的葉有什么特點？8.結球甘藍的花有什么特點？9.結球甘藍的果實和種子有什么特點？10.結球甘藍生長發(fā)育分為哪兩個階段？11.結球甘藍營養(yǎng)生長期包括哪些階段？各有什么特點？12.結球甘藍的生殖生長期分為哪幾個階段？各有什么特點？13.結球甘藍抽薑開花需要哪些條件？14.結球甘藍對溫度有什么要求？15.結球甘藍對水分有什么要求？16.結球甘藍對光照有什么要求？17.結球甘藍對土壤營養(yǎng)有什么要求？三、結球甘藍的主要類型及栽培品種18.結球甘藍有哪些主要的品種類型？有什么特點？19.春甘藍有哪些優(yōu)良品種？其栽培要點是什么？20.夏甘藍有哪些優(yōu)良品種？其栽培要點是什么？21.秋、冬甘藍有哪些優(yōu)良品種？其栽培要點是什么？22.生產(chǎn)上引種或試種甘藍優(yōu)良品種應注意哪些問題？四、甘藍栽培生產(chǎn)常用的設施類型五、結球甘藍育苗技術六、甘藍栽培技術七、甘藍病蟲害的防治花椰菜一、花椰菜概述二、花椰菜的植物學特性三、花椰菜的類型和主要栽培品種四、花椰菜育苗技術五、花椰菜栽培技術六、花椰菜病蟲害的防治青花菜一、青花菜概述二、青花菜的植物學特性三、青花菜的主要栽培品種四、青花菜的育苗技術五、青花菜的栽培技術六、青花菜病蟲害的防治羽衣甘藍一、羽衣甘藍概述二、羽衣甘藍的植物學特性三、羽衣甘藍的品種類型四、羽衣甘藍的栽培技術抱子甘藍一、抱子甘藍概述二、抱子甘藍的植物學特性三、抱子甘藍的主要類型及品種四、抱子甘藍的栽培技術芥藍一、芥藍概述二、芥藍的植物學特性三、芥藍的類型與品種四、芥藍的栽培技術苤藍一、苤藍概述二、苤藍的植物學特性三、苤藍類型與品種四、苤藍的栽培技術參考文獻

編輯推薦

　　《甘藍類蔬菜栽培技術問答》以問答的形式，分別介紹了結球甘藍、花椰菜、青花菜、羽衣甘藍、抱子甘藍、芥藍和苤藍等的概述、生物學特性、優(yōu)良品種及其栽培要點、各種保護設施的結構性能、育苗技術、露地和棚室各茬口的栽培技術、病蟲害防治、采收等。

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