石榴

內(nèi)容概要

　　本書(shū)系統(tǒng)介紹了我國(guó)石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景，優(yōu)質(zhì)石榴無(wú)公害栽培對(duì)環(huán)境條件的要求，國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)石榴優(yōu)良品種，優(yōu)質(zhì)石榴無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培的果園建立、土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、保花保果技術(shù)、樹(shù)體保護(hù)技術(shù)、主要病蟲(chóng)害無(wú)公害優(yōu)化防治技術(shù)、無(wú)公害采收、貯藏保鮮技術(shù)、加工利用技術(shù)等，即無(wú)公害石榴的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后系列實(shí)用技術(shù)。全書(shū)以無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)為主線，內(nèi)容新穎，重點(diǎn)突出，技術(shù)先進(jìn)，科學(xué)實(shí)用，淺顯易懂，適合從事無(wú)公害石榴生產(chǎn)、加工的科技人員和廣大果農(nóng)及果樹(shù)愛(ài)好者閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第一章 無(wú)公害石榴概述第一節(jié) 石榴樹(shù)特點(diǎn)及我國(guó)石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀第二節(jié) 石榴的經(jīng)濟(jì)及生態(tài)價(jià)值第三節(jié) 發(fā)展無(wú)公害石榴生產(chǎn)的意義及措施第四節(jié) 生產(chǎn)無(wú)公害石榴的經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景第二章 石榴的生長(zhǎng)結(jié)果特性第一節(jié) 石榴樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)器官與生長(zhǎng)第二節(jié) 石榴樹(shù)的開(kāi)花結(jié)果習(xí)性第三節(jié) 石榴樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育周期第三章 無(wú)公害石榴生長(zhǎng)環(huán)境條件第一節(jié) 石榴樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的基本要求第二節(jié) 我國(guó)石榴適宜栽培區(qū)第三節(jié) 無(wú)公害石榴生產(chǎn)的環(huán)境要求第四節(jié) 無(wú)公害水果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 無(wú)公害石榴的質(zhì)量認(rèn)證第四章 無(wú)公害石榴栽培的良種選擇與繁育第一節(jié) 石榴品種資源第二節(jié) 石榴引種第三節(jié) 國(guó)內(nèi)主要優(yōu)良品種第四節(jié) 石榴良種繁育第五章 無(wú)公害石榴標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)第一節(jié) 無(wú)公害石榴園建立技術(shù)第二節(jié) 整形修剪技術(shù)第三節(jié) 土壤管理技術(shù)第四節(jié) 施肥技術(shù)第五節(jié) 灌溉與排水第六節(jié) 保花保果管理第七節(jié) 樹(shù)體保護(hù)第六章 石榴病蟲(chóng)無(wú)公害綜合防治技術(shù)第一節(jié) 無(wú)公害石榴安全衛(wèi)生指標(biāo)第二節(jié) 適宜石榴園使用的農(nóng)藥種類及其合理使用原則第三節(jié) 無(wú)害化病蟲(chóng)綜合防治第七章 采收、無(wú)公害貯藏、加工第一節(jié) 采收時(shí)間與技術(shù)第二節(jié) 分級(jí)、包裝第三節(jié) 無(wú)公害貯藏第四節(jié) 加工第八章 無(wú)公害石榴園周年綜合管理歷第一節(jié) 1～2月份的管理（休眠期）第二節(jié) 3月份的管理（萌芽期）第三節(jié) 4月份的管理（萌芽、展葉、春梢旺盛生長(zhǎng)期）第四節(jié) 5～6月份的管理（現(xiàn)蕾、開(kāi)花、坐果期）第五節(jié) 7～8月份的管理（果實(shí)生長(zhǎng)期）第六節(jié) 9月份的管理（果實(shí)成熟期）第七節(jié) 10～11月份的管理（果實(shí)采收后至落葉后）第八節(jié) 12月份的管理（休眠期）附錄一、石榴果品質(zhì)量等級(jí)二、石榴栽培技術(shù)規(guī)程參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　無(wú)公害石榴概述　　閱讀指南　當(dāng)你在進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，想栽植果樹(shù)但不知種什么好時(shí)，你可以選擇石榴。通過(guò)本章你首先對(duì)石榴樹(shù)的特點(diǎn)有個(gè)基本認(rèn)識(shí)，并可以了解到我國(guó)石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，石榴的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值，無(wú)公害食品的概念及我國(guó)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志及發(fā)展歷程，發(fā)展無(wú)公害石榴的意義和途徑，生產(chǎn)無(wú)公害石榴的經(jīng)濟(jì)效益、發(fā)展前景和發(fā)展方向?！　〉谝还?jié)　石榴樹(shù)特點(diǎn)及我國(guó)石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀　　一、石榴樹(shù)的特點(diǎn)　　石榴原產(chǎn)伊朗、阿富汗等中亞地區(qū)，于西漢時(shí)期沿絲綢之路傳人我國(guó)。石榴引入后，先在皇家園林作為觀賞樹(shù)種栽培，后逐漸利用于果樹(shù)生產(chǎn)。古代文獻(xiàn)《博物志》、《廣雅》、《古今注》、《齊民要術(shù)》、《西陽(yáng)雜俎》、《本草綱目》等都有關(guān)于石榴的記述。

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