石榴

內(nèi)容概要

　　本書系統(tǒng)介紹了我國石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景，優(yōu)質(zhì)石榴無公害栽培對環(huán)境條件的要求，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)石榴優(yōu)良品種，優(yōu)質(zhì)石榴無公害標準化生產(chǎn)栽培的果園建立、土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、?；ū９夹g(shù)、樹體保護技術(shù)、主要病蟲害無公害優(yōu)化防治技術(shù)、無公害采收、貯藏保鮮技術(shù)、加工利用技術(shù)等，即無公害石榴的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后系列實用技術(shù)。全書以無公害生產(chǎn)技術(shù)為主線，內(nèi)容新穎，重點突出，技術(shù)先進，科學實用，淺顯易懂，適合從事無公害石榴生產(chǎn)、加工的科技人員和廣大果農(nóng)及果樹愛好者閱讀參考。

書籍目錄

第一章 無公害石榴概述第一節(jié) 石榴樹特點及我國石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀第二節(jié) 石榴的經(jīng)濟及生態(tài)價值第三節(jié) 發(fā)展無公害石榴生產(chǎn)的意義及措施第四節(jié) 生產(chǎn)無公害石榴的經(jīng)濟效益及發(fā)展前景第二章 石榴的生長結(jié)果特性第一節(jié) 石榴樹的營養(yǎng)器官與生長第二節(jié) 石榴樹的開花結(jié)果習性第三節(jié) 石榴樹的生長發(fā)育周期第三章 無公害石榴生長環(huán)境條件第一節(jié) 石榴樹生長對環(huán)境條件的基本要求第二節(jié) 我國石榴適宜栽培區(qū)第三節(jié) 無公害石榴生產(chǎn)的環(huán)境要求第四節(jié) 無公害水果的質(zhì)量標準第五節(jié) 無公害石榴的質(zhì)量認證第四章 無公害石榴栽培的良種選擇與繁育第一節(jié) 石榴品種資源第二節(jié) 石榴引種第三節(jié) 國內(nèi)主要優(yōu)良品種第四節(jié) 石榴良種繁育第五章 無公害石榴標準化栽培技術(shù)第一節(jié) 無公害石榴園建立技術(shù)第二節(jié) 整形修剪技術(shù)第三節(jié) 土壤管理技術(shù)第四節(jié) 施肥技術(shù)第五節(jié) 灌溉與排水第六節(jié) ?；ū９芾淼谄吖?jié) 樹體保護第六章 石榴病蟲無公害綜合防治技術(shù)第一節(jié) 無公害石榴安全衛(wèi)生指標第二節(jié) 適宜石榴園使用的農(nóng)藥種類及其合理使用原則第三節(jié) 無害化病蟲綜合防治第七章 采收、無公害貯藏、加工第一節(jié) 采收時間與技術(shù)第二節(jié) 分級、包裝第三節(jié) 無公害貯藏第四節(jié) 加工第八章 無公害石榴園周年綜合管理歷第一節(jié) 1～2月份的管理（休眠期）第二節(jié) 3月份的管理（萌芽期）第三節(jié) 4月份的管理（萌芽、展葉、春梢旺盛生長期）第四節(jié) 5～6月份的管理（現(xiàn)蕾、開花、坐果期）第五節(jié) 7～8月份的管理（果實生長期）第六節(jié) 9月份的管理（果實成熟期）第七節(jié) 10～11月份的管理（果實采收后至落葉后）第八節(jié) 12月份的管理（休眠期）附錄一、石榴果品質(zhì)量等級二、石榴栽培技術(shù)規(guī)程參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　無公害石榴概述　　閱讀指南　當你在進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，想栽植果樹但不知種什么好時，你可以選擇石榴。通過本章你首先對石榴樹的特點有個基本認識，并可以了解到我國石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題，石榴的經(jīng)濟和生態(tài)價值，無公害食品的概念及我國無公害食品標準、標志及發(fā)展歷程，發(fā)展無公害石榴的意義和途徑，生產(chǎn)無公害石榴的經(jīng)濟效益、發(fā)展前景和發(fā)展方向。　　第一節(jié)　石榴樹特點及我國石榴生產(chǎn)現(xiàn)狀　　一、石榴樹的特點　　石榴原產(chǎn)伊朗、阿富汗等中亞地區(qū)，于西漢時期沿絲綢之路傳人我國。石榴引入后，先在皇家園林作為觀賞樹種栽培，后逐漸利用于果樹生產(chǎn)。古代文獻《博物志》、《廣雅》、《古今注》、《齊民要術(shù)》、《西陽雜俎》、《本草綱目》等都有關(guān)于石榴的記述。

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