化學(xué)實(shí)驗(yàn)

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　　《化學(xué)實(shí)驗(yàn)：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（下）》系統(tǒng)地介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)則、安全規(guī)則、意外事故的處理和“三廢”的處理；化學(xué)藥品與化學(xué)危險(xiǎn)品的分類、保管、運(yùn)輸及貯藏；常用有機(jī)溶劑的純化和配制等一系列有關(guān)有機(jī)化學(xué)的基本知識。詳細(xì)介紹了儀器的洗滌和干燥，常用標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器的規(guī)格、清洗及保養(yǎng)、裝置。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作：溫度升降操作、冷卻與冷卻劑、干燥過濾、萃取洗滌和分液漏斗的使用等基本操作技術(shù)。實(shí)驗(yàn)部分涉及基本操作實(shí)驗(yàn)、色譜實(shí)驗(yàn)、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)、天然有機(jī)化合物的提取實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)六大類型的43個(gè)實(shí)驗(yàn)；涵蓋了基本操作、分離鑒別、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。可以說這些實(shí)驗(yàn)都是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)，可為學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

書籍目錄

第一部分  有機(jī)化掌實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識緒論一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的三、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法第1章  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識1.1  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則1.2  實(shí)驗(yàn)時(shí)一般注意事項(xiàng)1.3  事故的處理和急救1.4  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室事故的預(yù)防與急救常識1.5  危險(xiǎn)化學(xué)藥品的使用與保管1.6  常用有機(jī)溶劑的純化和配制1.7  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器第二部分  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作第2章  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作2.1  溫度升降操作2.2  冷卻與冷卻劑2.3  過濾2.4  萃取洗滌和分液漏斗的使用第三部分  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)第3章  基本操作實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一  熔點(diǎn)的測定實(shí)驗(yàn)二  沸點(diǎn)的測定實(shí)驗(yàn)三  折射率的測定實(shí)驗(yàn)四  旋光度的測定實(shí)驗(yàn)五  重結(jié)晶提純實(shí)驗(yàn)六  普通蒸餾實(shí)驗(yàn)七  水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)八  減壓蒸餾實(shí)驗(yàn)九  旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)十  分餾實(shí)驗(yàn)十一  柱色譜法(甲基橙-靛酚的分離)實(shí)驗(yàn)十二  紙色譜法(甘氨酸-亮氨酸的分離與鑒定)實(shí)驗(yàn)十三  薄層色譜法(亞甲基藍(lán)-熒光黃的分離)第4章  性質(zhì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十四  烴的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十五  鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十六  醇、酚、醛、酮、羧酸的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十七  胺的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十八  碳水化合物的化學(xué)性質(zhì)第5章  合成實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十九  環(huán)己烯的制備實(shí)驗(yàn)二十  三苯甲醇的制備實(shí)驗(yàn)二十一  乙醚的制備實(shí)驗(yàn)二十二  苯乙酮的制備實(shí)驗(yàn)二十三  呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備實(shí)驗(yàn)二十四  苯甲酸與苯甲醇的制備實(shí)驗(yàn)二十五  己二酸的制備實(shí)驗(yàn)二十六  苯甲酸的制備實(shí)驗(yàn)二十七  肉桂酸的制備實(shí)驗(yàn)二十八  乙酰水楊酸的制備實(shí)驗(yàn)二十九  乙酸丁酯的制備實(shí)驗(yàn)三十  乙酸異戊酯的制備(微型實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)三十一  乙酰乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)三十二  對甲苯磺酸鈉的制備實(shí)驗(yàn)三十三  乙酰苯胺的制備實(shí)驗(yàn)三十四  甲基橙的制備第6章  天然產(chǎn)物的提取實(shí)驗(yàn)三十五  銀杏葉中黃酮類化合物的提取實(shí)驗(yàn)三十六  黃連中黃連素的提取實(shí)驗(yàn)三十七  槐花米中蕓香苷和槲皮素的提取實(shí)驗(yàn)三十八  油料作物中油脂的提取實(shí)驗(yàn)三十九  煙草中煙堿的提取實(shí)驗(yàn)四十  八角茴香中茴香油的提取實(shí)驗(yàn)四十一  茶葉中咖啡因的提取第7章  自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四十二  乙酸乙酯的制備、提純與測定實(shí)驗(yàn)四十三  含氧衍生物未知液的鑒別附錄  常用化學(xué)手冊和有關(guān)文獻(xiàn)簡介

編輯推薦

《化學(xué)實(shí)驗(yàn):有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(下)》可作為高等院校生物類、環(huán)境類、制藥類及輕工、食品、休閑與健康、旅游與管理和茶文化等專業(yè)本科生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為化學(xué)工作者的參考用書。

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