旅行社經(jīng)營(yíng)與管理

前言

　　隨著我國(guó)職業(yè)教育改革與發(fā)展的不斷深入，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，構(gòu)建以能力為本位，以基本職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以模塊化課程結(jié)構(gòu)為主體，凸顯高職與行業(yè)特色的課程體系，培養(yǎng)適合市場(chǎng)需求的高素質(zhì)勞動(dòng)者和實(shí)用型技術(shù)人才，已成為當(dāng)前高等職業(yè)院校課程改革面臨的重要課題?！　∧K化教學(xué)是國(guó)際勞工組織為提高勞動(dòng)者素質(zhì)開發(fā)出的技能培訓(xùn)模式，是目前高職教育普遍認(rèn)可的教育模式，也是職業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)。高職教育應(yīng)以行業(yè)需求為導(dǎo)向，高職院校旅游管理類專業(yè)教育與旅游行業(yè)聯(lián)系緊密，其專業(yè)人才培養(yǎng)更應(yīng)體現(xiàn)其職業(yè)和崗位的特點(diǎn)。近年來(lái)，許多高職院校的旅游管理類專業(yè)均結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢(shì)、專業(yè)特點(diǎn)和行業(yè)實(shí)際，在教學(xué)改革上做了大膽嘗試，積極開展模塊化教學(xué)研究，并取得了較為豐碩的成果。但將模塊教學(xué)改革及課堂實(shí)踐的理論貫穿于整個(gè)課程體系的建設(shè)并用以踐行成套教材的編寫，尤為鮮見?！　∫话銇?lái)講，高職模塊化教學(xué)就是從崗位驅(qū)動(dòng)入手，確定專業(yè)的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)該目標(biāo)將教學(xué)課程分解為若干模塊，學(xué)生可根據(jù)自身興趣精修不同模塊，以實(shí)現(xiàn)不同的分目標(biāo)，達(dá)到就業(yè)需求。而模塊劃分的最大特點(diǎn)是非學(xué)科完整性，是行動(dòng)導(dǎo)向性的，更有利于開展課堂教學(xué)活動(dòng)。模塊的劃分是以主題為中心把相關(guān)的知識(shí)組織到了一起，使之更加貼近生活、貼近學(xué)生需要，使內(nèi)容變得更容易操作，有利于學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中活動(dòng)。這些優(yōu)點(diǎn)相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)有許多創(chuàng)新，也有非常好的效果。但對(duì)于教材的編寫來(lái)說(shuō)，卻有相當(dāng)難度。其主要原因是在教材的編撰過(guò)程中，模塊的劃分沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有較成熟的方法借鑒，編寫者往往很難把握其尺度。尤其對(duì)于基礎(chǔ)理論課程教材的編撰，更是難以把握。基于此，我們組織了涵蓋業(yè)內(nèi)權(quán)威專家及有著豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及旅游企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的教授、學(xué)者和骨干教師的作者團(tuán)隊(duì)，對(duì)此進(jìn)行了積極、有效的探索。

內(nèi)容概要

本教材以模塊化教學(xué)為指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐結(jié)合，以實(shí)踐為主，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和探究問(wèn)題，在真實(shí)環(huán)境中讓學(xué)生動(dòng)手動(dòng)口。本書共分為l0個(gè)模塊，包括認(rèn)識(shí)旅行社、設(shè)立旅行社，旅行社市場(chǎng)選擇、旅行社產(chǎn)品開發(fā)、旅行社營(yíng)銷管理、旅行社計(jì)調(diào)操作、旅行社人力資源管理、旅行社電子商務(wù)、旅行社企業(yè)文化建設(shè)及旅行社財(cái)會(huì)管理。

書籍目錄

模塊一　認(rèn)識(shí)旅行社　任務(wù)l　了解旅行社的社會(huì)職能與業(yè)務(wù)類型　任務(wù)2　境內(nèi)旅行社發(fā)展現(xiàn)狀　任務(wù)3　境外旅行社發(fā)展現(xiàn)狀　任務(wù)4　旅行社經(jīng)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)　專思考與習(xí)題模塊二　設(shè)立旅行社　任務(wù)l　旅行社設(shè)立的條件及其場(chǎng)所的選擇　任務(wù)2　設(shè)立新的旅行社　任務(wù)3　設(shè)計(jì)旅行社的組織　任務(wù)4　了解旅行社行業(yè)組織　思考與習(xí)題模塊三　旅行社市場(chǎng)選擇　任務(wù)l　細(xì)分旅行社市場(chǎng)　任務(wù)2　選擇目標(biāo)市場(chǎng)　任務(wù)3　旅行社的市場(chǎng)定位　思考與習(xí)題模塊四　旅行社產(chǎn)品開發(fā)　任務(wù)l　影響旅行社產(chǎn)品開發(fā)的因素　任務(wù)2　市場(chǎng)調(diào)研　任務(wù)3　旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則　任務(wù)4　旅游產(chǎn)品創(chuàng)新　思考與習(xí)題模塊五　旅行社銷售管理　任務(wù)l　旅行社產(chǎn)品及其分類　任務(wù)2　旅行社產(chǎn)品價(jià)格的制定　任務(wù)3　選擇合適的銷售渠道　任務(wù)4　旅行社產(chǎn)品銷售的運(yùn)作　思考與習(xí)題模塊六　旅行社計(jì)調(diào)操作　任務(wù)l　了解計(jì)調(diào)　任務(wù)2　計(jì)調(diào)操作流程　任務(wù)3　內(nèi)外協(xié)作業(yè)務(wù)的管理　思考與習(xí)題模塊七　旅行社人力資源管理　任務(wù)l　旅行社人力資源管理的基本內(nèi)容與定崗定員　任務(wù)2　旅行社人員的選聘與培訓(xùn)　任務(wù)3　旅行社人員的績(jī)效評(píng)估　任務(wù)4　旅行社人員的報(bào)酬與激勵(lì)　任務(wù)5　旅行社人力資源管理的特性　思考與習(xí)題模塊八　旅行社電子商務(wù)　任務(wù)l　旅游電子商務(wù)的概念及分類　任務(wù)2　旅行社外部電子商務(wù)的應(yīng)用——網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷　任務(wù)3　旅行社內(nèi)部電子商務(wù)的應(yīng)用　任務(wù)4　旅游電子商務(wù)在旅行社的現(xiàn)狀　思考與習(xí)題模塊九　旅行社企業(yè)文化建設(shè)　任務(wù)l　企業(yè)文化概念與構(gòu)成要素　……模塊十　旅行社財(cái)務(wù)管理附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　2.緩解旅行社的人才瓶頸　　人才不足是困擾所有旅行社的難題。在旅游營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、技術(shù)、管理等方面，不但是人才的數(shù)量不足，而且人員素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)能力等也有待改善。旅行社利用內(nèi)部管理系統(tǒng)將電腦管理和人工管理結(jié)合起來(lái)。這樣，一方面大量的基礎(chǔ)性工作可以通過(guò)系統(tǒng)按照固定的模式機(jī)械化進(jìn)行，這部分工作對(duì)員工素質(zhì)的要求可以有所降低；另一方面，由于系統(tǒng)操作減少了人工重復(fù)勞動(dòng)，工作效率有所提高。由此可見，有了信息化管理系統(tǒng)，旅行社對(duì)員工質(zhì)量和數(shù)量的要求都可適當(dāng)降低，從而緩解了旅行社的人才瓶頸?！　?.信息化管理能幫助旅行社實(shí)現(xiàn)旅游分銷商體系和電子商務(wù)等業(yè)務(wù)形式　　網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)，企業(yè)對(duì)企業(yè)電子商務(wù)、企業(yè)對(duì)個(gè)人電子商務(wù)、網(wǎng)上訂票、訂房等各種形式的電子交易方式越來(lái)越成熟，這種商務(wù)形式比傳統(tǒng)模式成本更低、交易面更廣、交易效率更高。但電子商務(wù)要求企業(yè)將服務(wù)產(chǎn)品、價(jià)格、時(shí)間、付款方式、信用額度等大量信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與外部市場(chǎng)進(jìn)行溝通，這也存在大量的工作量和較高的技術(shù)要求。旅行社管理系統(tǒng)在實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部管理的同時(shí)，也能夠很好地實(shí)現(xiàn)與電子商務(wù)平臺(tái)的連接，將企業(yè)內(nèi)部相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)信息通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)地發(fā)布到互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上，既減少了重復(fù)勞動(dòng)，也提高了信息的準(zhǔn)確率、及時(shí)性?！　?.旅行社信息化管理系統(tǒng)是旅行社實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的有利工具　　從企業(yè)的生命周期看，很多旅行社都處在從創(chuàng)業(yè)階段向管理規(guī)范化轉(zhuǎn)型的時(shí)期。旅行社在特定的市場(chǎng)機(jī)遇下創(chuàng)業(yè)，采用粗放型的、簡(jiǎn)單增加投入的方式來(lái)拓展市場(chǎng)；經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的膨脹之后很快轉(zhuǎn)向規(guī)范化階段，這時(shí)要開始建立集約型的、擴(kuò)大效益的增長(zhǎng)方式，以精耕細(xì)作為主要原則?！　÷眯猩缧畔⒒芾淼暮诵睦砟钪痪褪莾?yōu)化資源配置、提高使用效率，通過(guò)科學(xué)的運(yùn)作，以盡可能少的人力取得最大化的收益。這與旅行社轉(zhuǎn)型的目標(biāo)完全吻合，因此旅行社信息化管理是旅行社實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型最有利的工具（見下圖）。

圖書封面

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