現(xiàn)代旅行社管理與運作

出版時間:2007-3  出版社:云南大學(xué)出版社  作者:李云霞  頁數(shù):324  

前言

我國旅行社業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展,已經(jīng)初步形成了一個不同規(guī)模、不同檔次、不同服務(wù)對象、不同所有制形式的多層次、多功能、適應(yīng)性強的旅行社業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,在食、住、行、游、購、娛六大旅游要素中起著橋梁和紐帶作用,并與旅游飯店和旅游交通部門共同構(gòu)成了旅游業(yè)的三大支柱。我國加入WTO為旅行社業(yè)帶來了廣闊的發(fā)展空間和良好的發(fā)展機遇,同時也應(yīng)該清醒地看到所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),因而掌握和運用現(xiàn)代旅行社經(jīng)營理念,實施有效的管理,是旅行社生存與發(fā)展的關(guān)鍵所在。目前,我國旅行社業(yè)的發(fā)展正處于水平分工體系向垂直分工體系過渡的時期,既需要前沿的經(jīng)營理念作指導(dǎo),又需要傳統(tǒng)的管理經(jīng)驗作支撐。本書正是在這樣的背景下編寫而成的。因此,本書定位為培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅行社經(jīng)營理念、掌握現(xiàn)代旅行社管理技能的當(dāng)代旅行社業(yè)經(jīng)理人的教材,并可作為各類高等院校旅游管理專業(yè)教材和旅行社企業(yè)崗位培訓(xùn)教材。本書以我國旅行社分工體系調(diào)整思路為主線,依據(jù)國內(nèi)外旅行社業(yè)的發(fā)展趨勢及其前沿問題,注重對現(xiàn)代旅行社經(jīng)營理念和管理方法的歸納,在總結(jié)我國旅行社管理實踐的基礎(chǔ)上,闡述現(xiàn)代旅行社管理與運作。在本書的編寫過程中,我們突出一般原理與典型案例相結(jié)合的特色,既立足于使學(xué)習(xí)者較為全面地了解現(xiàn)代旅行社的相關(guān)專業(yè)知識,為其今后從事旅游管理工作提供必要的知識結(jié)構(gòu),但又不面面俱到;既注重時代性,又強調(diào)可操作性,注重使學(xué)習(xí)者掌握現(xiàn)代旅行社管理與運作的技能。此外,通過大量的案例分析,提升學(xué)習(xí)者分析問題和解決問題的能力。本書參考了許多專家、學(xué)者的研究成果,他們的研究成果為我們提供了思路和材料方面的借鑒,極大地豐富了本書的內(nèi)容,在此謹向他們表示感謝和敬意。同時,還要特別感謝云南大學(xué)出版社熊曉霞女士、唐志成先生對本書的編輯出版做了大量的質(zhì)量提升工作。

內(nèi)容概要

  我國旅行社業(yè)經(jīng)過近30年的發(fā)展,已經(jīng)初步形成了一個不同規(guī)模、不同檔次、不同服務(wù)對象、不同所有制形式的多層次、多功能、適應(yīng)性強的旅行社業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,在食、住、行、游、購、娛六大旅游要素中起著橋梁和紐帶作用,并與旅游飯店和旅游交通部門共同構(gòu)成了旅游業(yè)的三大支柱。我國加入WTO為旅行社業(yè)帶來了廣闊的發(fā)展空間和良好的發(fā)展機遇,同時也應(yīng)該清醒地看到所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),因而掌握和運用現(xiàn)代旅行社經(jīng)營理念,實施有效的管理,是旅行社生存與發(fā)展的關(guān)鍵所在?! ∧壳?,我國旅行社業(yè)的發(fā)展正處于水平分工體系向垂直分工體系過渡的時期,既需要前沿的經(jīng)營理念作指導(dǎo),又需要傳統(tǒng)的管理經(jīng)驗作支撐?!缎乱曇案叩仍盒B糜螌I(yè)教材:現(xiàn)代旅行社管理與運作》正是在這樣的背景下編寫而成的。因此,《新視野高等院校旅游專業(yè)教材:現(xiàn)代旅行社管理與運作》定位為培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅行社經(jīng)營理念、掌握現(xiàn)代旅行社管理技能的當(dāng)代旅行社業(yè)經(jīng)理人的教材,并可作為各類高等院校旅游管理專業(yè)教材和旅行社企業(yè)崗位培訓(xùn)教材?!  缎乱曇案叩仍盒B糜螌I(yè)教材:現(xiàn)代旅行社管理與運作》以我國旅行社分工體系調(diào)整思路為主線,依據(jù)國內(nèi)外旅行社業(yè)的發(fā)展趨勢及其前沿問題,注重對現(xiàn)代旅行社經(jīng)營理念和管理方法的歸納,在總結(jié)我國旅行社管理實踐的基礎(chǔ)上,闡述現(xiàn)代旅行社管理與運作。在《新視野高等院校旅游專業(yè)教材:現(xiàn)代旅行社管理與運作》的編寫過程中,我們突出一般原理與典型案例相結(jié)合的特色,既立足于使學(xué)習(xí)者較為全面地了解現(xiàn)代旅行社的相關(guān)專業(yè)知識,為其今后從事旅游管理工作提供必要的知識結(jié)構(gòu),但又不面面俱到;既注重時代性,又強調(diào)可操作性,注重使學(xué)習(xí)者掌握現(xiàn)代旅行社管理與運作的技能。此外,通過大量的案例分析,提升學(xué)習(xí)者分析問題和解決問題的能力。

書籍目錄

前言上篇 現(xiàn)代旅行社管理與運作實務(wù)第1章 現(xiàn)代旅行社經(jīng)營管理理念第一節(jié) 旅行社經(jīng)營方式概述第二節(jié) 旅行社管理特點分析第三節(jié) 旅行社運作中的法律問題第2章 現(xiàn)代旅行社產(chǎn)品開發(fā)運作第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品內(nèi)涵第二節(jié) 旅行社新產(chǎn)品開發(fā)思路第三節(jié) 旅行線路設(shè)計指南第3章 現(xiàn)代旅行社市場開拓運作第一節(jié) 旅行社銷售實務(wù)第二節(jié) 旅行社促銷實務(wù)第三節(jié) 旅行社品牌經(jīng)營第4章 現(xiàn)代旅行社接待管理運作第一節(jié) 導(dǎo)游與旅行社的關(guān)系第二節(jié) 團體接待管理實務(wù)第三節(jié) 散客接待管理實務(wù)第四節(jié) 旅行社接待中的安全問題第5章 現(xiàn)代旅行社信息化管理運作第一節(jié) 旅行社電腦管理實務(wù)第二節(jié) 旅行社電子商務(wù)活動第三節(jié) 旅行社信息化經(jīng)營第6章 現(xiàn)代旅行社綜合管理運作第一節(jié) 旅行社質(zhì)量管理第二節(jié) 旅行社風(fēng)險管理第三節(jié) 旅行社集團化經(jīng)營第7章 現(xiàn)代旅行社的發(fā)展趨勢第一節(jié) 知識經(jīng)濟下的旅行社管理第二節(jié) WTO下的旅行社管理第三節(jié) 我國旅行社業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營策略下篇 現(xiàn)代旅行社管理與運作案例第8章 旅行社經(jīng)營案例第9章 旅游消費案例第10章 旅游景區(qū)與購物案例第11章 旅游飯店案例第12章 旅游交通案例第13章 旅游導(dǎo)游案例第14章 旅游法規(guī)案例第15章 旅游賠付案例第16章 旅游安全案例參考文獻

章節(jié)摘錄

(二)競爭觀念競爭觀念是指旅行社在特定的市場環(huán)境下,對競爭的性質(zhì)、手段、方法、結(jié)果的思想認識及態(tài)度。旅行社之間的競爭有四個特點:一是競爭具有客觀性。競爭是市場條件下客觀存在的矛盾運動方式。二是競爭具有排他性。競爭雙方都力圖排斥對方,使自己取得競爭優(yōu)勢。三是競爭具有風(fēng)險性。競爭是經(jīng)濟實力的較量,競爭越激烈,經(jīng)營風(fēng)險就越大。四是競爭具有公平性。在正常的競爭環(huán)境下,機會是相對均等的,競爭是相對自由的。從旅行社在市場運作的角度來說,第一層次的競爭是價格競爭,這是最低層次的、也是最普遍的競爭方式;第二層次的競爭是質(zhì)量競爭,即通過提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量、改進產(chǎn)品性能、新產(chǎn)品開發(fā)及信息傳遞手段,全面提高旅行社產(chǎn)品市場競爭能力;第三層次即最高層次的競爭是文化競爭,文化競爭要求旅行社在產(chǎn)品開發(fā)、銷售、接待服務(wù)過程和細節(jié)等方面注重文化底蘊和文化含量。未來成熟的我國旅游業(yè)是“經(jīng)濟一文化”產(chǎn)業(yè),如果旅行社在經(jīng)營管理過程中缺乏文化含量,那么也就談不上競爭力。(三)質(zhì)量觀念就服務(wù)行業(yè)而言,產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)人員的素質(zhì)是緊密相關(guān)的。對于旅游企業(yè),樹立質(zhì)量觀念就是要把旅游產(chǎn)品質(zhì)量放在經(jīng)營管理活動的首位,充分認識到質(zhì)量是企業(yè)生存與發(fā)展的生命線。同時,應(yīng)該認識到只有高素質(zhì)的從業(yè)人員,才會有高質(zhì)量的服務(wù)產(chǎn)品。旅行社產(chǎn)品的質(zhì)量取決于旅游者的滿意程度,而旅游者的滿意程度通常涉及兩個方面:一是旅游吸引物的品位高低,二是接待質(zhì)量。對于旅行社來說,旅游吸引物的品位高低是不可控制的變量,但旅游接待質(zhì)量的好壞是可以控制的。首先,可以通過教育管理來提高旅行社從業(yè)人員的素質(zhì),以形成服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ);其次,要建章立制、獎勤罰懶,以形成提高服務(wù)質(zhì)量的管理機制;此外,努力學(xué)習(xí)先進,包括引進和運用一些國際管理經(jīng)驗,以保持發(fā)展的后勁。21世紀(jì)旅行社行業(yè)的競爭,說到底是素質(zhì)的競爭,既包括高、中層管理者素質(zhì)的競爭,也包括一線員工素質(zhì)的競爭。素質(zhì)越高,服務(wù)技巧越高,經(jīng)營技能越高,質(zhì)量也越高;質(zhì)量越高,文化越高,才越有個性,才能很好的應(yīng)對市場。

編輯推薦

在《新視野高等院校旅游專業(yè)教材?現(xiàn)代旅行社管理與運作》的編寫過程中,我們突出一般原理與典型案例相結(jié)合的特色,既立足于使學(xué)習(xí)者較為全面地了解現(xiàn)代旅行社的相關(guān)專業(yè)知識,為其今后從事旅游管理工作提供必要的知識結(jié)構(gòu),但又不面面俱到;既注重時代性,又強調(diào)可操作性,注重使學(xué)習(xí)者掌握現(xiàn)代旅行社管理與運作的技能。

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