出版時間:2006-11 出版社:云南大學(xué)出版社 作者:(英)戴維森,(英)庫佩 頁數(shù):266
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內(nèi)容概要
商務(wù)旅行是旅游行業(yè)里發(fā)展較快的一個部分,據(jù)統(tǒng)計,在許多發(fā)達(dá)國家,商務(wù)旅行已占據(jù)1/4至1/3的旅游市場。人們已經(jīng)認(rèn)識到商務(wù)在提高效率和增強效力方面所扮演的重要角色,商務(wù)也因此遍布全球。在許多高級培訓(xùn)課程中,對商務(wù)旅行的研究越來越受到人們的重視。 該書對全球商務(wù)旅行市場進(jìn)行了綜合而深入的研究,書中論點涉及到信息和溝通技術(shù)的運用、投資回報率、倫理問題和恐怖主義對商務(wù)旅行的影響等各個方面,所列的學(xué)習(xí)目標(biāo)、深入研究的建議、專業(yè)術(shù)語以及大量的參考文獻(xiàn),為學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)旅行這門功課及進(jìn)一步的研究創(chuàng)造了條件。 《商務(wù)旅行》由從事商務(wù)旅游教學(xué)和研究方面的資深專家編寫,Rob Davidson是威斯敏斯特大學(xué)旅游系的高級講師,主要研究會展和商務(wù)旅行。 《商務(wù)旅行》一書適合旅游專業(yè)的大學(xué)生和研究生作為教材和教學(xué)參考書使用,并可為一些組織營銷會議、展覽、獎勵旅游和團(tuán)體商務(wù)旅行服務(wù)的行業(yè)機構(gòu)提供指導(dǎo)。
作者簡介
呂宛青,女,漢族,1962年出生于云南省昆明市?,F(xiàn)擔(dān)任云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院副院長,旅游管理專業(yè)博士生、碩士生導(dǎo)師,云南省教育廳旅游管理學(xué)科帶頭人。主要研究方向是旅游經(jīng)濟(jì)、旅游企業(yè)成長分析、旅游產(chǎn)業(yè)升級、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化變遷。出版的專著和教材有《崛起的產(chǎn)業(yè)》、《旅游導(dǎo)游學(xué)》、《旅游市場營銷》、《旅行社經(jīng)營管理》、《旅游經(jīng)濟(jì)分析與案例》、《現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》等。在全國公開刊物發(fā)表三十余篇學(xué)術(shù)論文。主持國家社科基金、省部級和企業(yè)委托研究項目多項。曾多次獲國家級、省級科研教學(xué)等方面的獎勵。
書籍目錄
前言致謝出版商致謝譯者的話譯者簡介第1章 商務(wù)旅行簡介 學(xué)習(xí)目標(biāo) 2l世紀(jì)的商務(wù)旅行 介紹 定義 商務(wù)旅行和休閑旅游 商務(wù)旅行市場的結(jié)構(gòu) 商務(wù)旅行和經(jīng)濟(jì) 商務(wù)旅行的其他影響 商務(wù)旅行市場面臨的挑戰(zhàn) 商務(wù)旅行業(yè)的發(fā)展機會 動蕩時期的商務(wù)旅行 案例分析:歐洲獎勵和商務(wù)旅行會議(EIBTM):21世紀(jì)新前景 參考文獻(xiàn)第2章 個人商務(wù)旅行 學(xué)習(xí)目標(biāo) 21世紀(jì)的個人商務(wù)旅行 介紹 公務(wù)旅行的發(fā)展 購買過程 供應(yīng)商 中間商 問題和趨勢 案例分析:歐洲商務(wù)旅行代理商協(xié)會和英國商務(wù)旅行代理商協(xié)會 案例分析:滿足商務(wù)旅行客人需求的商務(wù)旅行國際 參考文獻(xiàn)第3章 會議業(yè) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 21世紀(jì)的會議活動 介紹 歷史背景 會議業(yè)數(shù)據(jù)源 購買者 供應(yīng)商 中間商 問題和趨勢 案例分析:維也納奧地利中心(ACV) 案例分析:馬德里會議 參考文獻(xiàn)第4章 獎勵旅行 學(xué)習(xí)目標(biāo) 21世紀(jì)的獎勵旅行 介紹 獎勵旅行的效能 量化獎勵旅行 購買者 中間商 供應(yīng)商 問題和趨勢 案例分析:獎勵旅行目的地——冰島 案例分析:蘇格蘭的高爾夫球開發(fā) 參考文獻(xiàn)第5章展覽業(yè) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 21世紀(jì)的展覽業(yè) 介紹 展覽的作用 購買者 供應(yīng)商 中間商 問題和趨勢 案例分析:國家淀粉和化學(xué)公司 案例分析:漢諾威的CeBIT 參考文獻(xiàn)第6章 商業(yè)應(yīng)酬 學(xué)習(xí)目標(biāo) 21世紀(jì)的商業(yè)應(yīng)酬 介紹 商業(yè)應(yīng)酬的作用 供應(yīng)商 中間商 問題和趨勢 案例分析:溫莎•利高蘭德 參考文獻(xiàn)第7章 商務(wù)與休閑相結(jié)合的旅行 學(xué)習(xí)目標(biāo) 21世紀(jì)商務(wù)旅行與休閑的結(jié)合 介紹 把商務(wù)與休閑相結(jié)合 商務(wù)與休閑相結(jié)合的益處 決策過程 關(guān)鍵角色 參考文獻(xiàn)附錄:主要的商務(wù)旅行協(xié)會術(shù)語匯編
章節(jié)摘錄
書摘實際上,任何一種我們能夠想得到的產(chǎn)品或服務(wù),從一個海上石油鉆井平臺到一次分時投資,只要它能被買賣,都會有它自己的常規(guī)展覽或在世界的某一個地方的其他展覽。這些展覽就是“櫥窗”,以此為基礎(chǔ),那些產(chǎn)品和服務(wù)的生產(chǎn)者能夠?qū)Ξa(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行展示、解釋并向潛在的消費者進(jìn)行銷售。 這種類型的展覽會,也叫博覽會,是產(chǎn)品和服務(wù)的營銷場所,通常要持續(xù)幾天到一周的時間,并將使得兩種人聚到一起:即那些要賣東西的人(展覽公司和組織)和那些想要采購或者獲取信息的人(參觀者)。這兩種人共同產(chǎn)生了對展覽舉辦地旅行服務(wù)、餐飲業(yè)和住宿業(yè)的大量需求。他們當(dāng)中通常也還會有另一些人——出版業(yè)和傳媒,因為展覽通常是一些非常具有新聞價值的活動。比如,參展商通常會借此機會發(fā)布他們的新產(chǎn)品。 一般說來,展覽可分為兩類:商貿(mào)交易會(或展示會)和消費者交易會(或展示會)。前者純屬商業(yè)活動,通常僅限于那些為其商業(yè)活動或?qū)iT用途購買產(chǎn)品和服務(wù)的人參與,比如,印刷設(shè)備、鏟車或?qū)iT的會計軟件包等。消費者交易會通常都對公眾開放,其特色是囊括了所有人想要購買的產(chǎn)品和服務(wù),從汽車到廚房用具再到度假和投資機會。 同一個展覽可能既向商家開放又向公眾開放,有時是在不同的時間,經(jīng)常是頭一兩天僅對專業(yè)人員和新聞媒體開放。然而,兩種類型的展覽最大的區(qū)別在于它們所引發(fā)的旅行方式不同。公眾展覽吸引大量的參觀者,但他們當(dāng)中的絕大多數(shù)人都是一日游游客,而且主要來自當(dāng)?shù)鼗虮镜貐^(qū)。與此相反,大型的或是專業(yè)性的商貿(mào)交易會通常能夠吸引來自許多國家的參觀者和參展商,同時也是展覽舉辦國最好的入境旅行拉動者。 商貿(mào)交易會和展覽經(jīng)常會成為常規(guī)性的活動,通常每年一次或者每兩年一次,在同一個地方舉行,也有的是在一些城市輪流舉行。 以參加一個展覽為目的的旅行活動對全球旅游業(yè)的影響是相當(dāng)大的。僅就歐洲而言,每年都要舉辦3000個大型商貿(mào)交易會,吸引著幾百萬參觀者和幾十萬展覽公司來到舉辦城市(萊德金,2000年)。 P183
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