出版時(shí)間:2009-8 出版社:東華大學(xué) 作者:劉紅曉 頁(yè)數(shù):201
內(nèi)容概要
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)的飛速發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)的一體化,服裝工業(yè)得到了迅猛發(fā)展,服裝工業(yè)的年產(chǎn)值和創(chuàng)匯率在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重逐年提高,但我國(guó)只是服裝生產(chǎn)大國(guó)而不是強(qiáng)國(guó)。如何運(yùn)用先進(jìn)的理念、科學(xué)的方法對(duì)服裝企業(yè)進(jìn)行管理,使服裝企業(yè)的生產(chǎn)要素得到優(yōu)化配置,產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益,是擺在我們面前亟需解決的重大課題。 本書作者根據(jù)多年教學(xué)基礎(chǔ),結(jié)合服裝企業(yè)技術(shù)管理的實(shí)際情況,參考有關(guān)資料,系統(tǒng)介紹了服裝生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的基本理論、基本內(nèi)容和應(yīng)用方法,在內(nèi)容上力求系統(tǒng)和實(shí)用。 本書可供大、中專院校服裝專業(yè)教學(xué)之用,也可作為服裝企業(yè)管理者、工程技術(shù)人員的參考資料。
書籍目錄
第一章 服裝生產(chǎn)管理概述 第一節(jié) 服裝生產(chǎn)管理的基本知識(shí) 第二節(jié) 服裝生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)構(gòu)成 第三節(jié) 我國(guó)服裝企業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀及發(fā)展第二章 服裝生產(chǎn)的準(zhǔn)備工程管理 第一節(jié) 服裝生產(chǎn)信息管理 第二節(jié) 服裝生產(chǎn)計(jì)劃管理 第三節(jié) 服裝設(shè)計(jì)管理 第四節(jié) 服裝原材料準(zhǔn)備 第五節(jié) 服裝生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備第三章 服裝生產(chǎn)過(guò)程的組織與管理 第一節(jié) 服裝生產(chǎn)過(guò)程的基本知識(shí) 第二節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程的組織 第三節(jié) 服裝裁剪工程管理 第四節(jié) 服裝縫制工程管理 第五節(jié) 服裝整理工程管理 第六節(jié) 服裝作業(yè)研究與管理 第七節(jié) 襯衫生產(chǎn)實(shí)例第四章 服裝質(zhì)量管理 第一節(jié) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 第二節(jié) 服裝質(zhì)量控制 第三節(jié) 影響服裝質(zhì)量的因素 第四節(jié) 服裝質(zhì)量檢驗(yàn) 第五節(jié) 服裝質(zhì)量體系第五章 服裝生產(chǎn)成本管理 第一節(jié) 服裝生產(chǎn)成本構(gòu)成 第二節(jié) 服裝生產(chǎn)成本計(jì)算 第三節(jié) 服裝生產(chǎn)成本控制附錄主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
2.實(shí)際測(cè)定 在沒(méi)有參考資料可查的情況下,可以在試制工藝時(shí)請(qǐng)技術(shù)熟練的工人單件生產(chǎn),測(cè)定實(shí)際的工時(shí)定額。測(cè)定的生產(chǎn)能力要通過(guò)合理的換算,進(jìn)行流水作業(yè)及批量生產(chǎn)的系數(shù)計(jì)算?! o(wú)論是查閱資料或?qū)嶋H測(cè)定,總會(huì)出現(xiàn)一定的誤差,為此,生產(chǎn)能力的核算轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),要注意動(dòng)態(tài)變化,及時(shí)修正?! ∷摹⒎b生產(chǎn)計(jì)劃編制 ?。ㄒ唬┓b生產(chǎn)計(jì)劃編制的原則 1.以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則 服裝企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,要通過(guò)商業(yè)部門的流通領(lǐng)域傳遞到消費(fèi)者手中。顧客對(duì)服裝品種、款式、規(guī)格、顏色、材料等方面的需求,營(yíng)銷部門比生產(chǎn)部門清楚,他們最了解服裝顧客的心理。所以,生產(chǎn)計(jì)劃必須以滿足經(jīng)營(yíng)計(jì)劃為目標(biāo)。 服裝不同于一般日用消費(fèi)品的使用,它受到年齡、性別、體型、職業(yè)及愛(ài)好的限制,個(gè)性化比較強(qiáng),如果生產(chǎn)計(jì)劃不緊貼經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,那么就有可能出現(xiàn)反?,F(xiàn)象:一方面是鋪天蓋地的服裝賣不出去,而另一方面又會(huì)有很多消費(fèi)者買不到稱心適體的服裝。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)論是脫銷或積壓,都會(huì)給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上和信譽(yù)上的損失?! ?.產(chǎn)量、質(zhì)量、品種、效益相互兼顧的原則 生產(chǎn)計(jì)劃往往給人一種數(shù)量的概念,認(rèn)為編制生產(chǎn)計(jì)劃就是要發(fā)展生產(chǎn),提高產(chǎn)品數(shù)量,在服裝行業(yè)中陷入這種誤區(qū)的企業(yè)實(shí)在不少,有的企業(yè)片面追求產(chǎn)量,造成產(chǎn)品大量積壓,嚴(yán)重影響資金周轉(zhuǎn)和造成企業(yè)虧損,有的甚至就此倒閉?! ∮械钠髽I(yè)總喜歡生產(chǎn)簡(jiǎn)單的、大批量的單一產(chǎn)品,忽視了發(fā)展品種的計(jì)劃,違背了服裝市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律,失去了生產(chǎn)多品種的能力,結(jié)果在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮下,不堪一擊?! ∮械钠髽I(yè)重視產(chǎn)量,輕視質(zhì)量,錯(cuò)誤地認(rèn)為產(chǎn)量多了,銷售額可以上升,利潤(rùn)也就可以增加。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題,認(rèn)為服裝質(zhì)量不會(huì)涉及人身安全,只要表面能看得過(guò)去就算了。他們忽視了質(zhì)量的價(jià)值,看不到高附加值的產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)上和信譽(yù)上給企業(yè)帶來(lái)的財(cái)富和榮譽(yù)?! 囊陨鲜聦?shí)已經(jīng)不難看出,我們?cè)诰幹粕a(chǎn)計(jì)劃時(shí)必須做到產(chǎn)量、質(zhì)量、品種和效益的四者兼顧,使企業(yè)得以健康發(fā)展。
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載