出版時(shí)間:2009-3 出版社:東華大學(xué)出版社 作者:張志明 等 著 頁數(shù):202
內(nèi)容概要
生產(chǎn)控制涉及到生產(chǎn)計(jì)劃制訂、生產(chǎn)進(jìn)度控制以及品質(zhì)控制等方面,既確??蛻魧τ诋a(chǎn)品品質(zhì)的要求,又必須滿足對于時(shí)尚產(chǎn)品快速響應(yīng)的要求,是一個(gè)全面品質(zhì)管理和時(shí)間管理的過程。為每一份訂單度身定做一條最有效益的供應(yīng)鏈,為每一個(gè)客戶提供最具成本競爭力的產(chǎn)品,是買辦工作的目標(biāo)。
書籍目錄
第一章 買辦的職能第一節(jié) 買辦的概念第二節(jié) 買辦的職能范圍第三節(jié) 買辦工作內(nèi)容第四節(jié) 買辦部門的地位和作用第五節(jié) 產(chǎn)業(yè)背景第六節(jié) 本書的目的和內(nèi)容第二章 買辦流程第一節(jié) 市場研究第二節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)第三節(jié) 采購第四節(jié) 生產(chǎn)組織與控制第五節(jié) 產(chǎn)品交付第六節(jié) 買辦日程表案例1第三章 樣品制作第一節(jié) 面輔料的選擇第二節(jié) 制造過程第三節(jié) 樣品類型與制作流程第四章 成本和定價(jià)第一節(jié) 成本計(jì)算與控制第二節(jié) 直接材料第三節(jié) 直接人工第四節(jié) 成本核算過程第五節(jié) 定價(jià)策略第六節(jié) 貿(mào)易術(shù)語及其應(yīng)用第五章 訂單下達(dá)第一節(jié) 合同條款第二節(jié) 標(biāo)的第三節(jié) 包裝標(biāo)志第四節(jié) 爭議處理第五節(jié) 貨款結(jié)算第六章 品質(zhì)控制第一節(jié) 品質(zhì)的概念第二節(jié) 品質(zhì)控制第三節(jié) 工藝單第四節(jié) 品質(zhì)檢驗(yàn)第五節(jié) 面料和成衣檢驗(yàn)案例2第七章 銷售過程第一節(jié) 銷售準(zhǔn)備第二節(jié) 客戶評估和選擇第三節(jié) 銷售促進(jìn)方式第四節(jié) 商務(wù)談判第五節(jié) 出口和進(jìn)口控制第六節(jié) 單證工作案例3第八章 產(chǎn)品計(jì)劃與開發(fā)第一節(jié) 產(chǎn)品計(jì)劃與開發(fā)的參與者第二節(jié) 流行趨勢識別第三節(jié) 樣品評估第四節(jié) 紡織服裝需求的決定因素第五節(jié) 季節(jié)性第九章 采購第一節(jié) 采購的定義第二節(jié) 采購決策的影響因素第三節(jié) 采購選擇第四節(jié) 供應(yīng)商評估第五節(jié) 供應(yīng)商數(shù)量的決策第六節(jié) 采購決策的重要議題第十章 買辦組織第一節(jié) 買辦企業(yè)的類型第二節(jié) 買辦企業(yè)提供的主要服務(wù)和職能第三節(jié) 組織架構(gòu)及其影響案例4第十一章 與其他組織職能的溝通第一節(jié) 團(tuán)隊(duì)工作的原則第二節(jié) 買辦與其他職能部門的關(guān)系第十二章 買辦人員第一節(jié) 買辦的職位描述第二節(jié) 買辦的發(fā)展和培訓(xùn)第三節(jié) 道德操守第四節(jié) 工作表現(xiàn)評估案例5附錄附錄一 常用買辦術(shù)語附錄二 紡織品服裝相關(guān)測試標(biāo)準(zhǔn)附錄三 國際尺碼標(biāo)準(zhǔn)附錄四 出口基本流程
章節(jié)摘錄
三、采購 對于服裝買辦來說,決定最佳的采購地區(qū)、選擇最合適的供應(yīng)商、執(zhí)行最有效的生產(chǎn)監(jiān)控,是其履行采購職責(zé)時(shí)最重要的決策。為客戶找到最能匹配其采購需求的供應(yīng)商不是一件容易的事,價(jià)格不再是國際買家的唯一標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)供貨變得越來越重要,一站式采購、打包式貿(mào)易服務(wù)、原創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和系列化供貨受到格外的重視,而環(huán)保和社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)更是成為供應(yīng)商選擇的先決條件。 國際買家的新需求和成千上萬供應(yīng)商的選擇向買辦人員提出了更高的要求。買辦人員既需要有制造流程、品質(zhì)控制、服裝成本計(jì)算、服裝產(chǎn)品開發(fā)方面的知識,還必須了解國際貿(mào)易、國際結(jié)算、跨文化交流以及法律方面的規(guī)則和流程。更重要的是,買辦人員必須是一個(gè)優(yōu)秀的溝通者,他們是客戶的參謀,本質(zhì)上是為客戶服務(wù)的;他們又是協(xié)調(diào)員,應(yīng)對客戶的要求對供應(yīng)商進(jìn)行跟蹤協(xié)調(diào),并與其保持良好的合作伙伴關(guān)系,同時(shí)還要涉及到內(nèi)部溝通的每一個(gè)環(huán)節(jié)。因此,買辦人員的工作是復(fù)雜的、全方位的。 四、生產(chǎn)控制 生產(chǎn)控制涉及到生產(chǎn)計(jì)劃制訂、生產(chǎn)進(jìn)度控制以及品質(zhì)控制等方面,既確??蛻魧τ诋a(chǎn)品品質(zhì)的要求,又必須滿足對于時(shí)尚產(chǎn)品快速響應(yīng)的要求,是一個(gè)全面品質(zhì)管理和時(shí)間管理的過程。為每一份訂單度身定做一條最有效益的供應(yīng)鏈,為每一個(gè)客戶提供最具成本競爭力的產(chǎn)品,是買辦工作的目標(biāo)?! 【唧w而言,首先制訂一個(gè)彈性的生產(chǎn)計(jì)劃,分析和計(jì)算工廠的生產(chǎn)能力,建立成熟的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),確保生產(chǎn)任務(wù)的合理分配和彈性調(diào)整。在生產(chǎn)過程中提供技術(shù)援助,保證產(chǎn)品的品質(zhì)和各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能遵循客戶的要求,對于負(fù)責(zé)原材料供應(yīng)的企業(yè),不但需要監(jiān)控原料的供應(yīng)品質(zhì),而且可以進(jìn)一步涉入庫存和補(bǔ)貨管理,確保做到敏捷制造?! ∩a(chǎn)進(jìn)度控制和品質(zhì)控制是生產(chǎn)控制中最重要的部分。生產(chǎn)進(jìn)度控制是使訂單生產(chǎn)的時(shí)間與計(jì)劃的進(jìn)度保持一致,確保訂單生產(chǎn)按時(shí)完成。而品質(zhì)控制涉及到樣品品質(zhì)控制、過程品質(zhì)控制以及成品品質(zhì)控制,即通過建立產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全面品質(zhì)控制體系,確保為客戶交付符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的服裝產(chǎn)品,直接對客戶負(fù)責(zé)?! ∥?、產(chǎn)品交付 買辦的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是協(xié)調(diào)產(chǎn)品的物流與航運(yùn)工作,其中涉及到一系列物流安排和進(jìn)出口清關(guān)手續(xù),包括訂艙、辦理保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)和清關(guān)、辦理出口收匯核銷等,需要和船運(yùn)公司或貨運(yùn)代理、保險(xiǎn)公司、商檢局、海關(guān)、外匯管理部門和稅務(wù)管理部門等溝通和交流,因此買辦人員應(yīng)具備良好的人際交往和溝通能力,此外應(yīng)熟悉國家的有關(guān)政策和有關(guān)政府部門、貿(mào)易服務(wù)部門的規(guī)則、辦事作風(fēng),以便能及時(shí)調(diào)整自己的工作計(jì)劃。
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