旅游業(yè)概論

內(nèi)容概要

　　進(jìn)入21世紀(jì)，中國旅游業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)和發(fā)展機(jī)遇。如何抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，在今后一段時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)從旅游大國向旅游強(qiáng)國邁進(jìn)的目標(biāo)，是我國旅游業(yè)界所要重點(diǎn)關(guān)注的?！　　堵糜螛I(yè)概論》從旅游產(chǎn)業(yè)的角度，淺顯易懂地分析了旅游活動(dòng)中所涉及的一般性經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、一般性經(jīng)濟(jì)關(guān)系和一般性經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，以便讀者對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)所包含的內(nèi)容和運(yùn)行狀況有一個(gè)較全面的了解。全書包括旅游業(yè)概述、旅游者與旅游資源、旅游市場與旅游消費(fèi)、旅游交通與旅游服務(wù)、旅行社與旅游飯店、旅游商品與旅游文化、旅游宣傳與旅游人才、生態(tài)旅游與旅游審美八個(gè)章節(jié)?！　∧壳埃覈芏喔叩仍盒６荚O(shè)有旅游專業(yè)。《旅游業(yè)概論》針對(duì)大學(xué)生的實(shí)際情況，在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)上均作了精心安排，突出了職業(yè)性、實(shí)用性與可操作性，深入淺出，可教可讀。在系統(tǒng)介紹旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)基本理論和知識(shí)要點(diǎn)的基礎(chǔ)上，重視旅游經(jīng)濟(jì)手段現(xiàn)實(shí)的運(yùn)用性和可操作性?！堵糜螛I(yè)概論》雖然從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的角度來分析研究問題，但考慮到實(shí)用性和可讀性，淡化了經(jīng)濟(jì)理論的分析，而是緊緊圍繞旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各個(gè)方面，把其置于旅游市場的大環(huán)境中，借用經(jīng)濟(jì)學(xué)理論具體問題具體分析?！　　堵糜螛I(yè)概論》針對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展形勢，與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)熱點(diǎn)問題提出了一些新的見解。例如，在旅游業(yè)的地位和作用、旅游人才的培養(yǎng)、旅游商品的銷售以及旅游電子商務(wù)等方面都具有較強(qiáng)的實(shí)用性和現(xiàn)實(shí)意義?！　　堵糜螛I(yè)概論》可作為高等院校旅游專業(yè)學(xué)生的輔導(dǎo)教材，也可作為普通讀者了解旅游業(yè)相關(guān)知識(shí)的一般讀物。

書籍目錄

前言第一章　什么是旅游業(yè)第一節(jié)　旅游業(yè)的興起和發(fā)展一、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)二、科學(xué)技術(shù)與旅游業(yè)的發(fā)展第二節(jié)　旅游業(yè)的含義、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和特征一、旅游業(yè)的含義二、旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)三、旅游業(yè)的性質(zhì)四、旅游業(yè)的特征第三節(jié)　旅游業(yè)的地位與作用一、國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)二、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展三、促進(jìn)科技文化繁榮四、旅游的消極作用第二章　旅游者與旅游資源第一節(jié)　旅游者一、旅游者的含義二、旅游者的類型三、旅游者的動(dòng)機(jī)四、旅游者的心理特征第二節(jié)　旅游資源一、旅游資源的含義及特點(diǎn)二、旅游資源分類三、旅游資源的開發(fā)與保護(hù)四、旅游城市品牌開發(fā)五、世界遺產(chǎn)第三章　旅游市場與旅游消費(fèi)第一節(jié)　旅游市場及其分類一、旅游市場的含義二、旅游市場細(xì)分三、旅游市場競爭第二節(jié)　旅游市場調(diào)查與預(yù)測一、旅游市場調(diào)查二、旅游市場預(yù)測第三節(jié)　旅游價(jià)格和市場營銷一、旅游價(jià)格概述二、旅游價(jià)格的制定三、旅游目標(biāo)市場四、旅游市場營銷第四節(jié)　旅游消費(fèi)一、旅游消費(fèi)的含義二、旅游消費(fèi)的特點(diǎn)三、旅游消費(fèi)的作用四、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)五、旅游消費(fèi)合理化第四章　旅游交通與旅游服務(wù)第一節(jié)　旅游交通一、旅游交通的含義二、旅游交通的作用三、旅游交通的種類四、旅游交通的選擇條件五、交通對(duì)旅游的影響……第五章　旅行社與旅游飯店第六章　旅游商品與旅游文化第七章　旅游宣傳與旅游人才第八章　生態(tài)旅游與旅游審美參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　什么是旅游業(yè)　　第一節(jié)　旅游業(yè)的興起和發(fā)展　　英國人托馬斯·庫克（Thomas Cook）于1841年7月5日組織了一批540人的旅游團(tuán)從萊斯特到拉夫巴勒參加禁酒大會(huì)，每人收取票費(fèi)1先令。這是世界上第一次團(tuán)體包價(jià)旅游。隨著社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)率的不斷提高、社會(huì)財(cái)富的不斷增加、交通工具的不斷改善，旅游活動(dòng)發(fā)展十分迅速。團(tuán)體旅游和為游客辦理旅游代理業(yè)務(wù)的旅行社的興起和發(fā)展，使旅游變得更方便、輕松，真正成為一種愉快的享受。　　其實(shí)，旅游，作為一種人類活動(dòng)，其歷史可以上溯到公元前8世紀(jì)，在我國則可以追溯到更早的歷史時(shí)期。不過早期的旅游往往是與商業(yè)、探險(xiǎn)和宗教活動(dòng)相聯(lián)系的，旅游活動(dòng)也僅僅限于在極少數(shù)人中進(jìn)行，旅游內(nèi)容及方式都比較單調(diào)。而今天，旅游已成為人類生活不可缺少的重要組成部分，旅游內(nèi)容也變得更為豐富多彩，旅游方式由過去的徒步、騎馬和泛舟，變?yōu)槌俗?、火車、輪船和飛機(jī)，甚至有了乘坐宇宙飛船的太空旅游?？梢哉f，隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活條件的不斷改善，各種各樣的現(xiàn)代旅游活動(dòng)也在突飛猛進(jìn)地發(fā)展?！　÷糜螛I(yè)是指由旅游者的旅游活動(dòng)引起的，旅游者同旅游企業(yè)之間以及旅游企業(yè)同相關(guān)企業(yè)或部門之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。旅游企業(yè)為旅游者提供相應(yīng)的吃、住、行、游、購、娛等服務(wù)，而旅游者向旅游企業(yè)給付一定的報(bào)酬，從而形成了旅游者與旅游企業(yè)之間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。旅游企業(yè)為安排好旅游者的旅游活動(dòng)，需要同其他相關(guān)企業(yè)或部門發(fā)生經(jīng)濟(jì)關(guān)系。這些經(jīng)濟(jì)聯(lián)系便構(gòu)成了旅游經(jīng)濟(jì)的內(nèi)容，它是國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的一部分，是一種社會(huì)產(chǎn)業(yè)?！　　?/pre>








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