禽飼養(yǎng)技術(shù)

出版時(shí)間:2010-9  出版社:東北大學(xué)出版社  作者:劉顯軍 編  頁(yè)數(shù):277  

內(nèi)容概要

  本教材為適應(yīng)遼寧省農(nóng)民技術(shù)員培養(yǎng)工程禽飼養(yǎng)專業(yè)教學(xué)需要而編寫。  《禽飼養(yǎng)技術(shù)》概括了家禽生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論和先進(jìn)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。共分十三章,即緒論、雞品種與良種繁育體系、家禽繁殖與人工授精、家禽孵化、雞場(chǎng)的建筑與經(jīng)營(yíng)管理、家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝、特種經(jīng)濟(jì)禽類生產(chǎn)、禽的保健與疾病防治、實(shí)驗(yàn)?! ”窘滩脑趦?nèi)容結(jié)構(gòu)上,力求理論與現(xiàn)代生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合,吸收國(guó)內(nèi)外的科技進(jìn)步成就,突出重點(diǎn),避免煩瑣,內(nèi)容論述系統(tǒng),靈活處理,盡量突出實(shí)用性、科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和可操作性。

書籍目錄

第一章  緒論第一節(jié)  現(xiàn)代家禽生產(chǎn)第二節(jié)  我國(guó)的家禽業(yè)第二章  雞品種與良種繁育體系第一節(jié)  雞的主要品種第二節(jié)  雞的良種繁育體系第三章  家禽繁殖與人工授精第一節(jié)  雄性家禽的生殖生理第二節(jié)  雌性家禽的生殖生理第三節(jié)  蛋的形成與產(chǎn)出第四節(jié)  種禽的利用年限和配種比例第五節(jié)  種禽的人工授精第四章  家禽孵化第一節(jié)  種蛋的管理第二節(jié)  家禽的胚胎發(fā)育第三節(jié)  孵化條件第四節(jié)  機(jī)器孵化法第五節(jié)  孵化成績(jī)的計(jì)算和孵化效果的檢查與分析第五章  雞場(chǎng)的建筑與經(jīng)營(yíng)管理第一節(jié)  雞場(chǎng)總體設(shè)計(jì)第二節(jié)  養(yǎng)雞設(shè)備第三節(jié)  雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理第四節(jié)  雞場(chǎng)生產(chǎn)前的經(jīng)營(yíng)管理決策第五節(jié)  雞場(chǎng)生產(chǎn)中的組織和管理第六節(jié)  經(jīng)濟(jì)核算第六章  家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料第一節(jié)  飼料中的養(yǎng)分及其營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)  飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第三節(jié)  家禽營(yíng)養(yǎng)需要與日糧第七章  蛋雞生產(chǎn)第一節(jié)  雛雞的飼養(yǎng)管理第二節(jié)  育成雞的飼養(yǎng)管理第三節(jié)  產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理第八章  肉雞生產(chǎn)第一節(jié)  肉仔雞的飼養(yǎng)管理第二節(jié)  肉種雞的飼養(yǎng)管理第三節(jié)  優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理第九章 養(yǎng)鴨第一節(jié)  大型商品肉鴨的飼養(yǎng)管理第二節(jié)  肉用父母代種鴨的飼養(yǎng)管理第三節(jié)  半番鴨(騾鴨)生產(chǎn)第四節(jié)  蛋鴨的飼養(yǎng)管理第十章 養(yǎng)鵝第一節(jié)  科學(xué)養(yǎng)鵝走出誤區(qū)第二節(jié)  鵝的品種與經(jīng)濟(jì)雜交第三節(jié)  鵝的飼養(yǎng)管理第十一章  特種經(jīng)濟(jì)禽類生產(chǎn)第一節(jié)  鵪鶉第二節(jié)  肉鴿的品種與繁育第三節(jié)  火雞第四節(jié)  野雞第十二章  禽的保健與疾病防治第一節(jié)  禽病預(yù)防與保健第二節(jié)  禽病毒性疾病第三節(jié)  禽細(xì)菌陸疾病第四節(jié)  禽寄生蟲(chóng)病第五節(jié)  營(yíng)養(yǎng)代謝病及中毒性疾病第十三章  實(shí)驗(yàn)參考文獻(xiàn)

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