淡水養(yǎng)殖應(yīng)用技術(shù)

內(nèi)容概要

遼寧省農(nóng)民技術(shù)員培養(yǎng)工程依托沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連水產(chǎn)學(xué)院、遼東學(xué)院、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院四所省內(nèi)高等農(nóng)業(yè)院校，根據(jù)我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，設(shè)置了水田、旱田、花卉、藥用植物、養(yǎng)豬、家禽、蔬菜、果樹、食用菌、小漿果栽培、牛羊飼養(yǎng)、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖等13個(gè)專業(yè)。工程針對農(nóng)民學(xué)員具有豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)但文化知識水平不高的特點(diǎn)，在突出職業(yè)技能培訓(xùn)實(shí)用性的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理理念的培養(yǎng)，提高學(xué)員的綜合素質(zhì)。

書籍目錄

笫一章 主要養(yǎng)殖魚類的生物學(xué)特性  第一節(jié) 主要養(yǎng)殖魚類的形態(tài)特征  第二節(jié) 主要養(yǎng)殖魚類的生活習(xí)性和對環(huán)境的適應(yīng)能力第二章 養(yǎng)殖魚類的人工繁殖  第一節(jié) 魚類人工繁殖基礎(chǔ)知識  第二節(jié) 親魚培育  第三節(jié) 人工催產(chǎn)和孵化第三章 養(yǎng)殖魚類苗種培育  第一節(jié) 養(yǎng)殖魚類魚苗、魚種的生物學(xué)特性  第二節(jié) 魚苗培育  第三節(jié) 魚種培育  第四節(jié) 幾種優(yōu)質(zhì)魚類的養(yǎng)殖第四章 食用魚的養(yǎng)殖  第一節(jié) 池塘養(yǎng)食用魚  第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚  第三節(jié) 流水養(yǎng)魚和工廠化養(yǎng)魚  第四節(jié) 大水域魚類增養(yǎng)殖  第五節(jié) 稻田養(yǎng)魚  第六節(jié) 其他養(yǎng)魚技術(shù)第五章 養(yǎng)殖魚類活體運(yùn)輸  第一節(jié) 影響運(yùn)輸成活率的因素  第二節(jié) 常用活魚運(yùn)輸?shù)姆椒? 第三節(jié) 提高活魚運(yùn)輸成活率的措施第六章 養(yǎng)殖魚類的越冬  第一節(jié) 越冬池的環(huán)境條件  第二節(jié) 越冬魚類的生理狀況  第三節(jié) 魚類在越冬期死亡的原因  第四節(jié) 提高魚類越冬成活率的措施第七章 休閑漁業(yè)  第一節(jié) 游釣漁業(yè)  第二節(jié) 常見觀賞魚  第三節(jié) 觀賞魚養(yǎng)殖設(shè)施和飼養(yǎng)方法第八章 特種動物養(yǎng)殖  第一節(jié) 河蚌育珠  第二節(jié) 河蟹養(yǎng)殖技術(shù)  第三節(jié) 羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)  第四節(jié) 林蛙養(yǎng)殖技術(shù)  第五節(jié) 甲魚養(yǎng)殖技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　鰓耙多而長，長刀形，排列緊密且規(guī)則，靠鰓耙溝的背部兩側(cè)著生3行花瓣1狀的側(cè)突起，中間一行小于兩側(cè)的，并與兩側(cè)的交錯(cuò)著生。每個(gè)鰓弧骨上的內(nèi)外兩列鰓耙I呈銳角著生，共計(jì)形成9個(gè)鰓耙溝，像9個(gè)三角截面的濾袋，以濾取食物。白鯽的鰓耙數(shù)目、長度等的過濾網(wǎng)面積比鰱、鳙的小，顎褶也較矮，因此濾食效率要比鰱、鳙低。但是，由于口腔中鰓耙等影響吞食的障礙物少，因此白鯽的吞食能力比鰱、鳙強(qiáng)一些，而比銀鯽和鯽差。　　2.捕食性魚類　　捕食性魚類是指濾食性以外的魚類，包括吞食、掠食、獵食、刮食等食性的魚類。養(yǎng)殖的典型草食性魚類主要有草魚、團(tuán)頭魴和鳊魚等。草魚的鰓耙短而少，咽齒強(qiáng)壯，呈梳狀，切割有力；角質(zhì)墊發(fā)達(dá)。草魚吃草時(shí)，先把草吞人口中，送入咽齒，靠咽齒控制的肌肉和軀干肌肉的收縮力，與角質(zhì)墊相研磨成小塊才能吞人消化管中。草魚只能消化利用被磨碎的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的原生質(zhì)。草魚的消化管沒有絨毛突出，含有黏膜褶，分泌的黏液多，再生能力強(qiáng)。所以，常見的草魚糞便外包有很厚的一層膜，這是對粗糙水草的一種生理適應(yīng)。在自然狀態(tài)下，草魚以吃水草為主；在人工養(yǎng)殖條件下，也食顆粒飼料。草魚的搶食能力比鯉、青魚和團(tuán)頭魴強(qiáng)，混養(yǎng)時(shí)需注意。草魚喜食的水草主要有苦草、輪葉黑藻、眼子菜、浮萍和蕪萍等?！　F(tuán)頭魴和鳊魚的食性與草魚相似，但團(tuán)頭魴也吃海綿和軟體動物，甚至捕食小魚蝦。　　鯉、鯽、鯪、鯔、梭魚、遮目魚、鲴、羅非魚、泥鰍、鲴魚、鰻鱺和黃鱔等均屬雜食性魚類，但其攝食方式和食物組成各不相同?！　□?、鯽是典型的雜食性魚類，鯉偏動物性，鯽和羅非魚偏植物性，除白鯽和尼羅羅非魚外，均為吞食。鯉的咽齒呈臼狀，與角質(zhì)墊相壓磨，可把較硬的食物壓碎、磨細(xì)。在自然條件下，鯉主要以搖蚊幼蟲、螺螄、幼蚌、脈翅目幼蟲等底棲動物和有機(jī)碎屑為食，也能攝食人工飼料，如餅類、糠、麩和顆粒飼料等。鯽和銀鯽主要攝食有機(jī)腐屑、碎片、底棲硅藻、水草和植物種子等，也吃少量的螺，搖蚊幼蟲，水蚯蚓和枝角類、橈足類等浮游動物，還喜食人工飼料，但搶食和攝食能力不及鯉。　　鯉適應(yīng)在底泥中掘食，攝食器官具有一系列適應(yīng)特征。鯉的前篩骨特別發(fā)達(dá)，與上、下頜骨相配合使口較尖，形成管狀伸向前下方，適于插入泥中掘食?？谇簧戏骄哳€褶，顎褶有黏膜層、肌層、纖維層。

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