海水養(yǎng)殖應用技術

前言

　　親愛的朋友，當你從培訓學校領到這本書，你已是遼寧省農民技術員培養(yǎng)工程的一名學員，這本書將同學校的師生一起，陪著你度過在大學里的日日夜夜，見證你實現(xiàn)從“傳統(tǒng)農民”到“新型農民”的破繭成蝶的每一個細節(jié)?！　檎J真貫徹落實《中共遼寧省委遼寧省人民政府關于推進社會主義新農村建設的實施意見》，培養(yǎng)“有文化、懂技術、會經營”的新型農民，2007年9月，遼寧省科技廳會同省委組織部、省人事廳、省農委、省財政廳共同組織實施了“遼寧省農民技術員培養(yǎng)工程”，采取政府出資的方式，有組織、有計劃、有步驟地在農村種養(yǎng)殖科技示范戶中選拔有一定實踐經驗的農民進入省內農業(yè)高等院校，接受以需求為導向，半年制、非學歷的技術培訓，使其成為現(xiàn)代農業(yè)技術的示范者和傳播者，帶動周邊農民共同致富?！　∵|寧省農民技術員培養(yǎng)工程依托沈陽農業(yè)大學、大連水產學院、遼東學院、遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院四所省內高等農業(yè)院校，根據我省農業(yè)生產實際和優(yōu)勢特色產業(yè)發(fā)展需求，設置了水田、旱田、花卉、藥用植物、養(yǎng)豬、家禽、蔬菜、果樹、食用菌、小漿果栽培、牛羊飼養(yǎng)、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖等13個專業(yè)。工程針對農民學員具有豐富農業(yè)生產實踐經驗但文化知識水平不高的特點，在突出職業(yè)技能培訓實用性的基礎上。加強現(xiàn)代農業(yè)經營管理理念的培養(yǎng)，提高學員的綜合素質。

內容概要

本教材為適應遼寧省農民技術員培養(yǎng)工程海水養(yǎng)殖專業(yè)教學需要而編寫。全書共分四章，系統(tǒng)地闡述了海水養(yǎng)殖主要魚類、貝類、甲殼類、海參和海藻等的形態(tài)構造和生活習性等生物學基礎知識，介紹了海水主要養(yǎng)殖種類的人工育苗、苗種育成和增養(yǎng)殖生產技術?？晒┖ＫB(yǎng)殖技術人員、管理工作者和高等水產院校師生及有關科技人員參考。

書籍目錄

第一章  海水主要經濟魚類的繁育和養(yǎng)成技術
  第一節(jié)  海水主要經濟魚類的生物學與人工繁殖
  第二節(jié)  海水主要經濟魚類的苗種培育
  第三節(jié)  海水主要經濟魚類的食用魚養(yǎng)殖
第二章  海水貝類增養(yǎng)殖
  第一節(jié)  貝類人工育苗
  第二節(jié)  貝類增養(yǎng)殖的環(huán)境
  第三節(jié)  貝類的增殖
  第四節(jié)  牡蠣養(yǎng)殖
  第五節(jié)  扇貝增養(yǎng)殖
  第六節(jié)  貽貝養(yǎng)殖
  第七節(jié)  灘涂貝類增養(yǎng)殖
  第八節(jié)  蚶類增養(yǎng)殖
  第九節(jié)  鮑的增養(yǎng)殖
第三章  蝦蟹類的養(yǎng)殖
  第一節(jié)  蝦蟹類的養(yǎng)殖生物學基礎
  第二節(jié)  蝦蟹類的育苗
  第三節(jié)  蝦蟹類的增養(yǎng)殖
第四章  海參和海膽的養(yǎng)殖
  第一節(jié)  海參和海膽的生物學
  第二節(jié)  海參和海膽的育苗
  第三節(jié)  海參和海膽的增養(yǎng)殖
  第四節(jié)  海參和海膽的病害

章節(jié)摘錄

　?。ǘ﹥确置谙偌捌渑c人工繁殖的關系　　1.與繁殖有關的主要內分泌腺及其分泌物　　內分泌腺是機體內許多無分泌導管腺體的總稱，其分泌物或有效化學物質（即激素）直接由腺細胞透入血管或淋巴管，借血液循環(huán)而輸送到所作用的部位?！　◆~類的內分泌腺主要有腦垂體、甲狀腺、后鰓腺（相當于哺乳動物的甲狀旁腺）、性腺、胸腺、胰島腺、腎上腺（嗜鉻組織和腎間組織）、斯氏小體和尾垂體等。有些器官如腎臟、胃腸道等，一般并不列入內分泌腺，但實際上它們也能產生多種激素，并發(fā)揮巨大作用。此外，體內有一些細胞和組織能產生和釋放一些化學物質，由于很容易在組織間隙中被破壞和失活，因此只能在局部起作用，稱局部激素，如5-羥色胺、前列腺素等。這里僅討論與魚類繁殖有關的主要內分泌腺及其產物。　?。?）腦垂體的構造　魚類腦垂體位于間腦腹面，嵌藏在副蝶骨背面耳骨內側緣的小凹窩內，借腦組織構成的柄與下丘腦相接。它是最重要的內分泌腺之一。它分泌的激素不僅作用于身體各種組織，而且能調節(jié)其他內分泌腺體的活動（表1.3）?！　◆~類的腦垂體包括腺垂體（adenohypophysis）和神經垂體（neurohypophysis）兩大部分。腺垂體由前腺垂體（前葉）、中腺垂體（間葉）和后腺垂體（后葉）組成。這三部分分別相當于哺乳動物腺垂體的結節(jié)部、前葉和中間部?！　∏跋俅贵w（proadenohypophysis）距間腦最近，細胞排列較密，細胞的組成很一致。它主要由促。腎上腺激素分泌細胞和催乳素分泌細胞組成。前一類細胞多呈長形或橢圓形，鄰近神經部，核位于細胞一端，形狀不規(guī)則，細胞質稀疏、粗糙，內質網多膨脹成囊狀或泡狀，分泌顆粒少。后一類細胞緊密相連，核一般位于中央，多為圓形或近圓形。細胞質內具有許多顆粒和空泡，邊緣具有高電子密度分泌顆粒。

圖書封面

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