導(dǎo)游崗位實訓(xùn)

出版時間:2007-4  出版社:上海財經(jīng)大學(xué)出版社  作者:王琦  頁數(shù):164  字數(shù):215000  

內(nèi)容概要

導(dǎo)游崗位實訓(xùn)課程是高等職業(yè)院校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的一門綜合實訓(xùn)課程。它既是學(xué)生在完成專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程之后的一門專業(yè)技能綜合課程,也是學(xué)生在頂崗位實訓(xùn)和就業(yè)課程之前的一門準(zhǔn)備性專業(yè)技術(shù)能課程,更是一門集專業(yè)知識、職業(yè)技能 、崗位實踐于一體的綜合能力訓(xùn)練項目。    《導(dǎo)游崗位實訓(xùn)》一書的撰寫是我們經(jīng)過多年的課堂教學(xué)和多年的院企合作后的一個成果。它既是志游專業(yè)學(xué)生校內(nèi)實訓(xùn)課程的教學(xué)用書,也是立志從事導(dǎo)游實際工作者的指導(dǎo)性用書。本書在編寫過程中注意突出了以下三特點:教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、技能訓(xùn)練的綜合性和模擬的時代性。    本書的編寫思路緊緊圍繞當(dāng)前旅游專業(yè)高職高專教育的辦學(xué)思想,以實戰(zhàn)性、可操作性為主旨,盡可能縮短學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)與實際崗位之間的距離,讓學(xué)生(員)從接觸這門課程開始,就注重職業(yè)素養(yǎng)的培育、專業(yè)技能的提高?! ”緯瓤勺鳛楦咝B糜螌I(yè)學(xué)生實踐教學(xué)的實訓(xùn)教程,同時又可供旅行社作為員工的培訓(xùn)參考教程。

書籍目錄

總序前言緒論實訓(xùn)一  認識導(dǎo)游工作  任務(wù)1 明確導(dǎo)游工作的原則  任務(wù)2 認識導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)  任務(wù)3 認識地陪導(dǎo)游人員的工作職責(zé)  任務(wù)4 認識導(dǎo)游人員的紀(jì)律和守則  相關(guān)知識實訓(xùn)二  接站準(zhǔn)備  任務(wù)1 行程計劃分析  任務(wù)2 所帶團隊分析  任務(wù)3 處理 行程安排中的疏忽  任務(wù)4 接待特殊人群  相關(guān)知識實訓(xùn)三  機場接團  任務(wù)1 機場接團準(zhǔn)備  任務(wù)2 歡迎辭  任務(wù)3 首次沿途導(dǎo)游設(shè)計  任務(wù)4 介紹北京  相關(guān)知識  附錄實訓(xùn)四  火車站接團  任務(wù)1 火車站接團準(zhǔn)備  任務(wù)2 首次沿途導(dǎo)游設(shè)計  任務(wù)3 導(dǎo)游接待線路的設(shè)計  相關(guān)知識  附錄實訓(xùn)五  入住酒店  任務(wù)1 飯店資源調(diào)查  任務(wù)2 旅客住宿飯店介紹——熟悉飯店基本設(shè)施  任務(wù)3 辦理入住手續(xù)  任務(wù)4 特殊情況的處理  相關(guān)知識    附錄實訓(xùn)六  商定旅游行程計劃  任務(wù)1 理解商定旅游日程的必要性  任務(wù)2 地陪與領(lǐng)隊核對日程安排的工作流程  任務(wù)3 處理 組團社與地接社的計劃差異  任務(wù)4 領(lǐng)隊要求增加旅游項目的處理  相關(guān)知識實訓(xùn)七  參觀游覽  任務(wù)1 調(diào)查主要旅游資源的分布  任務(wù)2 掌握主題旅游產(chǎn)品設(shè)計的原則  任務(wù)3 掌握重點景點重點線路的講解  任務(wù)4 特殊情況的處理   相關(guān)知識  附錄實訓(xùn)八  其他服務(wù)  任務(wù)1 餐飲服務(wù)  任務(wù)2 特色旅游產(chǎn)品調(diào)查  任務(wù)3 購物服務(wù)的基本流程  ……實訓(xùn)九  送站服務(wù)實訓(xùn)十  后續(xù)工作

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用戶評論 (總計2條)

 
 

  •   有條理性有案例易于操作很實用
  •   這個書是導(dǎo)游專業(yè)的教科書之一,所以程序性比較強,語言也比較書面化,但是內(nèi)容系統(tǒng)完善,對于沒有上過導(dǎo)游專業(yè)的導(dǎo)游非常有幫助,而且書里以要求最高的北京導(dǎo)游接待為例,各個細節(jié)都能體現(xiàn),非常滿意。如果只是對旅游感興趣的人就不要買了,因為非常專業(yè)。
 

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