導(dǎo)游業(yè)務(wù)

內(nèi)容概要

中國(guó)加入WTO后，迅速發(fā)展的旅游業(yè)已成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、動(dòng)力產(chǎn)業(yè)和無(wú)煙產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，對(duì)導(dǎo)游人員的數(shù)量和素質(zhì)都提出了迫切要求。為了規(guī)范導(dǎo)游人員的職業(yè)道德和提高導(dǎo)游人員的從業(yè)水平，國(guó)家每年都舉行導(dǎo)游資格考試，其中導(dǎo)游業(yè)務(wù)是全國(guó)導(dǎo)游資格考試非常重要的一門課程。國(guó)家旅游局人教司曾于1994年組織編寫了“全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材”，各地也組織編寫了針對(duì)導(dǎo)游人員資格考試的各類教材。這對(duì)幫助考生學(xué)習(xí)導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)，規(guī)范全國(guó)導(dǎo)游考試起到了積極的推動(dòng)作用，受到了讀者的好評(píng)。    隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)書中很多內(nèi)容已經(jīng)不能適應(yīng)新形勢(shì)的需要。為此，我們組織編寫了這本教材，以體現(xiàn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與實(shí)踐的與時(shí)俱進(jìn)。    本書系統(tǒng)地介紹了導(dǎo)游業(yè)務(wù)各個(gè)方面的知識(shí)，包括：導(dǎo)游工作概述、導(dǎo)游工作程序、導(dǎo)游帶團(tuán)技能、導(dǎo)游語(yǔ)言技能、常見疑難問(wèn)題應(yīng)對(duì)與事故處理和導(dǎo)游實(shí)務(wù)其他相關(guān)知識(shí)，并從實(shí)際出發(fā)，通過(guò)引用大量案例，說(shuō)明導(dǎo)游員靈活綜合運(yùn)用業(yè)務(wù)知識(shí)的必要性。在最后還安排了兩章選修章節(jié)，讓學(xué)生掌握一些基本的旅游心理常識(shí)，具備一定的審美情趣。本書可作為高等職業(yè)教育旅游類專業(yè)的學(xué)生教材，也可作為從事旅游職業(yè)人員的自學(xué)參考用書。

書籍目錄

第一章  導(dǎo)游工作概述  第一節(jié)  導(dǎo)游服務(wù)  第二節(jié)  導(dǎo)游人員  第三節(jié)  導(dǎo)游人員的從業(yè)條件和素質(zhì)要求第二章  團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范  第一節(jié)  旅游團(tuán)隊(duì)和導(dǎo)游服務(wù)集體  第二節(jié)  旅游團(tuán)隊(duì)中地方導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范  第三節(jié)  旅游團(tuán)隊(duì)中全程陪同導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范  第四節(jié)  旅游團(tuán)隊(duì)中景區(qū)(景點(diǎn))導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范  第五節(jié)  旅游團(tuán)隊(duì)中領(lǐng)隊(duì)服務(wù)規(guī)范第三章  散客導(dǎo)游服務(wù)  第一節(jié)  散客導(dǎo)游服務(wù)的類型和特點(diǎn)  第二節(jié)  散客導(dǎo)游服務(wù)程序第四章  旅游接待中的事故和問(wèn)題的處理  第一節(jié)  旅游活動(dòng)計(jì)劃和日程變更的處理  第二節(jié)  漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理  第三節(jié)  誤機(jī)(車、船)事故的預(yù)防和處理  第四節(jié)  游客遺失證件、錢物、行李的預(yù)防和處理  第五節(jié)  游客走失的預(yù)防和處理  第六節(jié)  游客患病、死亡問(wèn)題的處理  第七節(jié)  游客越軌言行的處理  第八節(jié)  旅游安全事故的預(yù)防和處理第五章  旅游者個(gè)別要求的處理  第一節(jié)  旅游者個(gè)別要求概述  第二節(jié)  旅游者個(gè)別要求處理的一般原則  第三節(jié)  餐飲、住房、娛樂(lè)、購(gòu)物方面?zhèn)€別要求的處理  第四節(jié)  旅游者要求自由活動(dòng)的處理  第五節(jié)  旅游者其他個(gè)別要求的處理第六章  導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能  第一節(jié)  導(dǎo)游帶團(tuán)的原則  第二節(jié)  導(dǎo)游帶團(tuán)的要領(lǐng)  第三節(jié)  處理好各種關(guān)系  第四節(jié)  引導(dǎo)游客審美  第五節(jié)  重點(diǎn)旅游者的接待第七章  導(dǎo)游人員的語(yǔ)言講解技能  第一節(jié)  導(dǎo)游人員的語(yǔ)言技能  第二節(jié)  導(dǎo)游人員的講解技能第八章  導(dǎo)游服務(wù)的其他技能  第一節(jié)  導(dǎo)游詞的寫作和運(yùn)用  第二節(jié)  旅游保健與救護(hù)技能  第三節(jié)  娛樂(lè)表演技能  第四節(jié)  野外生存、自救技能第九章  心理學(xué)知識(shí)在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用第十章  美學(xué)知識(shí)在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用補(bǔ)充材料  導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第一章 導(dǎo)游工作概述第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游服務(wù)是旅游服務(wù)的一個(gè)組成部分，是在旅游活動(dòng)的發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生的，而且隨著旅游活動(dòng)的發(fā)展而發(fā)展。導(dǎo)游服務(wù)在社會(huì)歷史中經(jīng)歷了一個(gè)產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程，即從最初的向?qū)Х?wù)發(fā)展為現(xiàn)代的導(dǎo)游服務(wù)。一、導(dǎo)游服務(wù)的概念導(dǎo)游服務(wù)是導(dǎo)游人員代表被委派的旅行社，接待或陪同游客旅行、游覽，按照組團(tuán)合同或約定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)向游客提供的旅游接待服務(wù)。理解這一概念，我們要注意以下三點(diǎn)問(wèn)題：首先，根據(jù)《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》，導(dǎo)游人員必須由旅行社委派。無(wú)論是專職導(dǎo)游人員還是兼職導(dǎo)游人員，在提供導(dǎo)游服務(wù)時(shí)，代表的是委派他（她）的旅行社。未受旅行社委派的導(dǎo)游人員，不得私自接待游客，否則將受到相關(guān)條例的處罰。其次，導(dǎo)游人員的主要業(yè)務(wù)是從事對(duì)游客的接待服務(wù)。地方導(dǎo)游人員負(fù)責(zé)的是當(dāng)?shù)氐穆糜谓哟?wù)；全陪導(dǎo)游人員負(fù)責(zé)的是游客整個(gè)旅游行程的陪同和照料服務(wù)；在旅行社設(shè)置于飯店、交通港口或大型商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)工作的導(dǎo)游人員負(fù)責(zé)的是向顧客提供旅游咨詢，旅游活動(dòng)洽談、安排和聯(lián)絡(luò)服務(wù)。最后，導(dǎo)游人員向游客提供的接待服務(wù)，對(duì)于團(tuán)體游客而言必須按照組團(tuán)合同規(guī)定的內(nèi)容和導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)；對(duì)于散客而言必須按照事先約定的內(nèi)容和要求提供服務(wù)。導(dǎo)游人員不得擅自增加、減少旅游項(xiàng)目或中止導(dǎo)游服務(wù)，也不得降低導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求。

編輯推薦

《當(dāng)代旅游學(xué)規(guī)劃教程?導(dǎo)游業(yè)務(wù)》由合肥工業(yè)大學(xué)出版社出版。

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