旅游心理學(xué)

內(nèi)容概要

旅游心理學(xué)是心理學(xué)的一個(gè)重要分支學(xué)科，是心理學(xué)的原理在旅游業(yè)的推廣和應(yīng)用。它對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量及旅游企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高、科學(xué)合理地建設(shè)旅游設(shè)施和開發(fā)旅游資源以及正確調(diào)整旅游活動(dòng)中的人際關(guān)系等方面有著積極的實(shí)際效用，已越來越引起旅游業(yè)的高度重視。 本書擬為安徽省“十一五”高職高專旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材之一，針對(duì)高職高專學(xué)生的特殊性和旅游服務(wù)的特殊性而編寫。全書分四部分：旅游心理學(xué)的基本問題、旅游者的心理與行為、旅游服務(wù)心理、旅游企業(yè)管理心理。

書籍目錄

開篇——總論  第一章  旅游心理學(xué)概論    第一節(jié)  旅游心理學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)    第二節(jié)  學(xué)習(xí)和研究旅游心理學(xué)的意義    第三節(jié)  旅游心理學(xué)的研究方法上篇——旅游者心理  第二章  旅游者知覺    第一節(jié)  旅游知覺的基本原理    第二節(jié)  旅游者活動(dòng)中的社會(huì)知覺    第三節(jié)  旅游者對(duì)旅游條件的知覺    第四節(jié)  對(duì)旅游風(fēng)險(xiǎn)的知覺  第三章  旅游者的情緒情感    第一節(jié)  情緒情感概述    第二節(jié)  旅游者的情緒情感  第四章  旅游者的態(tài)度    第一節(jié)  旅游者的態(tài)度及其構(gòu)成    第二節(jié)  影響旅游者態(tài)度的因素    第三節(jié)  旅游者態(tài)度與旅游抉擇  第五章  旅游者的個(gè)性    第一節(jié)  個(gè)性概述    第二節(jié)  旅游者個(gè)性與旅游行為    第三節(jié)  個(gè)性化旅游的興起  第六章  旅游者的需要和動(dòng)機(jī)    第一節(jié)  旅游需要    第二節(jié)  旅游動(dòng)機(jī)  第七章  旅游團(tuán)體    第一節(jié)  團(tuán)體概述    第二節(jié)  團(tuán)體對(duì)旅游者行為的影響中篇——行業(yè)服務(wù)心理  第八章  飯店服務(wù)心理    第一節(jié)  飯店從業(yè)人員的基本心理要求    第二節(jié)  前廳服務(wù)心理    第三節(jié)  客房服務(wù)心理    第四節(jié)  餐飲服務(wù)心理    第五節(jié)  康樂服務(wù)心理  第九章  導(dǎo)游服務(wù)心理    第一節(jié)  導(dǎo)游應(yīng)具備的心理素質(zhì)    第二節(jié)  導(dǎo)游服務(wù)中的旅游者心理分析    第三節(jié)  導(dǎo)游服務(wù)中的心理策略  第十章  旅游其他服務(wù)心理    第一節(jié)  旅游交通服務(wù)心理    第二節(jié)  旅游購物服務(wù)心理    第三節(jié)  旅游投訴服務(wù)心理下篇——旅游管理中心  第十一章  管理者心理    第一節(jié)  管理者的職業(yè)特征    第二節(jié)  管理者的心理特質(zhì)    第三節(jié)  開發(fā)管理人才    第四節(jié)  旅游企業(yè)管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)  第十二章  旅游企業(yè)員工管理心理    第一節(jié)  旅游企業(yè)員工激勵(lì)心理    第二節(jié)  員工的心理疲勞和心理挫折    第三節(jié)  旅游企業(yè)員工的心理保健參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　旅游心理學(xué)概論　　第一節(jié)　旅游心理學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)　　一、旅游心理學(xué)的產(chǎn)生　　旅游作為一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)事業(yè)加以運(yùn)營出現(xiàn)在19世紀(jì)40年代。1841年英國商　人托馬斯·庫克包租了一列火車，運(yùn)載了540人去參加“禁酒大會(huì)”，這是現(xiàn)代旅游業(yè)誕生的重要標(biāo)志；此后，他多次組織團(tuán)體旅游，開創(chuàng)了近代旅游服務(wù)；他設(shè)置了最早的導(dǎo)游，提供專業(yè)導(dǎo)游服務(wù)，編寫了最早的旅游手冊(cè)，由此，他被公認(rèn)為現(xiàn)代旅游業(yè)的創(chuàng)始人?！　?0世紀(jì)50年代以后，隨著世界經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)、文化的發(fā)展，勞動(dòng)條件的改善、個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入和可自由支配時(shí)間的增加，旅游正逐步成為人們社會(huì)生活的一個(gè)重要組成部分，成為滿足人們物質(zhì)需要和精神需要的一種重要途徑。人們?cè)趦?yōu)美的自然風(fēng)光中、在凝重的歷史古跡中、在他鄉(xiāng)異國的風(fēng)俗文化中陶冶著身心、豐富著見聞、增添著樂趣。同時(shí)，著眼于全球經(jīng)濟(jì)，旅游業(yè)總產(chǎn)出占GDP總量的比例、居民旅游消費(fèi)支出占總消費(fèi)支出的比例、投資旅游業(yè)資本占全球總投資的比例都超過了10％。2006年，全球跨境旅游人數(shù)達(dá)8.24億人次，比2005年增長4.5％，全球直接或間接從事旅游業(yè)的人口達(dá)2.5億以上。世界旅游組織預(yù)測，到2020年，全球旅游人數(shù)將達(dá)到15億人次，總收入將達(dá)到2萬億美元，旅游業(yè)將取代石油、汽車成為世界頭號(hào)產(chǎn)業(yè)?！　÷糜位顒?dòng)的普遍化使得這一大規(guī)模的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象及其參與者日益受到人們的關(guān)注并引發(fā)了對(duì)一系列問題的思考：是什么原因促使人們離開自己的居住地，耗費(fèi)大量的時(shí)間、金錢和精力去異地旅游？為什么有人去甲地而有的人去乙地？為什么同一旅游對(duì)象會(huì)使人產(chǎn)生不同的心理感受？如何使人們?cè)诼糜位顒?dòng)中得到愉快的感受和滿足的心理體驗(yàn)？什么樣的經(jīng)營和管理才能使旅游企業(yè)創(chuàng)造出最佳的服務(wù)和效益？旅游心理學(xué)正是出于對(duì)旅游活動(dòng)參與者進(jìn)行研究的需要而產(chǎn)生和發(fā)展起來的。

圖書封面

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