商洛核桃

出版時(shí)間:2009-9  出版社:西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社  作者:王安民 等 著  頁數(shù):274  

內(nèi)容概要

  《商洛核桃》共分十二章三十三節(jié)(含兩個(gè)附錄)。它立足于商洛實(shí)際,針對(duì)全市核桃生產(chǎn)存在的諸多問題,吸收國內(nèi)外核桃科研成果及豐產(chǎn)栽培新技術(shù),以全市核桃科研與技術(shù)推廣和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理為主線,既沒有超越一般科普書籍編著的基本框架,又不落俗套、人云亦云,大部分章節(jié)是作者多年來潛心研究的應(yīng)用成果。在核桃良種繁育、高接改造、整形修剪、配方施肥、病蟲及天敵昆蟲種類調(diào)查及病蟲害防治等方面有著作者獨(dú)到的見解和嶄新的論點(diǎn)。這些章節(jié)涉及的主要內(nèi)容既有作者在有關(guān)科技刊物發(fā)表的論文報(bào)告來論述,又有在一線的調(diào)查數(shù)據(jù)和典型事例來佐證。全書內(nèi)容直接面對(duì)商洛乃至整個(gè)秦巴山區(qū)的核桃科研、生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的實(shí)際,內(nèi)容豐富,技術(shù)先進(jìn),資料新穎,圖文并茂,通俗易懂,具有可讀性和生產(chǎn)的實(shí)用性。是一部集實(shí)用技術(shù)研究、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理和推廣為一體的綜合論著。適用于全國各核桃產(chǎn)區(qū)對(duì)基層科技人員和農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)的教材,也可作為農(nóng)林大專院校師生的參考書籍。

書籍目錄

第一章概述第一節(jié)商洛核桃的起源和栽培歷史第二節(jié)商洛核桃50年的進(jìn)展和成就一、輝煌歷史的回顧二、50年的發(fā)展歷程三、科研成就及科技支撐第三節(jié)商洛的自然條件和地理位置對(duì)核桃生長發(fā)育的影響第四節(jié)商洛核桃的生產(chǎn)與銷售第二章核桃的生物學(xué)特性及主要栽培品種第一節(jié)核桃的生物學(xué)特性一、生長特性二、開花結(jié)果特性三、落花落果特性第二節(jié)物候期第三節(jié)主要栽培品種及優(yōu)株類型一、早實(shí)核桃品種二、晚實(shí)核桃品種(省級(jí)品種)三、我市選出的晚實(shí)核桃優(yōu)良單株四、目前國外部分核桃主產(chǎn)國推廣的品種第三章核桃苗木的繁育技術(shù)第一節(jié)砧木苗培育一、我市核桃砧木資源及利用二、種子的采集與貯藏三、苗圃地的選擇與整地四、播前種子處理五、播種六、苗期管理第二節(jié)嫁接苗培育一、采穗圃的建立二、接穗的采集貯藏及質(zhì)量要求三、嫁接技術(shù)第四章核桃建園技術(shù)第一節(jié)核桃對(duì)產(chǎn)地環(huán)境條件的要求一、溫度二、水分三、光照四、土壤第二節(jié)園地選擇與規(guī)劃設(shè)計(jì)一、園地選擇二、規(guī)劃設(shè)計(jì)第三節(jié)品種選擇及授粉樹配置一、品種選擇二、授粉樹配置第四節(jié)核桃園營建一、挖穴二、栽植技術(shù)三、栽后管理第五章核桃園的栽培管理技術(shù)第一節(jié)核桃園的土肥管理一、土壤管理二、合理施肥第二節(jié)核桃園水分管理一、灌水二、排水三、間作第六章核桃整形修剪技術(shù)第一節(jié)核桃樹修剪中常用的方法及其反應(yīng)特點(diǎn)一、短截二、回縮三、緩放四、疏除第二節(jié)核桃樹整形修剪的時(shí)期和技術(shù)一、生長結(jié)果習(xí)性二、整形修剪的時(shí)期三、整形修剪技術(shù)第七章核桃高接換優(yōu)技術(shù)第一節(jié)高接換優(yōu)的必要性與緊迫性第二節(jié)高接樹類型、樹齡、品種及立地條件選擇一、高接樹類型及樹齡二、品種選擇三、立地條件選擇及改良第三節(jié)高接換優(yōu)技術(shù)及程序第八章核桃主要病蟲害及其防治第一節(jié)核桃主要害蟲一、核桃舉肢蛾二、核桃小吉丁蟲三、黃須球小蠹四、雙鬃尖尾蠅五、云斑天牛六、銀杏大蠶蛾七、芳香木蠹蛾八、核桃橫溝象第二節(jié)核桃次要害蟲一、豹紋木蠹蛾二、桃蛀螟三、大青葉蟬四、草履蚧五、梨圓蚧第三節(jié)核桃主要病害一、核桃黑斑病二、核桃枝枯病三、核桃流黑水病第四節(jié)核桃次要病害一、核桃炭疽病二、核桃白粉病三、核桃缺素癥第九章核桃采收、加工與貯藏第一節(jié)采收適期一、果實(shí)成熟的性狀特征二、果實(shí)成熟期內(nèi)含物的變化三、采收方法第二節(jié)脫青皮與堅(jiān)果漂洗一、脫青皮的方法二、堅(jiān)果漂洗三、堅(jiān)果晾曬第三節(jié)堅(jiān)果及核仁商品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)一、堅(jiān)果的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與包裝二、取仁方法及核仁分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與包裝第四節(jié)貯藏一、室內(nèi)貯藏法二、低溫貯藏第十章核桃的開發(fā)利用第一節(jié)核桃的營養(yǎng)價(jià)值第二節(jié)核桃的保健及醫(yī)療作用一、保健用途二、醫(yī)療用途三、有關(guān)療效的臨床報(bào)道第三節(jié)商洛核桃的深加工企業(yè)及其產(chǎn)品一、洛南縣飛鵬生態(tài)食品有限公司二、陜西智源食品有限公司(山陽縣)三、陜西山陽縣家金商貿(mào)有限責(zé)任公司四、陜西山陽縣金力金食品有限公司五、柞水縣億升核桃發(fā)展有限公司六、大地集團(tuán)鎮(zhèn)安食品有限責(zé)任公司附錄一核桃嫁接苗質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(1)商洛市核桃病蟲害種類的初步調(diào)查(2)商洛市核桃蟲害天敵昆蟲名錄(3)商洛核桃標(biāo)準(zhǔn)化管理年工作歷(4)常用農(nóng)藥混合使用表(5)農(nóng)藥稀釋用水量查對(duì)表(6)常用肥料混合使用表(7)附錄二核桃嫁接苗的溫床愈合育苗技術(shù)(1)核桃苗大田嫁接培育技術(shù)(2)核桃長方塊形芽接新技術(shù)(3)春季低溫晚霜凍對(duì)商洛核桃生長的影響(4)鎮(zhèn)安縣核桃適生區(qū)域調(diào)查分析(5)早實(shí)良種核桃簡易整形修剪技術(shù)(6)高接換優(yōu)新技術(shù)在核桃低產(chǎn)幼樹改接中的應(yīng)用(7)特大干旱對(duì)核桃舉肢蛾發(fā)生及危害量的影響(8)晚霜凍使核桃舉肢蛾發(fā)生及危害量大幅度減少的調(diào)查研究(9)測報(bào)指標(biāo)在核桃舉肢蛾防治中的應(yīng)用(10)核桃雙鬃尖尾蠅的發(fā)生與防治(11)秦巴山區(qū)商洛市早實(shí)核桃最適采果期研究(12)主要參考文獻(xiàn)后記

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